義廚團上菜 啟智孩子喜吃辦桌 | 冷暖人間 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 重案追緝 意外現場 利字當頭 法律前線 冷暖人間 社會萬象 網搜熱話題 udn / 社會 / 冷暖人間相關新聞受遊客異樣眼光 身心障礙者逛夜市不容易白天夜市自在逛 上百身障生笑了夫妻疑口角跳橋雙亡 留下3幼女一根繩繫兩女 雙雙浮屍澄清湖獅子會送愛心 新書包YA！佛學會法會餘款 助弱送暖山上孩子難得吃魚 魚丸伯煮粥義廚團上菜 啟智孩子喜吃辦桌分享分享分享留言列印A-A+2016-10-19 02:34聯合報 記者賴香珊／南投報導WhatsApp 台灣客家美食交流協會昨率逾50名廚師、志工到南投縣德安啟智教養院義煮，
，在院內大擺30桌筵席，
，端出道地客家風味餐，
，讓心智障礙孩子和家長體驗「上館子」的滋味，
，感受社會溫暖。台灣客家美食交流協會愛心義廚團昨一早就到德安啟智教養院義煮，
，院友和家長開心吃辦桌，
，體驗「上館子」的用餐經驗。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 台灣客家美食交流協會理事長郭敏昌說，
，透過飲食傳承客家文化固然重要，能運用在社會關懷更有意義，會內因此成立愛心義廚團按季出動義煮，過去多集中在北部家扶或孤兒院等孩童機構，昨首次南下關懷心智障礙社福團體。「圍圓圓，吃飽飽，好有趣！」德安院生在社工師協助下開心入座，家長也難掩興奮神情，張姓家長說，身心障礙孩子外出用餐較不受控，怕影響其他顧客，也易遭異樣眼光看待，能帶著他們吃辦桌，實現許多孩子夢想。台灣客家美食交流協會愛心義廚團昨一早就到德安啟智教養院義煮，當地有婆婆媽媽知道後，特地送食材贊助。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 愛心義廚團長許志明提到，團內廚師和志工來自國內各地，都是自發性到場幫忙義煮，材料多是民眾捐贈，依募得食材安排菜單，當然也得符合好咀嚼或沒骨頭的料理，且少不了最具客家風味的梅干扣肉、米糕等。台灣客家美食交流協會愛心義廚團昨一早就到德安啟智教養院義煮（圖），當地有婆婆媽媽知道後，特地送食材贊助，院友和家長開心吃辦桌，體驗「上館子」的用餐經驗。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 掌廚經驗逾30年的空廚師傅許建昌則說，認同義煮為善理念而投入義廚團，用當季和在地食材烹煮，要讓受助的弱勢民眾吃得新鮮健康，未來會繼續延續義煮行動，也希望藉此吸引中南部志同道合的廚師，拓展公益版圖。，
為了協助弱勢家庭租屋，
，北市府推出「空間住宅政府代租代管」計畫，
，由崔媽媽基金會及永勝創投，
，分別擔任房客、房東的代理人，
，免費提供2年的代租代管服務，
，房東不必出面就可在家收租金。
計畫編列1600萬元預算，
，即日起上路，
，住宅條件為每月租金1萬6400元以下的合法住宅，租住對象以設籍北市的弱勢族群，如低收、中低收、特殊境遇家庭等，提供100戶房東房屋代租代管服務。
發展局表示，參與這計畫房東至少可省下1.5個月的仲介費及租金3成的代管費
市府去年9月間推出「租屋服務平台」，不過眼看半年過去，僅3件媒合成功，愛心房東也僅有12位，成效不佳。
