美國聯邦準備理事會（Fed）在美東時間1日下午2時（台灣2日凌晨2時）結束兩天貨幣決策會議，
，並宣布利率按兵不動，
，基準的聯邦資金利率維持在1.75%至2%之間，
，符合市場預期。聯準會上修對美國經濟的看法，
，但決定目前仍按兵不動。會後聲明指出勞動市場的表現「持續增強」，
，與6月的說法一致。 不過，
，決策官員提到「經濟活動以強勁的速度上升」，
，看法顯然比6月時以「堅實」形容經濟成長力道更樂觀，
，另外在描述家庭支出和企業固定投資時，
，也用了「強勁成長」的詞彙，語氣都比6月更肯定，市場認為9月升息的機率又更高了，聯準會將繼續堅定朝向貨幣政策正常化的道路大步邁進。美股道瓊指數在Fed公布決策前就已經翻黑，決策公布後跌幅一度擴大到0.5%，跌逾135點；那斯達克綜合指數稍早在蘋果帶動下一度漲約0.8%，決策出爐後漲幅縮小。不過蘋果漲幅仍維持在5%以上，目前仍站穩200美元以上大關。DXY美元指數也守在平盤之上。Fed主席鮑威爾 新華社 分享 facebook，
世界棒球經典賽（WBC）A組賽事，
，日本隊與古巴隊力爭分組第一，
，古巴隊打擊雙冠王戴斯派再發威，
，八局下轟出三分彈，
，助球隊以六比三擊敗日本，
，將於明早十一點對決荷蘭隊。
世界棒球強權古巴隊今年經歷「換血」，
，經典賽首戰與巴西隊交手，
，只以五比二獲勝，
，第二戰找大陸隊「練兵」，
，以十二比零提前結束比賽，逐漸站穩腳步。
總教練梅薩賽前信心滿滿表示，面對尋求三連霸的日本隊，不是最重要的事，「最重要的是哪一隊能打進舊金山決賽，我希望古巴能去美國，因此勢必要先與日本隊交手。」，
歐新社 分享 facebook 歐盟與加拿大八日表示，
，雙方同意九月廿一日開始實施臨時性自貿協定，
，並預計在此日期前完成各項作業。目前雙方只剩乳酪與藥品兩類產品尚未談定。自貿協定須先經歐盟廿八個成員國國會批准，
，才能全面生效。，
，，
，
，
紫南宮主委莊秋安對南投縣的社會公益行動不遺餘力。 圖／本報資料照片 分享 facebook 南投縣教育處昨公布數據表示，
，竹山紫南宮自104學年度迄今，
，已捐出1000多萬元，
，直接補助縣內153所國中、小學的中低收入戶及突遭變故的學生家庭，
，更全額贊助竹山鎮內14所國中小學的學生書籍費、家長會費及團體保險費，
，造福南投5000多名學生。紫南宮位在竹山鎮社寮里，
，香火鼎盛，
，廟中供奉福德正神、土地婆等，
，農曆年前後向土地公借「發財金」更是聞名全國。為讓土地公婆的福澤普及全民，每年的捐助義舉，讓中低收入戶家庭不需要向土地公「借」發財金，而是直接獲得廟方幫助。主委莊秋安表示，紫南宮一向對南投縣社會公益不遺餘力，並重視下一代的教育與成長，期待弱勢家庭孩童能有受教育翻身機會，點亮未來人生路。，
警政署今天下午發布一波警官調動；六都以外的縣市警局台2線4星分局長：基隆四分局許頌嘉、基隆三分局涂文秀、竹北葉志誠、竹東黃志祥、新埔曹祖榮、新竹一分局蘇天從、新竹二分局李建廣、苗栗吳銘淵、頭份謝志敏、竹南楊國祥、通霄李宇桂、大湖林振明。
彰化林中興、員林賈立民、和美陳春周、鹿港潘錫輝、芳苑廖誌銘、北斗石進智、南投張慈慧、草屯邱顯良、埔里王智琨、中興唐念舜、竹山蔡詳忠、集集吳文貴、信義王美娟、斗六鄭乾順、北港余鴻恩、西螺蘇政敏。
民雄余臺貴、水上邵明仁、朴子雷武君、竹崎陳順和、嘉義一分局賴吉雄、嘉義二分局吳在堂、屏東陳志榮、潮州張偉中、枋寮陳其鋒、里港蕭正松、恆春陳膺方、宜蘭待台安、羅東王鴻儒、礁溪曾榮泰、蘇澳江麗芬、三星莊武能。
花蓮江東成、玉里鄭文銘、鳳林呂芳典、台東魏仲亨、大武周冠輝、成功方世君、馬公翁偉仁、白沙劉文雄、望安陳國文、金城甘炎民、金湖邱主文。
