圖表／聯合報提供 製表／劉維真 分享 facebook 成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋說，
，環境荷爾蒙對人體內分泌、神經、心血管、免疫系統都恐有傷害，
，不分男女老幼，
，甚至造成下一代先天性異常或畸形，
，建議改變生活習慣，
，減少毒物暴露量。李俊璋投入環境醫學研究廿六年，
，他說，
，塑化劑是環境荷爾蒙之一，常見來源為塑膠容器、保鮮膜、泡麵調味包、塑膠地墊、紙杯、紙便當、膠囊等，以及有香味的化妝品、保養品、衛浴用品、芳香劑、香皂、髮膠等。環境荷爾蒙可能造成內分泌失調，影響下一代的孕育，像是減少男性精子數量、性慾降低，增加不孕機會，造成胎兒先天性異常或畸形；同時也會影響胰島素分泌，引發第二型糖尿病，影響心血管系統，造成高血壓、心臟病。李俊璋說，女性懷孕過程中，若接觸過量環境荷爾蒙，可能影響甲狀腺素分泌，胎兒的中樞神經系統發育即會出現問題，孩子出生後學習能力會變較慢，增加學習障礙。另外，國內外研究報告顯示女性乳癌、男性攝護腺癌的發生，也與環境荷爾蒙有關聯。李俊璋認為，民眾不可能全然避免環境荷爾蒙，但可透過改變飲食及生活習慣遠離毒害，建議挑選當季蔬果，像柳丁是冬季水果，若在夏季買得到，可能經過化學防腐處理；此外盡量購買能去皮、農藥殘留量的蔬果，像西瓜、芒果、柚子。他說，多數塑類製品為增加柔軟度都會添加塑化劑，減少使用就可降低暴露量，盡量少用塑膠容器並可藉由運動流汗，促進體內毒素排除。，
台中大甲鎮瀾宮附近的「一品香水煎包」，
，經常大排長龍，
，水煎包一起鍋，
，就立刻賣光光。 記者余采瀅／攝影 分享 facebook 小鎮老街少了流行時尚，
，卻保留不少古早味美食，
，本周「吃喝玩樂」就帶大家探訪中彰投古早味美食，
，品嘗道地台灣美味。竹山特有小吃「捲仔粿」是老街的古早味美食。 記者黑中亮／攝影 分享 facebook 竹山「捲仔粿」外觀如同港式腸粉。 記者黑中亮／攝影 分享 facebook 南投縣竹山鎮橫街老街上，
，難免會被「捲仔粿」的香氣所吸引，
，外觀如同港式腸粉，
，入口卻像油蔥粿，粿皮、餡都是以米製成，用存放一年以上在來米製作，吃起來特Q，放上蝦米、香菇、紅蔥頭、米漿調味的內餡，軟Q撲鼻香，外地絕對吃不到。竹山鎮雲林路上的爆皮湯，是有50年歷史的古早味。 記者黑中亮／攝影 分享 facebook 清爽的爆皮湯是夏日不錯的選擇。 記者黑中亮／攝影 分享 facebook 隱藏在竹山舊市場內的美食「爆皮湯」，更是熬出50年的老味道，把豬皮炸過再充分日曬，最後再加大骨熬煮，精華都在湯頭裡，加上蘿蔔及貢丸，老闆說「可以免費加湯喔！」中市大甲鎮瀾宮的「一品香水煎包」經常看到排隊人龍，水煎包一起鍋，就立刻賣光。原因外皮金黃酥脆，內餡紮實飽滿，吃得到高麗菜和韭菜的鮮甜，讓不少人一吃就成癮！台中大甲鎮瀾宮附近的「一路發冰品」，店內招牌是綠豆沙牛奶。 記者余采瀅／攝影 分享 facebook 一旁的「一路發冰品」檸檬楊桃汁消暑又解渴；招牌綠豆沙牛奶，綿密的綠豆沙與香濃的牛奶交融，微甜滋味，令人回味。彰化市大寶小寶餃子館的煎餃，內餡飽滿又好吃。 記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 彰化市大寶小寶餃子館的拼盤美味物超所值。 記者何烱榮／攝影 分享 facebook 彰化市大寶小寶餃子館的牛腩飯也是人氣餐點。 記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 彰化市大寶小寶餃子館被評為最有質感的麵食餃子館。 記者何烱榮／攝影 分享 facebook 彰化市崙平南路的「大寶小寶」餃子館，道地山東水餃、煎餃、蒸餃，只是以豬肉加高麗菜或韭菜當餡料，但內餡飽滿鮮甜爆漿，被評為是彰化最有質感美味的水餃店之一，滷味和酸梅飲是顧客必點；三寶牛肉麵、辣味乾拌麵、牛腩飯，也是饕客必嘗美食。 分享 facebook，