發展局科長簡瑟芳表示，租屋服務平台成效不好，發現許多房東不願出租，主要是擔心繳稅問題及欠租，希望藉由「代租代管」的方式減輕房東負擔。
簡瑟芳指出，代租、代管是市府委託廠商分別擔任房東及房客的代理人。以房東端來說，不僅房東免出面，由廠商免費代租、代管代辦，協助住宅修繕、租金追討等。
對弱勢房客部分，簡瑟芳表示，將結合社會局資源，定期訪視，協助申請租金補貼、搬家補助、墊付押金或急難救助等資源，並視個案情形，提供二手物資募集、緊急事件應變、糾紛排解等。
永勝創投執行長徐銘達表示，房東代理方除會核對房客身分證件，留下影本存查外，任何約定都將記載於租約中，房屋、設備也會點交清楚，留下書面紀錄。若有毀損或遺失物品，將由代理方要求房客恢復原狀，負擔修復費用。
崔媽媽基金會執行長呂秉怡表示，未來將視弱勢家庭的區位、租金需求，協助找房子。
詳情可電洽崔媽媽基金會02-2365-8140，或永勝創投02-2542-8860。，
三立、東森周五華劇「我的自由年代」4位主角李國毅、任容萱、是元介、翁滋蔓，
，前往live house體驗90年代經典音樂氛圍，
，4人被拱上台合唱考驗默契，
，李國毅先喝啤酒壯膽，
，任容萱玩得high，
，唱錯直接指揮樂隊老師重來。
4位演員都是首次前往live house，
，專心在台下聆聽當聽眾，
，當晚駐唱歌手林芯儀見演員們在台下，
，便拱他們上台合唱「對面的女孩看過來」，
，李國毅上台前先灌啤酒，旁人笑說是壯膽，他卻說是先開嗓。
雖然臨時被拱上台演唱，初生之犢沒怯場，演唱架式十足，任容萱最先凸槌，輪到她唱時竟沒接上，她也不按理出牌立刻請樂隊重來，還自我解圍說：「剛才是彩排。」
談起喝酒經，翁滋蔓平時滴酒不沾，但有次與朋友參加品酒會，喝一杯甜酒之後因太好喝欲罷不能，走出去就快睡著，李國毅與是元介也曾當過醉後大丈夫，李國毅笑說，三次酒醉經驗最糗的是過程全失憶，而是元介有次在KTV酒醉，在廁所不知坐了多久，還被扛回家。
※ 提醒您：飲酒過量 有礙健康，
二○一七世大運即將登場，
，昨開始售票，
，並預告開幕典禮表演卡司有王力宏、A-Lin等人。外界擔心颱風攪局，
，世大運執委會執行長蘇麗瓊表示，
，開閉幕若遇颱風不太可能延期，
，但會全額退費。至於對岸是否會參加世大運？市長柯文哲說，
，覺得大陸會來參加，
，因為大陸是世界大國，
，不可能缺席。開幕典禮在台北田徑場舉行，
，節目近三小時，有LED地屏創造三度空間、科技聖火台與動態地景煙火秀。閉幕式將以音樂、節奏打造搖滾之夜，有歌手徐佳瑩、家家、紀曉君、滅火器樂團等。，
白宮發言人挨批說謊 川普顧問：這叫另類事實 | 聚焦川普就任 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，川普自己先痛罵媒體「不誠實」，
，接著白宮發言人史派瑟為川普就職典禮的觀眾人數訓斥白宮記者團，
，誣賴他們「蓄意不實報導」，
，媒體拿出數據和照片回嗆史派瑟公然說謊。然後川普的顧問凱莉安．康威在電視談話節目上繼續強辯，
，說史派瑟不是說謊，
，而是提供「另類事實」。白宮發言人史派瑟。 美聯社 分享 facebook 這場川普自己掀起的風暴，
