今年進口頻繁次數新制7月上路，
，帶動進口簡易報單在今年6月突破300萬件、8月更來到歷年單月新高318萬件，
，財政部關務署預估，
，全年進口快遞數量會比去年成長。雙11即將到來，
，不少電商平台搶商機，
，將推升11月、12月空運快遞進口貨物量。去（2016）年進口簡易報單件數為2，
，378萬件、完稅價格為302.9億元，
，而今年前九月進口簡易報單數量已經超越去年全年水準，
，逾2，500萬件，完稅價格304.5億元。關務署官員表示，所謂進口簡易報單是屬於完稅價格5萬元以下，由於雙11電商交易銷售量普遍金額偏小，從進口簡易報單來看，今年全年成長會優於去年。受第4季消費旺季加持，去年空運快遞進口簡易報單數逐月成長，根據關務署統計，去年11月為251萬件、12月達到286萬件。而今年由於進口次數頻繁規定7月上路，也推升6月突破300萬件，8月更出現歷年最高318萬件，預估今年11月～12月單月也會出現歷年高點。面對進口快遞量可能增加之下，官員強調，過去雙11期間各關皆會加強人員查緝，也會加強抽驗比例；今年也有很多改進措施。，
高雄籍遠洋魷釣漁船「錦玉龍」號出海作業，
，黃姓輪機長不明原因落海失蹤，
，並因漁船失去無動力，
，海上漂流3天，
，險些沈船，
，在同海域作業的屏東琉球籍漁船「明滿祥36號」，
，許姓船長也疑中風失救死亡，
，也在海上漂流，正由海巡署台東艦戒護返航，待抵台後由檢方深入調查原因。海巡署「巡護九號」今天結束中西太平洋公海護漁任務，返回高雄港後，海巡署才發布新聞，說出巡護九號在護漁任務中，得悉錦玉龍和明滿祥36號2艘船的幹部出事。 海巡署艦隊分署表示，巡護九號訪問馬紹爾群島共和國，準備返台途中，在7月19日下午，獲悉琉球籍遠洋漁船「明滿祥36號」在鵝鑾鼻東南方965海里（約1700公里）海域，許姓船長疑突然中風，全身癱軟無法講話，正趕赴救援途中，7月20日凌晨，又接到高雄籍遠洋魷釣漁船「錦玉龍」，在距離明滿祥36號約48海里海域也出事。巡護九號7月21日與明滿祥36號會合，登船發現船長已經死亡，身體無明顯外傷，船上10名船員因沒人會開船，在船長死後，漁船就在海上漂流。巡護九號通報海巡署艦隊分署，由在附近海域作業的漁船幹部暫代理船長，往台灣返航。海巡署表示，7月22日巡護九號與錦玉龍漁船會合，得悉船上有38名船員，但黃姓輪機長（54歲）失蹤，察問出黃姓輪機長疑維修時，落海失蹤，船上發電機故障，且機艙已經進水，失去動力，船上又無人會修復輪機設備，斷炊3天，船身已開始下沈，直到24日艦隊分署即調派台東艦趕抵，協助修復，並請另艘漁船船員代理輪機長，與明滿祥36號，目前正由台東輪戒護返台途中，至於2船2名幹部死亡及失蹤原因，待返港後，由檢方調查。巡護九號警備艇人員登上琉球籍漁船「明滿祥36號」，發現明滿祥36號船長已經死亡。記者林保光／翻攝 分享 facebook 高雄籍遠洋魷釣漁船「錦玉龍」號發生輪機長落海失蹤，巡護九號警備艇協助拖船。記者林保光／翻攝 分享 facebook，
台灣的「九合一」還在餘音繞梁，
，香港「占領行動」正兩軍對壘，
，澳門開始為中共貪官們被禁足而發愁。所謂兩岸四地，
，唯有中國大陸突現歲尾的狂歡，
，那就是股市狂熱出人意料地出現。
到十二月四日這天，
，中國大陸滬深兩個股市繼續狂升，
，創下兩年來最大的單日升幅，
，成交量也創出歷史性的九千一百億元人民幣。兩市還出現所謂百股漲停的奇景，即有近百支股漲到要停板。其中上海股市，已創四十三個月來的新高。
