日照中心長輩幫忙包裝養生茶，
，遭批作法失當，
，但專家認為，
，讓老人家有事做，
，參與有收入的活動，
，要比唱遊來得有意義。圖╱市議員林燕祝提供 分享 facebook 台南市樂活歸仁日照中心遭批利用老人家當工人包茶販售，
，社會局認為該日照中心照顧模式失當，
，要求限期改善。其實該日照中心安排長者包裝養身茶包，
，不僅讓長者能參與社會互動，
，提昇生活功能的促進，更能讓長者對於自己還有生產的能力，產生對生命的期待，這真的是美事一樁。在住宿型長照機構，也會針對失智、失能長者營造熟悉的環境，促進對過去記憶的增進，如：很會算數的失智長者在機構為她開一家雜貨店，不僅發揮長者算術的功能，還能讓長者認為是自食其力賺錢養自己，達到社會參與及健康促進的目標，更重要的是大大降低失智長者的問題行為。 在許多日本的日間照護機構或是住宿型機構，為長者安排「技藝工作坊」，讓長者參與製作麵包、餅乾、泡菜、醃辣椒、環保袋、手工藝品…等，提供家屬或參觀團體採購紀念，回饋的費用則提供長者福利金，及補貼物資經費，讓長者每天都充滿期待。對於樂活歸仁日照中心引發的話題，要感謝支持者對長照單位在人力長期缺乏下，還能安排長者自立支援參與社會互動的努力，給予由衷支持；對於反對者，建議站在機構的出發點考量，評估「盈利」的比重，筆者贊成從法規面的檢討修訂，保障長照機構的權益，讓從事長照的夥伴們能繼續發揮創意，為長者「抓住記憶、傳承技藝」繼續努力。，
交通票務和住宿預訂平台「同程藝龍」21日已在香港啟動IPO（首次公開發行），
，騰訊、攜程為前兩大股東，
，業界認為，
，一旦同程藝龍完成IPO，
，幕後大股東都將獲利，
，未來幾家網路旅行社之間的競爭與合作關係會更加緊密。 經濟日報提供 分享 facebook 華爾街見聞報導，
，有「服務界亞馬遜」之稱的美團，
，昨也向港交所提交上市申請，
，美團在上一個融資回合的估值為300億美元，是全球估值第四大的創業公司；熟知內情的消息人士透露，該公司尋求在IPO交易中獲得600億美元的估值。 消息人士稱，美團將利用IPO所得收入融資擴大旗下服務（如叫車平台等）的計畫，並用於未來在大陸和國際市場上進行併購交易。最近，美團剛剛斥資27億美元收購單車共享服務摩拜。第一財經報導，同程藝龍招股書顯示，騰訊為同程藝龍最大股東，攜程為第二大股東。業界認為，一旦同程藝龍完成IPO，騰訊、攜程、華僑城和萬達等企業都將獲利，攜程的版圖和資本運作範圍進一步擴大，未來這幾家網路旅行社之間的競爭與合作關係，會更加緊密和微妙。華美首席知識專家趙煥焱分析，如果同程藝龍順利完成IPO，不僅完成同程系的上市夙願，同時背後的各大股東，包括騰訊、攜程、華僑城、萬達等都將獲利。在網路旅行社行業內，攜程的版圖和資本運作範圍又擴大了。，
案發現場的風槍吹嘴無法調整大小。 記者張媛榆／攝影 分享 facebook 高市三歲女童疑遭風槍灌氣致死案疑點重重。葉姓國中理化老師指出，
，空氣噴槍如直接對著人體噴，
，一般都會因自衛機制閃躲開，
，就算噴進孩童嘴巴，
，如沒有外力強制，
，碰上高速氣流應會轉頭躲開，
，除非因氣體瞬間噴入呼吸道，
，導致呼吸功能受損，