，看來不會停止，而且讓川普一上台就面臨誠信危機。美聯社說，經過這次事件，如今外界已開始質疑白宮發布的訊息能不能信。川普廿二日在紐約視察中情局總部，說「我對媒體的戰爭是沒完沒了的，他們是地球上最不誠實的人類」，他自估有一百五十萬人觀禮，但他並未拿出證據。數小時後，史派瑟在白宮記者會高聲斥責媒體少算就職典禮觀眾，刻意要川普難看，他說無論親自到場見證或在世界別處觀禮，當天「就職典禮觀眾都是歷來最多」，還說當天華府地鐵載客數超過四年前歐巴馬就職日。他說完直接走人，不讓記者提問。川普的顧問凱莉安．康威（右）。 美聯社 分享 facebook 媒體拿出照片和地鐵賣票張數統計，證明史派瑟許多說法不實。CNN客氣稱他「錯誤陳述」，不客氣者逕名為「謊言」。川普的顧問康威在NBC電視晨間訪談節目繼續強辯，宣稱「我們的白宮發言人史派瑟給的是另類事實」。她說，川普就是因為選民不再相信媒體才勝選。已退休的美國知名記者丹拉瑟說，政府發言人可能被他們的長官欺騙，或以忽略某些訊息的方式誤導記者，但像這樣公開講假話，他印象中前所未有。曾在布希政府擔任白宮發言人的傅雷雪說，他認為史派瑟是因為長官下令才會講那些話。他說，他在白宮時，從來不曾明知是假訊息還對記者發布，「你不能這麼做，不然很快就會做不下去」。史派瑟廿三日將召開首場每日例行記者會，他恐將面臨記者嚴厲質問。長期跑白宮新聞的美聯社退休記者杭特說，史派瑟的信譽如今面臨考驗，「你不能在白宮說謊，不然會有人把你轟下台。你說的話攸關總統的道德威信，所以必須非常小心」。波因特媒體研究機構主管慕林說，如果白宮連就職觀禮人數這種小事都被質疑，遇上恐怖主義、北韓核武這類大事時，大眾會懷疑政府說的話是否可信。，
大陸國台辦主任張志軍於14日下午參訪「2014北京台灣名品博覽會」，
，對台灣產品所呈現的人性化設計及高科技表示讚賞，
，同時也對台灣人文關懷表示欽佩。
張志軍及北京市台辦主任汪明浩等人在外貿協會副秘書長王熙蒙的陪同下參觀展場，
，張志軍指出，
，台灣名品博覽會的開幕式他參加過很多次，
，但從沒有好好的參觀過，
，這次終於有機會可以好好體會在地的台灣風情。
「2014北京台灣名品博覽會」今天為第二天的展期，
，將於本月16日閉幕。，
，，
蝦皮24h購物中心在5/22~5/31推出加碼優惠。 記者王騰毅／攝影 分享 facebook 2015年7月推出至今短短不到3年，
，蝦皮購物下載用戶數已突破1，
，500萬、全站超商取貨更破2，
，000萬件次，
，成績傲人，
，尤其今年上線的「蝦皮24h」購物中心月化訂單就已超過30萬筆，
，讓蝦皮購物穩坐電商龍頭。蝦皮24h購物中心強打全站天天20%現金折抵，
，即日起至5月31日更祭出好評加碼，
，iPhone 8 Plus 64GB等超夯商品50%現金折抵無上限。蝦皮拍賣緊跟話題趨勢，
，強調優惠價格及商品多樣性，蝦皮商城主打假一賠二承諾、15天鑑賞期、退貨免運費等3大保證，蝦皮24h購物中心除了擁有蝦皮商城的3大保證之外，還有24小時快速到貨及24小時客服，目前月化訂單已突破30萬筆，相較試營運期間成長10倍，24小時配達率更超過9成，回購率也在9成以上，吸引包括舒潔、幫寶適、飛利浦、樂事、L’oreal、ASUS等品牌進駐，未來還將持續擴增。 