彰化縣溪湖鎮「雷神大帝文化嘉年華」，
，邀民眾來捏雷神公仔、認識雷神廟。 記者凌筠婷／攝影 分享 facebook 彰化縣溪湖鎮有間「震福宮」供奉雷神，
，今年擴大慶祝120周年慶，
，舉辦「雷神大帝文化嘉年華」，
，結合溪湖當地捏麵特色，
，8月5日希望能召集500位民眾到場，
，一起捏出雷神公仔。 巫家捏麵館長巫俊德提供教學影片，
，帶領民眾捏出有鳥嘴、拿雷斧、大眼的雷神；震福宮還特製「雷神金斧」要送給信徒，
，只要連續擲出3個聖筊，就可把趨吉避凶的金斧帶回家。 溪湖鎮「震福宮」今年將舉辦120周年慶，邀請民眾親手捏出可愛的雷神公仔。記者凌筠婷／攝影 分享 facebook 震福宮位於彰化縣溪湖鎮河東里，供奉的「雷府大帝」是清光緒24年（西元1898年）戊戌大水災時順著東螺溪被沖到溪湖鎮，鎮民撿到後供奉；本來供奉在民宅，93年才建廟。古老的雷神神尊僅30公分高，黑臉、金色鳥形嘴，坐在椅上手拿雷公槌，相當莊嚴。這座雷神廟是河東里重要信仰中心，里民大小事都會詢問雷神意見，相當靈驗。「巫家捏麵館」館長巫俊德示範如何用捏麵人技巧製作雷神公仔，做法相當簡單有趣。記者凌筠婷／攝影 分享 facebook 今年是震福宮120周年，廟方要舉辦3天法會慶祝，河東里發展協會、震福宮與湖埔社區大學希望傳統文化讓更多人了解，籌畫「雷神大帝文化嘉年華」，讓參與民眾藉捏麵人方式了解雷神樣貌，同時也有導覽，幫助了解震福宮的由來。，
亞洲水泥（中國）控股公司截至9月30日止，
，九9個月營業收入及公司擁有人應佔之稅後純益分別達人民幣59.58億元及人民幣5.31億元，
，較去年同期分別增加21%及36%。
亞泥主管表示，
，營收及稅後純益增加主要由於水泥產品銷量、平均售價上升及煤炭成本下降所致。
今年前三季，
，亞泥（中國）水泥與熟料合共銷售2，
，131萬公噸，
，較去年同期增長16%，
，加上煤炭價格持續低迷，
，經營業績符合預期。毛利人民幣13.28億元，毛利率22%，分別較去年同期增加升47%及4%。
亞泥董事長徐旭東表示，今年第3季，大陸宏觀經濟繼續平穩運行，但固定資產投資增速下滑，房地產市場依然低迷，水泥需求成長創近十年來最低，加以高溫、雨水天氣影響，需求面遭遇嚴峻挑戰。
徐旭東指出，面對經營環境的轉變，亞泥（中國）積極迎向各種挑戰，通過細分區域市場，根據各市場不同競爭態勢採取針對性的營銷策略，強化終端渠道管控，以提升核心市場佔有率。同時，穩步推進各項降低生產及物流成本的措施，強化綜合競爭力。，
中國銀監會日前發文，
，將放寬除民營銀行外的中資銀行和金融資產管理公司外資持股比率限制，
，實施內外一致的股權投資比率規則。銀行業內人士認為，
，這是中國金融業對外開放的又一個里程碑，
，也意味新一輪金融業市場准入政策啟動。大陸証券日報報導，
，中國銀監會已明確未來銀行業對外開放的三大政策方向：一、放寬外國銀行商業存在形式選擇範圍，
，促進中國金融體系多樣化發展。二、擴大外資銀行業務經營空間，
，取消外資銀行人民幣業務等待期，