，無法供應足夠氧氣。不過，死因還是要法醫相驗認定。高雄醫學大學附設中和紀念醫院胸腔內科主任洪仁宇表示，若女童嘴裡原本就有傷口，或高壓氣體射裂表皮造成傷口，氣體會經傷口進入皮下亂竄，「有如吹氣球般」，造成皮下氣腫。若氣流穿破肌肉層進入胸腔，就會壓迫肺部形成氣胸，研判這就是造成女童死亡的原因。 開業胸腔內科醫師楊家福說「小孩的肺哪受得了這種高壓氣流！」他表示，以前照顧須靠呼吸器維生的病人時，灌注壓力都須精密計算，體重頂多十多公斤的幼童，被這種壓力數公斤的氣流一噴，可能致命。楊家福表示，當強大氣流從氣管下衝，經支氣管進入肺泡，因肺泡很薄，承受不了瞬間壓力，就會破裂引發氣胸，把肺部整個壓扁，氧氣進不去，患者就會窒息死亡；監視器拍到父親疑似探頭幫女兒拍背等畫面，可能當時小女孩已喘不過氣來。汽車美容林姓業者表示，洗車行使用能調整風量大小的安全風槍，要以手握住、大拇指按壓開關，吹嘴才會噴出氣體。一般中小型儲氣筒的壓力是每平方公分八公斤重，吹出來的氣流對成人殺傷力不大，直吹肌膚雖會造成皮膚變形，但要持續一段時間才會感到刺痛。，
桃園燈會沿著老街溪河岸跨平鎮、中壢兩區，
，打造近2公里長的水岸燈廊。 圖／桃園市政府觀光旅遊局提供 分享 facebook 桃園燈會31日登場，
，一連13天沿著老街溪串連平鎮新勢公園、中壢光明公園，
，打造近2公里長的水岸燈廊。今晚6點30分在中壢區中豐路、美豐街口有法國馬戲雜耍團帶來高12公尺機械巨龍試燈，
，讓民眾先睹為快。市長鄭文燦表示，
，雖然燈會在戶外空氣流暢，
，但仍需做好防疫準備。觀光旅遊局長楊勝評表示，
，已經規畫在燈會各場所準備包括DM文宣和消毒設備，
，讓民眾了解如何防疫又能安心賞燈。 楊勝評說，
，2020桃園燈會明天登場，今年邀請傑出紙雕藝術家洪新富老師創作「錢鼠遊桃園」及「鼠來運轉」2款特色小提燈在燈會期間現場發送，2月1、8日（周六）下午5點起在平鎮新勢公園、中壢光明公園送「鼠來運轉」，2月2、9日送「錢鼠遊桃園」小提燈。另外，每天還有手作提燈體驗活動，相關訊息可到桃園燈會官方網站或愛ㄑ桃粉絲團查詢。桃園燈會邀請法國馬戲雜耍團帶來高12公尺機械巨龍，今晚6點半試燈。 圖／桃園市政府觀光旅遊局提供 分享 facebook 桃園燈會2公里水岸燈廊還有多件主燈作品，表現不同的藝術美學特色，觀旅局表示，今年特別安排法國馬戲雜耍團，帶來高12公尺機械巨龍在燈會表演「光之巨龍」秀，機械巨龍演出全台獨家，燈會活動期間，每天晚上7、8、9整點各演一場，每場約30分鐘，精彩可期。，
華南銀行今（23）日召開「108年度全行經理人業務研討會議」，
，董事長吳當傑、副董事長林知延、總經理鄭永春、所有高階主管及海內外營業單位經理人共計2百餘人參與盛會，
，會中並邀請國家發展委員會副主委鄭貞茂就「美中貿易戰對國際經貿及台灣企業的影響」作專題演講。今年是華南銀行成立第100年，
，因此華南銀行108年度以「守護初衷 永續華銀」作為營運主軸，
，董事長吳當傑開場致詞首先說明今年的營運主軸『初衷』的意義，
，即是一開始心中的願望，
，而這份願望就是讓華南銀行永續發展，
，日前屏東大鵬灣燈會中在全場數萬人及電視機前數百萬的觀眾眼前，由無人機在夜晚的天空中照亮出華南銀行100年的logo，身為華南銀行的一份子，感覺到是一種驕傲，是一種喜悅，更有責任要為永續華銀作努力。 吳當傑接下來肯定全體經理人的努力，107年度華銀才能有亮麗的獲利表現，以及逐漸紮根的風險管理與法遵文化，而資產品質也展現最好的狀況，展望108年度，仍需要調整獲利結構，擴大存放利差，並以提升利息淨收益及手續費收益作為獲利支柱。吳當傑強調風險管理與業務推展應如同天秤一樣維持平衡，兩者同等重要，並鼓勵前、後台人員應多互動、多溝通及多傾聽，全體經理人要在風險管理得宜下，做好業務拓展，服務客戶。