聽聽中國財經界的描述語言，就算不炒股，也會跟著熱血沸騰起來。對這兩天的中國股市，有人稱之為「井噴」，有人說這是「歷史性的賺錢機會」，還有人叫大家「和牛市一起飛」。
股市狂熱數日，最新的話題，叫「賣掉房子買股票」，喊出這一口號的，是證券行的經濟學家。立時引起熱烈的討論，而討論中，似乎沒有人反對賣樓炒股，唯一要爭論的，只是有人同意有多餘的樓在手，可以賣掉，但如果只有一個單位，該不該賣呢。
一個星期之前，中國股市還跟中國足球隊一樣，千夫所指，人人都罵。一個星期之後的今天，中國股市好像實現了「中國夢」一樣，不叫徹底翻身，而是整個變天。
持懷疑論，會擔心這是大大小小證券行一塊忽悠。但最新消息說，中國銀監會加急下發了份文件的徵求意見稿，其中一條是放手理財資金入股市。算算這筆帳，放手後入市資金可達萬億元人民幣。
誰都知道，中國宏觀經濟運行，下行之勢未止，中國微觀領域，企業經營相當數量報稱困難，近日大漲的很多股份，都是「過剩」味極濃，有的還身陷債務泥潭。這輪狂漲，來因何在？
對狂升根由，中國財經界自然也議論紛紛。有說是政策利好，意思是中國當局近期密集出台多項政策，利好預期。中國股市歷來是「政策市」，此說符合歷史規律。
再一說是叫宏觀大勢利好，這說的是經濟增長雖下滑，但都相信可軟著陸，加上房地產調控取消，降息顯示流動性實質寬鬆，刺激投資者入市，此說符合現實。
這些說法，仍不足以令人釋疑。但有人點撥，說預計一星期後要開中央經濟工作會議，敲定來年新政。所以這不僅是歲尾狂升，還是會前狂歡，這倒提供了點合理猜想。，
「全民財經檢定」2017春季會考報考族群中，
，學生占了很大的比率，
，不少同學反映此次題目難易適中。事實上，
，這項檢定歷屆會考結果都顯示鑑別度很高，
，能夠充分反映出考生的學習成果及應用能力。僑光科大財金系有許多同學報考這次春季會考，
，認為股利的題目最簡單，
，大陸的考題最難，
，大概有一半的機會可通過；僑光財金系賴怡姍同學表示，
，自己每天都會看跟聽財經新聞，
，覺得自己應該會過，最喜歡股票的題目，因為自己有在投資，覺得專有名詞最難。此次會考也有高中生報考，包括金陵女中、東山高中、興大附中及台東家商等，同學反映題目難易度中等。中興大學附中的黃惠華老師即帶領高二同學一起來報考，她表示，很多學生以後想要從事財金、國貿等相關工作，需要培養財經素養與國際觀，而財經時事是培養同學相關素養及國際觀最好的方法，自己也和同學一起報考。同學們為準備應考，會在課後組讀書會、閱讀官網資料及試做練習題，回家也會自主學習，黃惠華覺得這次準備的經驗整體效果很不錯。，
全國人大委員長栗戰書（左）做完全國人大常委會的工作報告後，
，走向習近平。眾人起身準備離開。 （歐新社） 分享 facebook 從中共總書記習近平大內總管晉升到全國人大委員長的栗戰書，
，昨天在人民大會堂展現工作報告「處女秀」，
，習近平對栗戰書投以期待的眼神，
，還率先鼓掌帶動全場掌聲。散場時，
，可能習近平與栗戰書「太麻吉」，
，讓栗不小心搶先走在李克強的前頭。栗戰書與大陸總理李克強，
，報告時展現不同風格，
，現場回應也有所不同。李克強五日做政府工作報告時，