台北市警局3線1星督察徐少聰，
，查緝非法電玩績效卓著，
，調任航空警察局督察長，
，，
，
，
，
，
大陸白酒業在弱市中相對抗跌，
，白酒上市公司2015年業績呈現復甦跡象，
，在今年來幾次大盤下跌時逆市上漲。而蟬聯多年A股「股王」的貴州茅台股價自1月中至今累計上漲25%，
，正在挑戰去年牛市時的高價人民幣290元（約新台幣1，
，469元）。自從1月中跟隨大盤指數觸底以後，
，貴州茅台便成為滬深兩市表現最穩定的個股之一，
，每日經濟新聞指出，
，其股價在1月中短暫跌破人民幣200元後便開始一路震盪向上，期間漲幅達25.41%。更值得注意的是，在去年A股大牛市的背景下，貴州茅台累計漲幅25.41%的表現，更遠超過去年同期的2.28%。回顧去年1月上證指數跨越3，200點後一路朝5，178點衝刺，期間安碩信息、全通教育、暴風科技等各種「妖股」都一度擠下貴州茅台「第一高價股」寶座。全通教育股價一度達到人民幣468元，安碩信息股價也一度達人民幣474元，當時貴州茅台股價僅人民幣290元。不過，經歷A股今年來的劇烈震盪，安碩信息、全通教育和暴風科技的股價都經歷了各種「花式腰斬」，其最新收盤價分別只剩下人民幣48.21元、71.33元、110.50元。每日經濟新聞稱，當它們還在熊市中掙扎時，「真正的」股王貴州茅台卻已開始向去年牛市創造的歷史最高價衝刺。昨（29）日貴州茅台股價跟隨大盤下挫，收在人民幣248.11元。近期大盤走低時，白酒類股卻逆市上漲。值得一提的是，2015年年報顯示，貴州茅台、五糧液等白酒龍頭企業業績復甦。貴州茅台去年營收人民幣326.6億元，年增3.44%，淨利人民幣155.03億元，年增1%；五糧液營收入人民幣216.59億元，淨利人民幣61.76億元，均呈現雙增長態勢。除龍頭企業復甦，其餘二線白酒上市公司去年整體業績也明顯回升。分析師認為，貴州茅台、五糧液這類的一線市場品牌，以及區域性龍頭酒企例如安徽的古井貢酒，這三類品種更容易在目前白酒觸底階段突圍。飲酒過量 有礙健康，
「丹丹漢堡」11日起調整價格 民眾：降價值得肯定 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 週年慶特殊現象 年終購物季 最IN話題 時尚美妝 讚‧好物 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞醫療個資倫理規範／台北宣言 肯定台灣醫療人權健康你我他／減法照顧 重拾母親信心癌症基因檢測 提供抗癌治療方向曾因手術萎縮 婦人「養子宮」懷二胎病床少、候診久 陽大附醫招民怨忙工作少喝水…腎結石一再復發電車線故障 基隆~八堵火車停駛影響近6千人長榮1周往來北美 年底達80班長榮航直飛芝加哥 帶動商務、觀光打退燒針沒揉散 引發壞死性筋膜炎台南10月最低均溫25.4°C 破120年紀錄交通部長鬆口 機捷「努力」在明年3月通車男友沒有性衝動發文求救 她竟遭網友批難搞寵愛嘉年華圓滿落幕！ 毛寶貝有愛不孤單摻染髮劑色素零食 險流入國內「速食南霸天」丹丹漢堡 11月11日起調價機捷拚明年3月通車？ 賀陳旦說「會努力」醋百百種怎麼分辨？醋的製程有其學問與技法！網傳周末將下探3度？ 氣象達人這樣說…北市信義香堤廣場禁菸 首日57件違規真藏台中第二市場 探訪美食的百年市集徵文／11月主題「失智在我家」終於有一台電視可以配得上頂級豪宅健康你我他／11月徵文主題：失智在我家來場「Hello Kitty Go Around!! 歡樂嘉年華」收服女友的心！小熊維尼「友‧你真好」特展中正紀念堂開展「丹丹漢堡」11日起調整價格 民眾：降價值得肯定分享分享分享留言列印A-A+2016-11-02 11:40聯合報 記者蔡孟妤╱報導WhatsApp 丹丹漢堡價格實惠，