，支持外國銀行分行從事政府債券相關業務、放寬外國銀行分行從事人民幣零售存款要求，支持外資銀行參與金融市場業務，提高金融體系活力。三、優化監管規則，調整外國銀行分行營運資金管理要求和監管考核方式，引導其發揮經營優勢，提升競爭力。交通銀行首席經濟學家連平表示，結合中共的19大的總體要求和全國金融工作會議上提出的一系列具體政策以及未來實施要求，再根據中國現有的實際情況，未來的中國金融對外開放主要涉及六個領域：第一，金融行業；第二，金融市場；第三，資本和金融帳戶開放；第四，對外投融資；第五，匯率形成機制；第六，本幣國際化。申萬宏源分析師王叢雲認為，長期來看，放寬外資銀行準入將加快中國銀行業轉型，提升中間業務服務能力。也為中國銀行產品、管理模式的創新提供新契機。，
深圳至中山跨江通道項目東人工島工程21日開建，
，建成後將成為大陸首個高速公路水下互通立交。圖為效果圖。 （中新社） 分享 facebook 昨日，
，深圳至中山跨江通道項目東人工島工程進行建設動員，
，為即將開工做好準備。據悉，
，東人工島建成後將成為中國大陸首個高速公路水下互通立交。據大陸央廣網報導，
，深中通道由廣東省交通集團承建，
，是集「橋、島、隧、水下互通」於一體的跨海集群工程。路線起自廣深沿江高速機場互通立交，
，通過廣深沿江高速二期東接機荷高速，
，向西跨越珠江口，
，在中山市馬鞍島登陸，與在建的中開高速對接。項目全長24公里，其中海底隧道長約6.8公里，橋梁長約17.2公里，設東、西人工島，採用設計速度每小時100公里的雙向八車道高速公路技術標準。項目東人工島位於深圳側岸灘，即寶安機場南側，緊鄰機場福永碼頭，東連在建廣深沿江高速深圳段側接線工程，西接項目沉管隧道。作為大陸首個高速公路水下樞紐互通立交，東人工島除了承載項目沉管隧道與橋梁交通轉換的功能外，它最重要功能是通過機場樞紐水下互通立交，實現深中通道與廣深沿江高速、寶安機場、大鏟灣港區、大空港區之間的快捷交通轉換。未來經深中通道東人工島水下互通立交，便可東往深圳、西往中山，北往廣州、南往香港，真正實現快速便捷交通轉換、各城市間互聯互通。為實現複雜多向的交通轉換，東人工島採用「一體兩翼」方案，島上設主線隧道與堰築段隧道、實現交通轉換的四條匝道隧道、一座千噸級救援碼頭及包括風塔、泵房、變電站、發電機房等房建工程及相關附屬配套設施。填海築島後不僅要在島上建設相應房建工程，還需在島內建造沉管隧道、匝道隧道，形成複雜立體的水下互通立交。據了解，東人工島長930公尺，南北向軸線長1136公尺，陸域高程4.9公尺，陸域面積約33.51萬平方公尺，相當於47個國際標準足球場；主線隧道長1335公尺（其中堰築段長480公尺），匝道隧道長1839公尺；房建工程建築面積近10000平方公尺。，
黃曉明加盟新選秀節目《來吧！灰姑娘》，
，被眾多美女參賽者包圍，
，卻沒向女友Angelababy先報備，
，難道不擔心女友吃醋？黃曉明妙答「她都不知道我來幹嘛，
，更何況我是來當導師的，
，又不是來找女朋友的。」
Angelababy在《奔跑吧，
，兄弟》裡表現活躍，
，還有不少「感情線」發展，和鄭愷鬧小緋聞。對此，黃曉明老神在在，還毫不吝嗇地大讚女友在綜藝方面「很有天分」，「我非常相信她，愛一個人就一定要相信她理解她支持她，我從來不擔心這些事情，就擔心她的身體會受傷。」黃曉明在《灰姑娘》中與曾志偉、導演黃建新分工擔任導師，曾志偉笑稱「黃曉明負責瀟灑耍帥，我負責浮誇。」
不過首集錄完後，黃曉明的學員數卻是三名導師中最少的，曾志偉調侃黃曉明，因為學員們擔心他要試用，都不願意選他，讓黃曉明連忙聲明「不能這麼說，我是有主的人。」，
