吃湯圓應景，
，健康養生湯圓也可在家DIY。台灣營養基金會執行長吳映蓉說，
，坊間鹹、甜湯圓雖香，
，但相對較油或較甜。她建議，
，自製鹹湯圓不一定要包肉，
，可用油脂較低的蝦子，
，再拌些韭菜當餡料，
，有點像餃子餡，
，低脂且油少；另外，
，平常煮鹹湯圓的湯較油，建議用蔬菜當湯底，少用油蔥。
芝麻是常見的湯圓內餡，吳映蓉建議，民眾可自製芝麻泥，因芝麻沒甜味，不妨放一點香蕉，用香蕉本身的甜味取代糖，再拌點牛奶，把餡料捏成球狀塞入湯圓裡，就可製成少油、少糖的健康甜湯圓。
若要自製湯圓皮，可將堅果、芝麻或杏仁果先打碎，再揉進湯圓團裡，最後配黑糖或薑汁，就可製成適合冬天的養生堅果糯米湯圓。
台北市立聯合醫院忠孝院區營養師周秀娟建議，民眾可用蔬果自製湯圓，因蔬果含天然植化素，像葉黃素、玉米黃素、茄紅素、花青素、兒茶素等，由於人體無法自製植化素，需從食物獲得，因此把蔬果揉進湯圓皮或當作內餡，湯圓健康加分。
蔬果湯圓特別適合與茶搭配，周秀娟說，先沖茶取得茶汁，加少許甜菊葉增加甜味，或把水果切丁一起煮，增添果香，熬成清爽湯底，再把煮好湯圓放入湯裡，健康滿分。，
親民黨籍七堵區市議員參選人楊秀玉，
，為市政府都發處長王翔鐘的媳婦，
，9年前也曾以無黨籍參與市議員選舉，
，但高票落選。今年她捲土重來投入選舉，
，力拚親民黨七堵區議員席次，
，預計於9月中旬成立競選總部。她說，
，自己的優勢在於傳承公公的人脈，
，王翔鐘以連任7屆28年的議員經歷鼓勵她，
，「選舉要用平常心面對」，
，希望她專心全力打贏選戰。
何孟翰 推設河岸公園
七堵區百福里長何孟翰4年里長任內，除服務里民外，也很重視環境提升。市府整修百福國中附近人行道，他促請裝設景觀燈、公園休閒椅，加上福六街整修後的河堤步道，因環境清新舒適，都是里民散步的好去處。百七街公園兒童遊樂設施全面更新後，親子活動更安心。何孟翰爭取連任，下一階段目標是促請市府早日徵收福六街河岸土地，開闢帶狀公園。 （記者邱瑞杰），
受到夏季高溫減產及食安問題影響，
，天然健康的水果意外熱銷，
，雲林縣林內鄉農會將推動「紅透台灣」專屬認證，
，為民眾把關農產品的食用安全。
林內鄉農會總幹事黃國洲表示，
，今年夏季高溫導致水果結果率降低，
，加上食安問題爆發後，
，吃水果的民眾增加了，
，市場供不應求，
，各類水果價格居高不下，
，木瓜拍賣價每公斤38元、芭樂60元、香蕉40元、鳳梨45元，都比往年同期漲了近3成。
黃國洲表示，農會將推動「紅透台灣」品質認證，未來透過農會運銷的蔬果經過農藥快速檢驗合格，將給予「紅透台灣」認證，不僅為消費者把關，也力推紅透台灣品牌，幫助農民行銷，「讓消費者多一個安心的選擇」。
為打響紅透台灣品牌農產品，林內鄉農會將於9日上午9點至下午4點在農會前廣場舉辦紅透台灣蔬果文化節。
周日當天除有趣味競賽，現場將有在地優質農特產品及蔬果手工香皂DIY活動，並有在地鳳梨、芋頭、竹筍等蔬果料理讓民眾免費品嘗。，
第66屆坎城影展接近尾聲，
，擔任評審的台灣導演李安透露「很怕重複拍過的東西」，
，因為他有個小迷信：「我擔心這麼做會有不好的事情發生。」
李安拍片風格多元，
，從武俠片「臥虎藏龍」、西部題材的「斷背山」（Brokeback Mountain）到近期的3D片「少年PI的奇幻漂流」（Life of Pi），
，李安受訪暢談對電影事業的期許：「我希望我的事業永遠像電影學校，
，能讓我學習各種拍片手法，
，滿足我的好奇心。」
李安每次宣傳新片，
，常把「每個人心中都有一個…」當標語，
，他說：「『色，戒』中湯唯的角色有點像我，『臥虎藏龍』中的李慕白是我的帥氣版！」因此他表示，很害怕拍鬼片，因為：「我活在我的電影裡。」
另外，李安接受央視專訪表示評審們相處愉快，大家都很尊重彼此作品：「拍電影真的很辛苦。當有人拍出好電影來，你一定要尊重。」李安說，坎城是所有電影人渴望擠進的第一殿堂，因此精銳備出，坎城並非只要主流的娛樂，而是有它自己追求的精神。