，平均100元內就可以買到一份套餐。 聯合報系資料照 分享 facebook 號稱速食南霸天的高雄市「丹丹漢堡」，
，以中西融合的便宜套餐著稱，
，10年來沒調漲過價格，
，最近突然宣布自11月11日起調整價格，
，12種定食餐價格有漲有降，
，民眾反應不一，
，有人抱怨不再親民，但也有人認為少有店家願意調降，值得肯定。近日有網友在網路上貼出丹丹漢堡的店家公告，內容寫到「定食餐自97年至今，價格從未調整過，由於近年原物料、食安費用與基本工資等各種費用持續上漲緣故，決定於105/11/11起，價格略做調整。」丹丹漢堡店家低調表示，以往只有調漲過部分單項產品，整體套餐調整是10年來首次，主要是反應進貨商對食材的價格調整，有部分食材進貨價降，但多數漲價，因此跟著反應在售價上，12款套餐中有8款漲價3~4元，3款降價2~3元。丹丹漢堡11日起調整價格，目前仍照原價賣，丹丹漢堡各分店在高雄幾乎都是高朋滿座，今上午許多分店仍有排隊人潮，不過消費者對調價反應不一，有人認為丹丹便宜的價格優勢逐漸消失，也有人認為難得有店家願意降價，值得肯定。消費者陳小姐說，丹丹套餐價格還沒破百，調漲3~4元還是很便宜，可以接受。也有消費者說，丹丹不只漲價，還有降價，顯示是真的反應價格，「否則哪有店家會主動降價的？」不過也有高雄人認為，丹丹「回不去了」，小時候的便宜價格不再，套餐單價逼近百元，價格快追上如麥當勞等外國速食店，但儘管如此，丹丹獨特的中西融合菜單，仍符合南部人的口味，「東西好吃還是會買」，只是不再「很便宜」了。速食南霸天丹丹漢堡，宣布11日起調整價格。記者蔡孟妤／攝影 分享 facebook，
空官二校官 涉共諜起訴 | 焦點案件 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，遭控在服役期間被大陸解放軍上尉鎮小江吸收，
，蒐集我空軍戰機操演等敏感資訊，
，台北地檢署昨天依陸海空軍刑法之洩密罪嫌起訴兩人。一九九○年七月間，
，空軍派出二架偵察機飛往大陸浙江路橋機場進行空中偵照，
，新竹空軍聯隊派出四架戰鬥機護航，結果在台海上空遭遇大陸殲八戰機攔截，險些爆發空戰。葛季賢是四名戰鬥護航機飛官之一，事後被稱「空戰英豪」。鎮小江共諜案在二○一五年爆發後，空軍官校以葛遭受刑事調查，不能勝任工作為由將他資遣。葛始終否認替鎮在台發展組織，曾向高雄市政府勞工局申請勞資爭議調解。檢方查出，鎮小江十一年前以香港居民身分，假借經商名義來台發展共諜組織，利用招待出國、送禮、餽贈美金等方式，陸續吸收退役軍官洩漏軍事機密，層級最高是前陸軍馬防部少將指揮官許乃權，最高法院依違反國安法判許判刑兩年十月、鎮四年徒刑確定。檢方追查，葛季賢、樓文卿有意退伍後赴大陸發展，二○○九至二○一二年間，兩人被昔日袍澤、因案被通緝的空軍前中校劉其儒招待至國外旅遊，再由大陸情治人員出面設宴款待、吸收，要兩人返台發展共諜組織。，
衛福部陳時中部長(左起)、國衛院梁賡義院長、羅氏大藥廠許藹齡總經理、羅氏大藥廠全球個人化醫療Ron Park副總裁。 圖／衛福部提供 分享 facebook 精準醫療已是各國醫學重點，
，其中癌症治療令人期待，
，但癌症成因與基因、環境息息相關，
，需透過大數據，
，找出同個區域人民的基因表現型、地區文化及生活習慣，
，尋找最恰當治療方式，
，國衛院昨與業界簽訂合作備忘錄，
，擬建基因資料庫，