，頻頻喝水和拭汗；而栗戰書八日工作報告全程沒有擦汗，也沒喝一口水，顯得相當篤定。 大陸全國人大委員長栗戰書報告全國人大常委會工作。 （中新社） 分享 facebook 就兩人語速來看，李克強報告時的語速會遷就現場情緒，當旁側有人倒水或有掌聲響起，李就會停頓下來，而且報告到三分之二時，可能發現時間花太長，把「改革」、「結構」等字句跳過，加快報告速度；而栗戰書報告時帶有特殊鄉音，語速較為平緩，也不會受掌聲影響。若從掌聲來源比較，李克強談到可能是攸關民生問題，尤其談到「減稅降費」時獲得台下的掌聲最多；而栗戰書談到「貫徹新修改的憲法」時，獲得台上的掌聲最多。就中共中央政治局的互動，全場動見觀瞻。李克強報告時，習近平與政協主席汪洋聊了五分鐘之外，大陸國家副主席王岐山有中途離席，外界推測應是去上廁所；而栗戰書報告時，國務院副總理胡春華則有中途離席，引來一陣快門聲。最後栗戰書報告完後，走回到座位上時，習沒有跟栗戰書握手。直到宣布散場，習近平拉住栗戰書吩咐事情，但栗頻頻點頭之餘，也突然發現搶了李克強「老二」的位置，隨即停下腳步等待李克強走上前來，但習近平又拉了中央組織部長陳希過來談話，讓李克強一直走在「第三位」。十三屆全國人大二次會議在北京人民大會堂舉行。一名記者全身上下配備各種多媒體設備進行採訪。 （中新社） 分享 facebook，
京站時尚廣場即日起至5月31日在B1 Q小路特賣場推出夏日日系進口女裝2.2折起特賣會，
，集結0918、CASSE、22 OCTOBRE等品牌，
，其中首度參與京站特賣的all by SHINY SPO推出日系洋裝單件特價1，
，280元、兩件2，
，280元特惠。
京站指出，
，本次特賣商品風格多以碎花或蕾絲為主，
，款式也多是夏日流行的細肩帶連身長褲、長洋、短褲、造型T恤等。，
，，
，
和李敏鎬約會！ innisfree引進VR體驗服務 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 流行消費相關新聞台北馬拉松 白蘭氏同行家具先玩再買 汪星人餐桌意外暴紅KENZO 101新店開幕 日「女神卡卡」同樂Gucci推出耶誕銀飾 萬元有找獅子老虎同入鏡 Gucci春夏廣告好「驚人」FiFi時尚博物館開幕 溫慶珠開示時尚一貫道得到蝴蝶煙火與北極光！維港跨年煙火加碼10分鐘跨年入住維多利亞港口看煙火 上班族得不吃不喝2個月李聖經親自調色！蘭芝晶潤雙色唇膏打造嘟翹微醺唇最惹人厭的耶誕禮 竟然是…王心恬、范逸臣送愛心 吳哥窟水資源公益跑耶誕櫥窗來報到 「window shopping」心情也嗨耶誕派對穿對衣 成為全場焦點吧！買個夢幻精品 閃亮整個12月國際品牌都推輕珠寶 耶誕送禮無負擔保暖配件小物 可愛造型太搶戲！2017第一道曙光在這裡！元旦日出時刻懶人包逐一拆封檢查 新光三越全面下架複合性包裝食品富士通空調進化 陽岱鋼智慧打球奪代言豐茶攜手王子麵 耶誕禮盒夢幻喝好茶貨櫃餐車街頭風 COMMUNE A7風格市集又一發賀貴賓卡破135萬張 新光三越年終回饋飆新高落腳華泰名品城 LANVIN全面2折起PRADA慈善派對 藝人血拼耶誕禮兼行善台北音響展登場 發燒商品搶先看焦點就在眼前！復古鏡框魅力夯向收藏家招手！腕表跨界玩藝術Rain現身倫敦MCM 哈利波特慘輸幾條街採買韓妝新去處！MEMEBOX全台首家旗艦店開幕搶不到！ 善化糖廠古早糖要增產6倍期待嗎？2017台北101新年燈光煙火秀搶先看信義商圈A7空地活化 30家熱門餐飲進駐2017年10大新興熱門旅遊地 日本囊括4名韓國比目魚搭韓流來台 搶攻每年進口10億商機男人選物學！品味配件添魅力去過了嗎？2017年10大新興熱門旅遊地酒紅色華麗回歸 卡地亞新包再現經典最不一樣的連鎖酒店 Hotel Indigo周五高雄重磅開幕LV 2017春夏系列 巴黎女郎vs.非洲紳士和李敏鎬約會！ innisfree引進VR體驗服務分享分享分享留言列印A-A+2016-12-16 20:23聯合報 記者陳立儀╱即時報導WhatsApp innisfree引進獨家的VR虛擬實境體驗，