民進黨主席蔡英文回鍋掌舵，
，七月全代會將改選中常委，
，黨內傳出前主席蘇貞昌將參選中常委，
，重返民進黨權力中樞。蘇、蔡「主客異位」，
，民進黨中常會可能再現「兩個太陽」。
民進黨五月改選黨魁之前，
，蘇貞昌、謝長廷先後宣布退選，
，天王看似退居二線，
，但因下屆中常委任期將處理二○一六年總統、立委提名機制，成為「最具實權的中常委」；今年七月全代會中常委改選，成為天王、派系的兵家必爭之地。
據指出，幕僚建議蘇貞昌親征中常委，影響重大決策，但因年底七合一大選當前，黨內訴求團結，蘇也不排除蹲點「超越基金會」，直攻二○一六。蘇系中常委蔡憲浩昨表示，目前還沒具體規畫，蘇團隊大約六月中下旬才會決定，一切以蘇貞昌做最後決定。
蘇貞昌、謝長廷、游錫堃皆傳出有意參選下屆中常委，其中以蘇貞昌動向最受關注。蘇系雖暫不透露口風，但其他派系已有風聲，「蘇若要選中常委，不意外！」
民進黨十七席中常委（七席為當然中常委、十席為票選中常委），蔡英文可望掌握過半影響力；蘇貞昌若結盟新潮流系、綠色友誼連線，蘇、蔡兩大軍團足以分庭抗禮。
民進黨中常委何志偉說，確實有人建議蘇貞昌回鍋參選中常委，這是好事，他樂觀其成，這是蘇蔡良性互動的升化；中常委就像公司董監事，也是黨內重要人士意見磨合的過程，就算有不同意見，都是黨內民主的呈現。
立法院民進黨團幹事長蔡其昌說，他沒聽說蘇要選中常委，但蘇若有意參選，對黨是好事；中常會是黨的最高權力機關，政治領袖提供智慧，可讓黨的決策更精準。
蘇貞昌若進駐中常會，是否重演兩個太陽之爭？挺蘇人士坦言，「二○一六之前，兩個太陽沒有落日的一天！」蘇、蔡只要跑行程、發臉書，都會被解讀成兩個太陽競合，與其派代理人或在權力圈外觀望，不如親自進入中常會，對黨做出實質影響力。，
台灣便利商店源自日本，
，便利商店數量與人口的比例卻遠高於日本。台日便利商店文化幾乎一模一樣，
，兩者差別只在一種「味道」，
，台灣有而日本沒有。猜猜看，
，是什麼味道？曾任日本朝日新聞社台北特派員的資深媒體人野島剛，
，最近出版新書「日本人默默在想的事」。他以詳實幽默的文筆，
，細談台日兩地文化的差異。比較兩地便利商店的差別，
，他認為最大差別在於：茶葉蛋的味道。茶葉蛋愈煮愈香。 圖／本報資料照片 分享 facebook 「比較兩地的便利商店，
，能夠最直觀地感受到的不同之處，便是走進店裡時聞到的氣味。」野島剛指出，在台灣的便利商店中，有一種日本便利商店所沒有的產品—茶葉蛋。它就是氣味的來源。台灣的茶葉蛋是將煮熟的雞蛋的殼壓出裂痕，再用加入了八角和鹽的烏龍茶慢慢煮透。從蛋殼裂縫中滲入的烏龍茶就會在白色的蛋白上留下玄妙的花紋。野島剛認為，這樣的茶葉蛋「就像中國哥窯的瓷器一般美麗。」八角的香味最能激發人的食欲，味道既特別又濃烈，一走進台灣的便利商店便會聞到。野島剛說，要是在日本的便利商店中聞到這種味道，顧客一定會感到吃驚。野島剛分析，對日本來說，便利商店必須「沒有任何味道與氣味」，這也是便利商店的賣點。在這個人工打造的空間中，擺滿了包裝好的食物。日本便利商店也販售肉包子、香腸等食物，但都被密封在容器之中，不讓氣味散發出來。日本人認為，沒有氣味的便利商店才是乾淨清潔的。然而原本堅持沒有氣味的便利商店，移植到台灣後卻出現變種。野島剛認為，在思考現代文化的傳播時，台灣便利商店的茶葉蛋會是一項很好的材料。野島剛新書「日本人默默在想的事」，比較台日兩地文化差別。圖/時報文化提供 分享 facebook，