，為我國精準醫療奠定基礎。國家衛生研究院昨與羅氏大藥廠簽訂合作備忘錄，在衛生福利部部長陳時中、羅氏大藥廠全球個人化醫療副總裁Ron Park等人見證下，由國衛院院長梁賡義和台灣羅氏大藥廠總經理許藹齡共同簽署，盼促進全方位癌症基因檢測、建立個人化醫療用藥機制及建立國家級健康醫療基因資料庫等。 VVIP 會員限定！ 免費使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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香噴噴的滷肉、滷蛋，
，最後再淋上一些滷汁，
，一碗平淡無奇的白飯，
，滋味立刻升格，
，這道每個家庭必備的「滷味」，
，充滿家的味道。不過，
，雖然相傳滷汁愈煮愈香，
，但醫師、專家警告，
，滷汁千萬別過度加熱，最久滷3小時就得關火，否則滷汁加上油脂加熱，容易產生致癌物質。「使用陳年滷汁、萬年滷汁滷出來的肉比較好，絕對是錯的觀念。」輔仁大學食品科學系教授陳炳輝曾發表相關論文，但不少台灣人迷信陳年滷汁，他再次呼籲民眾，別再重複使用滷汁了。根據研究方法，若是以最簡單的滷肉方式，添加肉製品、醬油、冰糖、水，總計4種原料，在滷汁中持續加熱，立刻會產生膽固醇氧化產物（cholesterol oxidation products，COPs），隨加熱時間愈長，產生的膽固醇氧化產物愈高。研究發現，加熱4小時，會產生35ppb（parts per billion，十億分之一濃度），12小時產生64ppb，24小時則產生78ppb。陳炳輝解釋，COPs經動物實驗有致癌性，因煮食產生量極少，各國皆無食用安全限量規定。但「若滷味反覆長時間滷，甚至數十年沒換過滷汁，就可能產過量COPs」。 另外，陳炳輝說，世界衛生組織前年宣布紅肉屬於第一級致癌物質，加熱後會產生雜環胺，同理，肉品在滷汁中不斷烹煮也會讓雜環胺充斥滷汁中。陳炳輝說，含有醬油、水、冰糖的滷汁，若單純重複加熱，並不會產生致癌物，而且醬油和冰糖加熱後具抗氧化作用，當滷汁有百分之十的醬油和百分之一的糖時，可降低百分之六十的COPs。但滷汁一旦烹煮過肉類，滷汁中就會產生多種致癌物，如膽固醇氧化產物、雜環胺等，增加心血管疾病風險。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，除了一般家庭自製滷味，外食族常吃的滷製品、湯滷味、乾滷味等，其滷汁都可能含有過氧化物，建議少吃，家庭自製滷味最好當天滷製肉品後，醬油基底直接倒掉，別再反覆加熱。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，站在營養學角度，滷汁屬於高油、高鈉食品，不建議家庭主婦一次煮一大鍋，煮一次吃一個月，不僅不新鮮，餐餐吃滷製品對於腎臟、心血管都是負擔。陳炳輝建議，減少吃滷製品，若真的要吃滷味，烹煮肉品的滷汁千萬別加熱超過3小時，一旦超過3小時，致癌物增加，營養也會流失，外食族常吃牛肉麵，也建議不要吃太過軟爛的牛肉，店家可能為了入味反覆加熱烹煮，但久煮的食物食用後，不利健康。●滷肉撇步1.滷汁加肉烹煮不超過3小時2.滷汁成分不妨以10比1的比例加入醬油和冰糖3.滷汁盡量少別拌飯吃4.滷汁別重複使用5.一周最多吃1次滷味6.滷製食品多蔬菜，別全是滷肉資料來源／輔仁大學食品科學系教授陳炳輝、台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅 製表／陳雨鑫 聯合報滷肉使用的滷汁千萬別重複烹煮，殘留在滷汁中的油脂，反覆加熱易產生致癌物質。記者陳雨鑫／攝影 分享 facebook，
