統一企業十九項產品使用頂新問題油品，
，統一公共事務部經理凃忠正說，
，前天接到統清通報，
，曾透過股東日商三菱商事向頂新調貨，
，才知道用到頂新精製牛油。另外，
，統清用同一油源生產的金世紀酥油，
，數量不少卻流向不明，
，台南市衛生局還在清查中。
凃忠正強調，
，之前食藥署公布頂新十四家下游廠商名單並沒有「三菱商事」，
，但是統一仍會檢討採購流程，從統清、三菱商事到頂新，供應鏈較長，管理不完整，雖嚴格把關，但出事還是要面對。
台南市衛生局表示，從十月六日至昨天，先後六次會同地檢署、食藥署前往統清稽查，之前沒有發現問題；衛福部前天才發布頂新疑似使用越南大幸福問題牛油品項，所以才在前天晚上自主通報。
目前已知，統清五月底向三菱商事採購十五噸精製牛油，其中五點五七噸於六月十日供給統一，用於昨天公布的十九項產品。
另外，統清使用十公噸產製富士香烘焙專用油十六噸、奇華烘焙專用油三點二噸、金世紀酥油七點六九六公噸，其中富士香與奇華銷往香港，在上波強冠事件已被退回，衛生局目前在追溯金世紀酥油下游。
教育部主秘王俊權表示，經過清查，總共有四十七所國中小、五所大專曾經使用或販賣過頂新自越南大幸福進口的問題牛油以及產品；其中新北市一家專賣便當給國中小的團膳公司，使用到一款問題牛油，就影響了四十二校。，
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史丹福大學與約翰霍普金斯大學的科學家新近發布的研究報告證明，
，罐頭食品含危害人體健康的酚甲烷(Bisphenol A，
，又稱雙酚A)。根據醫學研究，
，暴露於高量酚甲烷民眾，
，容易引發糖尿病或心臟血管疾病。實驗發現罐頭食品含有酚甲烷。(Getty Images) 分享 facebook 歐盟和加拿大禁止製造嬰兒奶瓶時使用酚甲烷。美國華盛頓大學2012年公布在獼猴進行的實驗結果，
，證實酚甲烷會影響雌猴後代生殖系統，
，導致卵子染色體異常。2012年9月，
，加拿大將酚甲烷列為有毒物質。加州已將酚甲烷列為危害婦女生育有毒物質。根據史丹福與約翰霍普金斯學者共同發表於「環境研究」(Environmental Research)科學期刊的研究報告，
，一般酚甲烷出現在塗蓋在罐頭內部的樹脂，
，不同的食品罐頭含量不同。參與此項研究的史大學者哈特爾(Jennifer Hartle)表示，有的人可以吃三個桃子罐頭，可是攝取到的酚甲烷量不及另一人吃一個奶油蘑菇湯罐頭的攝取量。哈特爾表示，過去研究罐頭酚甲烷含量方法，除分析罐頭化學物質外，另分析剛使用罐頭食品者尿液酚甲烷含量。問題出在過去所做實驗取樣較少，一般不會超過75人，說服力不足。這次史大與約翰霍普金斯有關罐頭酚甲烷量研究中，分析了數千名剛使用罐頭食品民眾所排尿液，接受採樣分析調查民眾住在美國不同地區。他們來自各不同社會階層，各種年齡層都有。哈特爾指出，實驗結果顯示：尿液內所含酚甲烷量與罐頭食品有直接關係。罐頭食品吃得愈多，尿液內酚甲烷含量愈大。不同食品罐頭所含酚甲烷量不同。含量最高者為湯類罐頭，接下來是義大利麵條罐頭，蔬菜罐頭，含量較小者為水果罐頭。哈特爾於過去所做的研究中發現，兒童如果接觸或食用到酚甲烷，體內荷爾蒙分泌容易受到干擾，可是一般學校餐廳為方便達到聯邦規定營養標準，準備學生午餐時喜歡使用大量食品罐頭，從目前調查結果發現，這種情形容易危害到學生的身體健康。，