，由亞洲男神李敏鎬帶領消費者同遊濟州島。圖／innisfree提供 分享 facebook 不必再羨慕全智賢的美人魚，
，你也可以和李敏鎬來一場動心約會！innisfree引進獨家的VR虛擬實境體驗，
，在台北忠孝旗艦店設立3台VR設備，
，提供兩部虛擬實境影片，
，由亞洲男神李敏鎬帶領消費者同遊濟州島，
，人人都能變身韓劇女主角。這是innisfree在全球1486間門市中第5間設有VR服務的旗艦店，
，也成為台灣首家率先引進VR體驗服務的美妝品牌。在科技的協助之下，
，李敏鎬歐巴不再遙不可及，innisfree的VR約會體驗在李敏鎬的帶領之下，坐著敞篷車出發，暢遊翠綠的綠茶園、神秘的原始森林和閃耀著寶石光芒的海邊，更可以一窺innisfree的綠茶、火山石等明星成分產地。透過平面的360度影像，innisfree的VR虛擬實境體驗還可騎乘濟州雲端腳踏車（Flying Bike），飛向濟州島天空並深入海底，甚至還能與生態精靈們互動。目前innisfree在全球提供VR體驗服務的旗艦店包括韓國江南、韓國明洞、大陸上海、大陸迪士尼及台灣的台北忠孝旗艦店，可以看出innisfree總部相當重視台灣市場。innisfree VR虛擬實境體驗今天於台北忠孝旗艦店開放試營運，明天起正式推出，憑當天消費發票、不限金額，每人可體驗一次。★innisfree X李敏鎬的VR邀約影片連結（innisfree提供）：https://youtu.be/RXBXoLnJdeEinnisfree引進獨家的VR虛擬實境體驗，由亞洲男神李敏鎬帶領消費者同遊濟州島。圖／innisfree提供 分享 facebook，
經營燈光音響舞台的毛昶順昨晚慶祝郭府千歲聖誕千秋，
，友人贊助鋼管女郎跳鋼管舞，
，另有人贊助一齣布袋戲，
，結果由鋼管秀勝出，
，吵鬧無厘頭的布袋戲無法吸睛，
，觀眾建議劇本要有故事題材。毛昶順供奉郭府千歲，
，聖誕千秋為農曆4月9日，
，昨晚在台南市六甲區住處慶祝聖誕千秋，
，有鋼管舞、西遊記電影、布袋戲3個演出拼場，結果鋼管舞最吸睛，很多人拍照、錄影，布袋戲可說「乏人問津」。布袋戲的內容是兩大派系爭奪武林，無厘頭演出，有觀眾說根本是Kuso版的布袋戲，應要精彩些，只是打打殺殺，耳朵快受不了，看完了也不知主角是誰。觀眾建議布袋戲的野台戲，不能只想把時間拖過，除了聲光效果，也要有好的劇本，才能吸引人。Kuso版布袋戲，沒人注意演出內容。記者吳政修／攝影 分享 facebook 鋼管舞吸引目光與相機。記者吳政修／攝影 分享 facebook 經營燈光音響舞台生意的毛昶順請來辣妺表演。記者吳政修／攝影 分享 facebook，
消逝的「金字塔」傳奇 在Patrick Henriroux手中復活了 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 NRC陪你跑起來 週年慶特殊現象 年終購物季 最IN話題 時尚美妝 讚‧好物 告別睡不好困擾 昇恆昌免稅獨賣 udn / 生活 / 流行消費相關新聞萬聖節改扮「劉大尉」 飯店午晚餐免費吃鐘表市場慘澹 頂級腕表依舊火熱名表深耕藝文 知名攝影師捕捉12種永恆瞬間龜吼漁港清蒸螃蟹甘甜又彈牙 三點、花蟹供不應求扁酒壺造型很陽剛 歐舒丹枸櫞海洋淡香水香奈兒N°5 推出浮雕或山茶花奢華禮盒包裝全球最便宜的LV包包不在巴黎 而是在這個城市！