展望今年，吳當傑對華南銀行充滿信心，並以「穩中求新求變」六字與全體經理人共同勉勵，隨時掌握國際經濟情勢的變化，做好敏銳因應，在四大面向持續精進：強化OBU及海外分行業務動能，並提升中小企業放款、針對財富管理業務之客群面、商品面、通路面、組織面及系統面全面優化，提升財富管理手續費收入。持續提升財務操作績效。針對法遵、防制洗錢文化持續紮根，並做好三道防線工作。副董事長林知延致詞時表示，華南銀行成立100周年，許多人詢問怎麼樣的企業可以經營100年，首先要符合股東、客戶、同仁的需求，再來就是持續提供民眾及企業各項金融服務，也就是過去一直強調的，要擔任客戶的財務醫生。近幾年隨著FinTech發展，越來越多人會使用科技的服務，但這不代表就會帶給民眾附加價值，而華南銀行的定位就是要擔任客戶的財務醫生，面對面提供客戶服務，包含個人及企業在資產或負債上的需求，協助解決各種財務上的問題，進行更完整的財務規劃，這樣一來就不需害怕金融科技的挑戰。總經理鄭永春除就108年業務方針對三大獲利支柱提出具體作法，並在會中提醒同仁應特別注意美中貿易摩擦而帶來的全球經濟與金融市場之影響，做好因應作為。吳當傑期勉全行經理人發揮齊心向前的動力，持續精進努力，再創佳績，朝向下一個100年永續發展。華南銀行董事長吳當傑於今（23）日召開的「108年度全行經理人業務研討會議」期勉全體經理人穩中求新求變。圖／華銀提供 分享 facebook，
佳里區椪柑達人周榮茂，
，20多年前將台灣椪柑外銷成功打進新加坡、印尼市場，
，靠著穩定品質累積口碑，
，儘管在當地外銷價格比大陸蘆柑貴3倍，
，依舊受到華人青睞。
周榮茂從事冷藏水果、蔬菜買賣30餘年，
，早年將紅蘿蔔成功外銷日本、新加坡後，
，20多年前開啟台灣橙椪柑外銷之路，
，將東勢椪柑外銷印尼、新加坡等國，
，去年外銷約200公噸，
，今年增加為300公噸，位在佳里區的冷凍包裝廠，最近忙著以禮盒外銷，搶攻當地春節市場。
「今年柑橘產量減少約2成，價格也上揚，但台灣柑橘外銷品質穩定，不怕對手低價搶市。」
去年7台斤裝的柑橘禮盒外銷價僅要260元，今年調漲為360元，但因累積好口碑，台灣椪柑外表黃橙橙的，帶吉利感，在春節期間推銷，享用、送禮兩相宜。
他表示，在新加坡、印尼水果禮品市場，大陸雖也以蘆柑搶市，且售價比台灣椪柑便宜3倍，但品質、口感無法跟台灣椪柑比，這是多年來台灣椪柑成功立足市場主因。而要挑選好吃的椪柑，要注意外皮摸起來，有無ＱＱ的感覺，且要沈重，這樣的椪柑一定是多汁甜美。，
馬來西亞公司HelloGold表示，
，他們以黃金為後盾的加密貨幣已獲伊斯蘭認證，
，並計劃今年稍晚在泰國推出網路黃金平台。路透報導，
，HelloGold市場營銷部主任曼紐爾．何（音譯，
，Manuel Ho）表示，
，代號GOLDX的加密貨幣於去年底推出後，
，已獲大馬伊斯蘭金融顧問公司Amanie Advisors認證。曼紐爾．何指出，
，GOLDX與其他加密貨幣不同，以存放新加坡金庫的實體黃金作後盾，交易也得在規定時間內完成。如此一來，公司在貨幣發行程序和查核資產方面，皆能遵循伊斯蘭金融契約重要原則，保持交易透明、確定和即時。這項舉動也凸顯，許多以新興技術改造金融服務的金融科技公司（FinTech），正將觸角延伸到中東與東南亞的伊斯蘭金融市場。HelloGold去年在大馬推出應用區塊鏈技術的手機程式，提供使用者買賣投資等級的實體黃金，這個程式也獲Amanie Advisors認證。區塊鏈技術最初出現是為了促進比特幣等數位貨幣交易。，