蝦皮購物亞太區首席營運長馮時欽表示，蝦皮購物快速反應市場，以消費者需求為核心，讓用戶產生黏著度，目前全站日活躍用戶超過240萬人，每周用戶總停留時間超過3，000萬分鐘，可折抵帳單金額的蝦幣也是經營用戶忠誠度的方法之一。根據App Annie統計，蝦皮購物的評分高達4.6分，顯示除了用戶、訂單成效亮眼之外，已成功培養用戶黏著度。蝦皮購物亞太區首席營運長馮時欽（左）、商業營運總監楊晨欣（右）公佈最新營運績效。 記者王騰毅／攝影 分享 facebook 看好台灣市場的成長潛力，蝦皮購物將持續投資台灣市場，強力發展蝦皮24h購物中心的軟硬體與人才，預計今年第三季將於桃園啟用新的萬坪倉儲，蝦皮24h購物中心團隊人數在年底前也將翻倍，目標是每月持續以雙位數成長。蝦皮購物商業營運總監楊晨欣指出，蝦皮24h購物中心依照大數據統計，挑選銷售力強的商品，再建議品牌進倉品項及數量，搭配個人化精準推播，兼顧買家需求與減少商家庫存壓力，進倉商品以快銷品居多，約占7～8成，其次是3C類。蝦皮24h購物中心主打全站天天20%現金折抵，即日起至5月31日活動期間指定國際名品天天50%折抵無上限，每天都有不同的品項，紅色iPhone 8 Plus 64GB等同5折價14，450元即可入手，Dyson無線兩用吸塵器更現省13，950元；5月25日前還有花旗銀行最高現折800元、國泰世華最高享800刷卡金回饋等6家銀行一同推好康。，
中國最大的租車公司神州租車今日公布招股結果，
，公司以招股價區間上限港幣8.5元定價，
，融資港幣34.49億元（約新台幣134億元），
，並獲得201倍之高的超額認購，
，反映出中國租車行業極高的景氣度。該股份將於明日在港交所掛牌交易，
，躍身香港「租車第一股」。
華富財經報導，
，神州租車以招股價區間上限港幣8.5元定價，
，經扣除全球發售的相關承銷傭金及其他估計開支後，
，預計融資港幣34.49億元，
，上市後市值約港幣195億元（約新台幣759億元）。明日掛牌交易，進場費高達港幣8，585元。
新浪財經指出，以神州租車保薦人瑞信2015年盈利預測來計，IPO定價的本益比達16.5倍，股票上市後預計有逾11%上漲空間。輝立證券表示，神州租車本次引入五個基礎投資者，配售反應亦熱烈，相信可給市場一定信心。
神州租車本次IPO計畫將19%的融資額，用於償還2015年到期的三筆銀行貸款；65%用於擴充車隊，預計可增加4.4萬至5.9萬輛車；10%將用於開發新產品及服務；餘下6%用作一般營運用途。，
中山站4號出口外觀改造，
，以清水混凝土作為素材，
，採不規則曲線設計，
，充滿設計感，
，吸引不少民眾打卡拍照，
，有人直呼「很有國外車站的fu」。 記者郭頤／攝影 分享 facebook 台北捷運公司去年1月著手推動捷運中山站、雙連站間的「線形公園改造計畫」，
，斥資約1億2000萬元，
，打造「心中山」綠色廊道。其中，
，中山站4號出口日前完成改造，
，新出口外觀以清水混凝土為素材，採不規則曲線設計，充滿設計感，吸引不少民眾打卡拍照，還直呼「很有國外車站的fu」、「帶有文青風、優雅的感覺」。北捷為結合親子休憩、展演運動等活動，特別打造「心中山」綠色廊道，即位於捷運中山站及雙連站間的線形公園，去年1月重新整頓，打造出「心中山舞台」、「遊人啡飲」、「月光森林」、「爵士廣場」及「星橋綠坡」5大亮點。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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繆思的星期五 文學沙龍72