看時裝周達人示範 原來這些包包最火紅！Piaget Polo S腕表首爾辦派對 朴炯植、李是英盛裝出席超萌伯勞鳥郵差 枋山郵局成觀光新亮點輕奢品牌重整 RL找來獲利舵手時尚部落客Chiara 詮釋後背包 閃到爆華信11月開航高雄－馬公 連4天開放免費搭比人還高的芒草海隨風搖 首爾紫芒節壯觀又浪漫消逝的「金字塔」傳奇 在Patrick Henriroux手中復活了分享分享分享留言列印A-A+2016-10-16 21:05聯合報 陳太╱即時報導WhatsApp Patrick Henriroux主辦的「專業食品展」相當成功，
，從上空俯瞰整座橋面，
，全都是一個個攤位與人潮。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 如果不是因為誤打誤撞的一趟法國之行，
，我可能就錯過了從旅法美食作家謝忠道口中，
，認識這位本周即將來台客座的米其林二星主廚Patrick Henriroux，
，他僅花了3年的時間就拿到米其林二星的肯定，
，讓La Pyramide（金字塔）餐廳再添一樁傳奇故事。熱愛鄉土的他，
，不但盡可能使用方圓25公里內的食材，
，居然還辦起「專業食品展」，透過展覽提升當地農產品的能見度。Patrick Henriroux今年9月在當地一座橋上辦了一場「專業食品展」，當地大廚們熱情參與當日活動。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 法國現代名廚的搖籃主廚Patrick Henriroux親上市場採買食材，和許多活在鎂光燈下的廚師很不一樣。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook La Pyramide（金字塔）餐廳的設計與布置，走的是簡單優雅路線。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 位在里昂南部約20公里的Vienne（維恩）小鎮，擁有西元前10年所建造的希臘式大教堂古蹟，鎮裡有一家名為La Pyramide（金字塔）的餐廳，是第一批（1933年）拿到米其林三星肯定的23家餐廳之一，第一代主廚Fernand Point兢兢業業保持了23年的三星榮耀，直到他離開人世，夫人接手後又繼續維持了11年。這位傳奇名廚旗下培養出許多對法國餐飲界影響很大的名廚，包括廚神Paul Bocuse（保羅包庫斯）、Troisgros（涂高華）、Alain Chapel（夏珮勒）等，但餐廳在二戰時暫時歇業，曾瀕臨無人接手的困境，直到1989年由現任主廚Patrick Henriroux接手，1990年拿到一星，1992拿到兩星保持至今。La Pyramide（金字塔）餐廳以黃、黑、白三色組成的裝潢，讓人感到相當舒服。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 在地食材最佳代言人主廚Patrick Henriroux有「隆河谷園丁」稱號，是位能夠把在地食材表現到極致的大師。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 和大部分的廚師相同，Patrick Henriroux的菜單會依據季節調整，但是貼身採訪過他兩次的謝忠道說：「每次採訪他幾乎都會和他上市場採買，過程中可以真正感受到他和菜販、肉商、農夫等都很熟識，彼此之間充滿信任，買完食材回到餐廳，就立刻換上制服進廚房工作，和許多活在鎂光燈下的廚師很不一樣。」