英國劇院導演亞倫．艾奇布恩提出艾奇布恩定理：「如果你遇見員工而不認得，
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，或忘了他的名字，
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，那你的公司就太大了點。組織一旦擴得過大，
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，你就很難把它照顧周全。」老子《道德經》第60章中說：「治大國，
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，若烹小鮮」。 老子本意為：「烹魚煩則碎，
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，治民煩則散，
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，知烹魚則知治民。」就是下鍋烹煎小魚兒不能老翻動，
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，否則小魚兒就全弄碎了。清朝乾隆著名學者杭世駿，進一步引申：烹小鮮不可擾，治大國不可煩。煩則人勞，擾則魚潰。老子無為而治的治大國若烹小鮮一語中，明確指出治國之道：治理一個大國不宜翻來覆去，不要動輒擾民，更不要亂折騰。此即是艾奇布恩定理所指公司規模以相互間不陌生為原則，不宜過度擴大。企業在擴大過程中，管理者不能為了擴大而擴大；對擴大後的管理難題要有充分認識，並做好應對準備；謹慎行事，漸進發展，不可有一蹴可幾的妄想。尤其是人才管理問題一定要高度重視，事先做好人員規劃；建立合適的管理制度，促使員工自我管理，創造與員工的和諧關係。企業擴大後會納入不同專業的員工，管理者要有自知之明，承認自己力有不逮、功能有限。理解了「治大國若烹小鮮」，就知不能只注意煮魚的舉動，而忽視「小鮮」的數量。烹大魚時，一般都是一兩條；烹小魚時，是整整一鍋，數量繁多。以現代企業環境而言，企業不是該不該「小」以及願意不願意「小」的問題，而是「不得不小」的問題，如果你面對的是使盡渾身解數也難以全部照顧好的大組織，你永遠無法知道每一條小鮮真正的願望和幸福究竟是什麼。另外，面對各類專才，要有治無類，一視同仁，大而化之。面對不同的員工、不同的分工組織、不同的資源等等，都大而化之，不人為地去劃分階級或階層。《老子》第3章說：「不尚賢，使民不爭。不貴難得之貨，使民不為盜。不見可欲，使民心不亂。」不推崇有才能的人，就可以使人民不為虛名而競爭，人與人之間就會和平相處；不特別去誇耀或珍藏難得的財物，別人就不會產生貪念而發生竊盜的行為；不讓人民看見足以引起他們慾望享受的事物，就可以使人民的心不被惑亂。這種治理的方法，就是《老子》58章「其政悶悶，其民醇醇」，指政治（制度）寬厚清明，民眾便淳樸忠誠，反之則是「其政察察，其民缺缺」，指政治（制度）苛酷昏暗，民眾就狡黠、抱怨。企業要講求策略，使治理者和被治理者兩相歡洽。烹小鮮者，不要只管自己的快樂，而不顧小鮮們的反應。只有兩相兼顧，才能兩相歡洽。所以，用「文火慢煮」，漸進式的擴大，結果才會是「雙贏」。公司到底多大為宜？全在於管理領導能力。管理能力強，公司才能大；管理能力弱，公司自然小。否則就會問題叢生，管理失控。管理者眼裡看不見下屬，下屬眼裡就看不見工作和責任。艾奇布恩定理和老子都是在告誡管理者，不論公司規模是否要擴大，都要順從自然法則，不能為了擴大而擴大，管理上不能朝令夕改、隨意攪動、胡亂折騰，否則企業就會出亂。（作者是和春技術學院行銷與流通管理系教授兼校長，本專欄每周二刊登），