讀到好詩是非常愉快的，
，從那些看似極為簡單的手法中，
，汲取極為迂迴、複雜的思考邏輯，
，以及魔法般的語言技藝，
，成為讀詩的最大樂趣……
每次重讀自己的少作，
，總是陌生。有些東西已經遠去，
，記憶多有殘缺，
，得從年表或資料堆裡翻找，再努力去還原。其實呢，瑣碎的細節不必全都記住，較重要的理念和寫作策略，還是可以整理出清晰的脈絡。
中國古老的神話和歷史是我最初的文學土壤，踏上這片聖地，覺得自己很渺小。歲月這東西很有意思，距離越渺遠，累積的事物就越厚實，特別是文化的層層積累，這裡頭能夠展開的對話或顛覆性創作的空間非常大，挑戰性也高，畢竟要超越原來的經典是很困難的。如何將當代思維注入典籍之中，讓古老的靈魂得以活化，同時讓詩歌語言產生預期中的質變，形成另一種專用於此的現代漢語，不淪為歐化中文，或平淡無味的大白話，確實是一項令人振奮的工程。寫得好，可以產生極大的詮釋能量；反之，就變成古籍閱讀的心得報告，或淪為沒有價值的舊題新寫。古老的文化土壤孕育了我最早期的詩作，但我不認為這是中國情結或什麼文化中國，它純粹是說故事的原料，是英雄的行動劇，是滋養詩想的氛圍，更是古人預先植入現代讀者腦海裡的一些隨時可以轉化成詩作註腳的文化知識（換言之，若使用得當，可以省去很多囉嗦的描述）。
我挖走了一些土壤，放入燒杯，詩在此發芽。
回頭想想，那五、六年的創作折損率真是驚人，但值得。
少部分比較滿意的實驗品保存在《治洪前書》（1994）和《再鴻門》（1997）當中，更多的次級品則廢棄在詩集之外。這個折損率到了〈會館〉一詩，才獲得逆轉，我在這裡找到另一片土壤，一條長程的系列寫作道路，它讓我的詩運作穩定，可以輸出強大的扭力。「南洋史詩」遂成為我當期創作中最龐大的主題，它對我其他類型的詩作所形成的遮蔽效果，已超出預期，很多我更滿意的詩作被淹沒，南洋就這麼名正言順的統治了那座《盡是魅影的城國》（2001）。它確實是一個恢宏的夢想，抵達之後，才發現南洋並非我真正追尋的目標，反而像是為了走一段曲折坎坷的現代史詩之路，為了焠煉敘事技藝，而設定的目標。它只是耶路撒冷，不是天堂。比起江河的〈太陽和他的反光〉，我的南洋差了一個截，後面還有一段很長的路要走。
我選擇了回家，走向怡保。
為那些尚未誕生的詩篇，我研製了原鄉的模型，道路變得真實，聲音有了不可過濾的雜質，許多觸感粗礪的內容在眼前走動，那是一個帶有地誌學成分的怡保。打造這座，〈殖民者的城池〉，就得犧牲掉一些系列詩作，作為磚瓦和鋪設道路的鵝卵石。這部在半年內一氣呵成的《靠近 羅摩衍那》（2005），共五個系列，融鑄了怡保的佛道教和印度教文化，以及少許的伊斯蘭，組成原鄉寫作的一次大規模演習。
路走到這裡，被迫停了下來，全心投入那一部寫來不知有沒有人要讀的教授升等論文。詩已經夠冷門了，大陸詩史研究簡直是關外的孤煙，彷彿只有我一人獨自在野地生火，風一吹，連柴都散了。