聽他說著，又一邊看著他帶給我看的菜色照片，我彷彿感受到Patrick Henriroux在廚房忙進忙出的脈動。運用在地食材、親自下廚、保持謙虛的態度等，這些執著是食客享用餐點時最能感受出來的，難怪他還沒來過台灣，就已有死忠粉絲每年特地飛去吃他的料理。多手法料理令人驚嘆或許是他太熱愛這個小鎮了，在法國廚藝界，Patrick Henriroux有一個很可愛的稱號「隆河谷園丁」，代表他是位能夠把在地食材表現到極致的大師。謝忠道回憶起第一次造訪時，吃了一道前菜，居然是把紅蘿蔔以水煮、油煎、做成泥狀與打成慕斯等不同烹調方式呈現。這樣的料理手法，如果不是對食材本身充分瞭解，我想做不出這樣獨樹一格的菜色。傳統創新間取得平衡秋季到訪時，謝忠道還曾吃過一道前菜「蛋黃餃佐野菇濃醬與香煎牛肝菇」，用的是當季附近現採的野菇，在薄到幾乎可以透光的麵皮裡，包進一顆半熟蛋黃，除了要做到麵皮不黏口，如同蟹膏般的蛋黃，配上濃郁的菌菇醬汁，讓人驚呼他能在傳統與創新之間，取得一個美妙的平衡。喜歡挑戰新事物的Patrick Henriroux，今年9月居然在當地一座橋上辦了一場「專業食品展」，他號召了當地的種菜的、養牛的、養雞的、做起司的、做臘腸的一起來擺攤，讓餐廳業者、超市採購、食品商等專業人士前來觀展，用心把當地好食材推廣出去。我覺得「園丁」不足以形容他，或許用「Vienne農產品推銷員」更適合。訪談間我強烈感受到，當日親臨現場的謝忠道對於Patrick Henriroux的用心相當稱許，或許這是台灣廚師目前還缺少的一塊吧。神秘特色藥酒添新意或許是台灣人對於Vienne不了解，對於當地特色的Chatreuse（夏特赫茲）也充滿了好奇，這藥草酒本是中古時期修院僧侶以採集的藥草浸泡烈酒而成，一度被視為老舊過氣的飲料，這幾年又成為市場新寵，有些已經陳放數十年、甚至上百年的夏特赫茲成為收藏家爭相搶要的珍品，而Patrick Henriroux就是知名的收藏家，據說他的酒窖裡，有不少年分百年以上的藥酒，這回來台客座居然還帶了兩瓶超過40年的藥酒，誠意十足令人感動。謝忠道回憶起初訪時喝到的，主廚加進了香檳調成雞尾酒，他記憶中：「喝來像是龍窩草、孜然、芫荽、檸檬草等諸多香草的氣味結合，馨香盈盈，在杯裡呈現的色彩粉綠晶碧，非常討喜。」我聽到有藥草味，其實心裡有點怕怕的，但想到居然用香檳來調和，就不自覺地佩服主廚了，畢竟很少有女生逃得過香檳的迷人魅力。主廚Patrick祖孫三代合照。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 除了傳說中神秘的藥草酒外，這回來到台北國賓A Cut牛排館客座，他也沒忘記準備幾款當地小酒莊釀的酒，都是他親自挑選，希望能讓台灣人透過實際品飲，更了解隆河酒的風土條件，當然也能和他的餐點有更完美的marrige。 ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車難忘當地美味鴨料理鴿胸肉佐馬鈴薯片與醬汁。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 談到這次的菜單確認，謝忠道說：「因為法國是疫區的關係，所以鴨肉、鴿肉都無法順利進口，這是我認為有點可惜的地方。」