許多導演都想成為「下一個李安」，李安說，很多人都為商業理由拍片，這沒什麼不好，但是你要了解自己的長處、市場的遊戲規則，以及觀眾的口味：「如果你要像我這樣拍片，最重要的是你要誠實。拍你有感覺的電影，不只因為市場需要或是你想被注意，而去製造出一些東西。如果你真的相信你非得拍它，你就會找到方法去做，對我來說這是唯一的方法。」，
漢程客運公司斥資百萬元，
，在所經營的168幹線等10條高雄市公車路線，
，全面建置Wi-Fi無線熱點，
，即日起將提供沒有申請3G上網的民眾免費上網。
行動網路時代，
，很多年輕人人手一支智慧型手機，
，受限於高費率，
，Wi-Fi熱點成了沒有行動網路者上網的媒介，
，深獲年輕人喜愛。
漢程客運公司總經理韓洪開表示，為提供民眾辨識，會在每一台漢程客運所屬公車上張貼「Wi-Fi免費無線網路服務」標示貼紙，乘客拿起智慧型手機，選擇「iBUS-FREE」熱點，無需密碼即可方便快速地開始無線上網。
他指出，按照目前每月的載客量來看，每月約有4、50萬人次乘客可享受這項優惠的服務。
漢程客運公司表示，建置車輛合計89輛，提供服務路線：0南、0北、環狀幹線168東、環狀幹線168西、33路、72路、76路、77路、自由幹線（92路）、紅35路，總計10條路線。若發現網路連線異常，可撥打免費客服電話0800-889-116反映。，
彰化縣去年截止補辦登記地下水井，
，登記多達8萬4千多口，
，數量超乎預期，
，縣府將總量管制抽水，
，遏止地層持續下陷，
，農民卻擔憂影響耕種，
，希望不要管制水源。
「台灣農業已經很弱勢，
，管制抽水這款作法嘸通！」和美鎮林姓農民說，
，補辦水井登記並沒期待就地合法，只期盼不會被檢舉遭查報封井，政府若因此分區管制抽水，對誠實登記的農民不公平。
縣府水利資源處初步統計，補辦登記的地下水井約8成用途是農業灌溉，民生用水和工業用水各佔1成。水資處長周廷彰表示，原本預估地下水井約7萬口，沒想到登記踴躍，相關業務人員將實地察看和核對資料，統計抽用地下水水量。
行政院「雲彰地區地層下陷具體解決方案暨行動計畫」，調查彰化縣地層持續下陷速率超過每年3公分的面積，從99年的138.9平方公里、100年51.4平方公里，到101年下降為19.9平方公里，顯見下陷已減緩。
為更有效改善地層下陷，水資處考慮總量管制抽用地下水；水利管理科長蕭士斌說，沒有足夠地面水源之前，縣政府不會查封農民的水井，下陷較嚴重區域，縣政府將勸說工廠封井，輔導農民休耕或轉作用水量少的精緻農作物。
伸港鄉柯姓農民表示，農地可以涵養水分，沿海地區地層下陷，不是農民超抽地下水造成的，政府調查時應該可以找出抽地下水的用水大戶，針對這些用戶加以管制，不是拿農民開刀，管制農業用水影響農業發展和農民生計。，
變天了，
，變天了，
，國民黨連續執政幾十年的台中市，
，一夕之間藍天變為綠地，
，支持者有人歡欣鼓舞，
，有人痛哭流涕。選舉原本就是這麼殘酷，
，一翻兩瞪眼。
依筆者在地的觀察，
，台中市之所以會變天，並非如胡市長所言是「意外」，而是先天不良，後天失調，加上大環境驟變造成今日的結果。
大家不妨回想，台中市辦理市長初選提名時，由於競爭者眾，派系間相互喬不攏，黨中央遲遲不表態，拖延了一段好長的時間，最後雖然由胡市長出線，各派系檯面上雖表達共同支持，但是實際可能早已同床異夢，從各個開票所開票結果即可見其端倪。
老實說，胡市長這幾年任內的政績還算不錯，連對手都宣稱當選後會繼續推動。可惜這些政績平素的宣傳不夠，直到選前才大量出籠，讓選民產生錯覺，以為全部是選舉的花招。
其次是人心思變，在選民求新求變及喜新厭舊的心理作祟下，做太久成了他的致命傷，而胡市長也一直提不出一個可以說服選民的說法來。選前偏偏又有再生稻公糧不收的民怨，雖然市府有補助，但微薄的補助連割稻工錢都不夠，農民不滿政府農政的失策。加上食安事件連環爆，百姓對執政黨的不滿，一口怨氣無處宣洩，間接遷怒在胡市長的選票上。
胡市長的健康狀況也是選民是否投票予他的考量之一，選前筆者曾到區域醫院看病，醫、病間除了聊病況之外，無意間談及胡市長的選情，那位醫生表示，假如他是胡市長的話，他寧願以身體健康為重。
現在想想醫生的話還滿有道理的，如今胡市長雖然敗選，但如與健康相比較，能夠放下好好休息也不是壞事，誠懇的祝福胡市長。，