要不是有那些頂尖詩人寫的絕妙好詩撐著，我恐怕無法在這荒地多留一天。讀到好詩是非常愉快的，比自己寫詩來得愉快，又不吃腦，即使是不求甚解的讀法，也有一種目擊神祕魔法的興奮。從那些看似極為簡單的手法中，汲取極為迂迴、複雜的思考邏輯，以及魔法般的語言技藝，成為讀詩的最大樂趣。第二快樂的是教書，中文系的專業科目不算，我在大一國文課教了十幾年的大陸當代小說，它們對我在創作上的滋養，竟然超過其他文類。我的敘事技巧和核心精神，主要源自大陸當代小說，其次才是兩岸的詩和散文。借小說大家的靈壓來抵銷強者詩人的影響，會有意想不到的效果。
遲至2009年，我才開始進行第二階段的原鄉寫作，把真實的怡保寫得虛實莫辨，放大原鄉的同時又將之縮小。最小的區域是我童年和少年記憶的根據地，那是城市的邊陲，反對黨的大本營，聚集了外婆一堆親戚的老邁社區。每次回家我都會專程去憑弔一下，清點熟悉和陌生的住戶，重溫沒落前的光景。我先後寫過的〈流動的身世〉、〈木部十二劃〉、〈從鬼〉、〈句號後面〉、〈將軍〉、〈瘦鯨的鬼們〉等十來篇散文，都是它的土產。這地方只有馬來文地名，我用音譯的方式重新命名它，就叫：拉爾哈特。聽起來有點阿拉伯的味道，視覺裡滿載著風沙。後來我在《聯副》寫了一系列以此為名的小品。即使加上過去的散文，我只處理了拉爾哈特很小的一部分，餘下的，留給第五部詩集。沒有書名，它只有一個代號：拉爾哈特。
最初完成的是練筆之作〈垂天之羽翼〉（系列組詩六首），完全是為了喚醒敘事的氣勢，我挑了六位旅台作家來寫，權當祭品，藉此把閒置多時的引擎熱起來，渦輪全速運轉，進入一個理想的寫詩狀態。我沒打算把拉爾哈特寫得大氣磅礴，適中就好，硬中帶軟。
當我發表《銀城舊事Ⅰ》（系列組詩七首）的時候，副刊主編問我：是否要註明一下何謂銀城？我說不。銀城跟怡保有一個很明顯的聯想，可說是怡保的放大版，大馬同鄉應該讀得出來。其實也不礙事，讀不出來就把它看作我的老家，裡面有真實的人物，以及看起來不完全真實的故事，可那是我看待原鄉的方式。相信有人會認為，經常出沒在我筆下的鬼魅是迷信，是幽默版恐怖小說的道具。在我的銀城，人鬼沒有界線，他們構成我記憶的真實肌理，過去常駐在散文，偶然入詩，如今則提煉成原鄉舊事的完整內容。少了鬼，就沒戲了。後續的《銀城舊事Ⅱ》（系列組詩五首）稍稍調亮了色調，但還是帶上淺淺的哀傷，畢竟在銀城舊事裡演出的，包括了多位已故的親人。
在更後來的《南蠻》（系列組詩四首）裡，我換上一套土匪的北腔來寫內心的南方，處理了南北兩地在我文學生涯上的拉鋸，稱不上鄉愁，但裡頭免不了有些糾纏。偌大個馬來西亞只有怡保是我關心的地方，其次是住著大量親戚的吉隆坡，當然兩者的輕重是懸殊的。怡保是好地方，這座山城住起來舒服，可惜少了展翅的機會。二舅舅曾經在二十年前跟我說過：「有些地方只適合養老。這裡，等你老了才能回來。」他退休後也回到怡保，過了一段閒日子，在此安息。我還沒打算回去，也許在真正老邁的時候吧，天曉得。
最後要說的是《拉爾哈特》（系列組詩四首）。我在狂想的沙暴中建構了一座古伊斯蘭世界的孤城，把原鄉的感覺從真實的土壤抽出來，注了進去，成為一種半虛構體的地誌學。以「拉爾哈特」為代號的第五部詩集，由五首系列組詩構成，外加兩首序詩和跋詩，共一千餘行，原鄉詩路的終點。這本小書沒有真正出版，我想讓它用「新詩集＋精選集」的方式面世，完整呈現一條從遠古中國神話到赤道原鄉的回家之路，以及多重血緣的敘事詩成長史。北方的詩藝出神入化，是魔法；南蠻之地只有巫術，《巫術掌紋》即是詩人的生命紀錄。，