原來他在當地品嚐過兩道精彩料理「鵝油漬鴨肝佐香料酒無花果醬」與「鴿胸肉佐馬鈴薯片與醬汁」，前者的配菜無花果，居然還以不同的狀態出現，包括新鮮的、果凍的、水煮過的，以不同烹調變化搭配用70到80度鵝油裡燜熟的鴨肝，讓味蕾有許多變化。後者則是法式料理裡手感的極致展現，火候、醬汁、色彩的均衡，酥軟焦嫩互現的口感讓人輕嘆。謝忠道說：「這是多年深厚功力的展現，舉重若輕的瀟灑與內斂矜持的嚴謹，兩者互為裡表的結果。」不知道為什麼，我想到金庸筆下的南帝段智興，在地處偏遠的雲南過生活，卻能讓當地人對他十分信服，最重要的是擁有一身好本領。草莓大黃塔與冰糖紫羅蘭花瓣。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 蛋黃餃佐野菇濃醬與香煎牛肝菇。 圖片提供╱La Pyramide 分享 facebook 台灣人的米其林迷思每回遇到米其林客座主廚來台，總免不了被記者被追問：「你對於米其林有何看法？你怎麼看米其林評鑑標準？」謝忠道說：「我覺得台灣人對米其林有種高價迷思，其實在法國光一星餐廳就有400多家，價格也不是家家都貴到高不可攀，而獲得幾顆星也不是價格的指標，其實可以再平常心一點來看待。」說著說著，我突然懷念那個與他同遊布列塔尼的旅程，在St. Malo吃到的一星午餐，一個人不到30歐元，而且完全使用在地食材，我想在地化與特色化，才是台灣餐飲應該向法國米其林學習的重點。旅法美食作家 謝忠道謝忠道旅居巴黎超過20年，喜歡從飲食生活的細節裡窺探背後的人文風貌與美學。 圖╱謝忠道 分享 facebook 台灣彰化人，旅居巴黎超過20年，喜歡從飲食生活的細節裡窺探背後的人文風貌與美學，著有《美饌巴黎》（林裕森合著）、《羅亞爾河城堡傳奇》（林裕森等合著）、《巧克力千年傳奇》、《餐桌上最後的誘惑》、《比流浪有味》、《星星的滋味》、《慢食》、《慢食之後》、《飲酒書》等書。如果你想去★La Pyramide餐廳14 Boulevard Fernand Point， 38200 Vienne. FRANCE電話：+33 (0)4-7453-0196www.lapyramide.com★台北國賓A Cut牛排館米其林餐會時間：2016年10月20日至22日地址：台北市中山北路二段63號B1電話：02-2571-0389，
中鴻（2014）昨（2）日董事會通過合併100%子公司鴻立鋼鐵，
，鴻立現址將成為中鴻酸洗鋼板與鍍鋅廠區，
，對中鴻降低成本以及提高產銷調度有加分效果。中鋼總經理劉季剛說，
，鴻立主要業務酸洗鋼板年產可達50萬公噸以上，
，另鍍鋅鋼材年產3萬公噸，
，其生產料源主要來自中鴻以及中鋼，
，合併後中鴻鋼鐵將產生更大綜效。由於鴻立是中鴻100%持有的子公司，
，中鴻董事會為整合集團公司資源及提升經營效益，
，依企業併購法第19條進行簡易合併，鴻立為消滅公司，因為同一集團組織重整，不涉及換股比例，併購對每股淨值及每股盈餘無影響，股東權益照舊，合併基準日暫定2018年6月1日。鴻立前身為振安鋼鐵，中鴻以45.9億元經法拍程序標下振安公司土地、廠房及設備等資產，中鴻從法拍擔保品債權分配價金中收回約36億元。振安冷軋年產120萬公噸，另有土地資產利得，依市價概估約達30億元。法人指出，振安原設計年產量高達120萬公噸冷軋，及36萬公噸鍍鋅，若為維持個別公司規模經濟發展不斷產出，市場將嚴重供過於求。因此中鋼集團接手後，原有的冷軋產線暫停，改攻附加價值較高的鋼品。，