現年53歲的博圖拉（Massimo Bottura），
，去年剛歡慶Osteria Francescana創業20周年，
，如今更迎接事業的另一高峰。摘自／The World’s Best Restaurants官網 分享 facebook twitter pinterest 2016年版全球50大最佳餐廳（The World’s Best Restaurants）公布，
，自2013年就在前三名徘徊許久的義大利Osteria Francescana，
，終於擠下西班牙的El Celler de Can Roca，
，獲得冠軍寶座，
，第三名由去年第五名的Eleven Madison Park衝上來，
，第四名秘魯Central蟬聯，
，曾經4度奪冠的丹麥Noma則退居第五名。六到十名餐廳依序是法國Mirazur、西班牙Mugaritz、日本Narisawa、奧地利Steirereck、西班牙Asador Etxebarri。2016全球最佳餐廳Osteria Francescana的主廚Massimo Bottura顛覆了一般人對於義大利料理的家常印象，曾經被認為是「離經叛道」甚至「邪魔歪道」，他以獨特的方式重新解構義大利傳統食材，對於食物的色彩、質感多有經營，擺盤看似隨性卻帶有精密的幾何設計，是義大利當代料理劃時代的核心人物。「優秀的餐廳猶如博物館，有教育的功能，旅客在這裡駐足而不是蜻蜓點水，我們還連結農業。」Massimo Bottura在紐約領獎舞台上的一席話，將餐廳、廚師與食客間的關係，從單純的吃喝拉高到文化體驗層次。Osteria Francescana位於義大利北方盛產巴莎米哥酒醋的Modena，去年才剛歡慶20周年，法國總統歐蘭德與義大利總理倫齊去年在高峰會後，就曾專程前往用餐。今年的榜單變動依然劇烈，長期關注國外美食評比榜單的美食家高琹雯指出，從排名變化，可看出國際餐飲趨勢的轉變，過去曾經蟬聯冠軍多年的El Bulli標誌了分子料理的時代，代表「新北歐美食」的Noma，排名滑落第5名，顯示的或許是「採集廚藝」已從新趨勢轉為主流。過去曾為人詬病的歐美觀點，近年來也看到注重多元化思維，高琹雯指出，像是第四名的Central和第十三名的Maido，都來自秘魯，後者更被選為名次攀升最快的餐廳，可以看到拉丁美洲料理備受重視；而全球五十大最佳餐廳中，有七間亞洲餐廳入榜，排最前頭的是第八名的Narisawa。曾經親自造訪過的高琹雯解讀Narisawa，是以法國料理手法來表現日本的味道，在餐桌上表現日本山林原野中的自然風土。Narisawa企圖以法式料理手法展現日本風情，將日本山野中的雪、樹幹和青苔等意象，在盤中呈現。高琹雯／提供 分享 facebook twitter pinterest 其他進榜亞洲餐廳，來自台灣的江振誠在新加坡開設的Restaurant ANDRE去年46名，今年大幅躍升至32名；香港Amber進步到第20名，榮獲最佳亞洲餐廳的泰國Gaggan為第23名；日本龍吟、泰國Nahm和上海Ultraviolet by Paul Pairet則分居第31名、37名和42名。擅長用料理說故，博圖拉在「我的學藝之路」這道菜色中，融入對於家族情感的連結，也向恩師致敬，將傳統農村料理，轉化成具有溫度的動人料理。記者邱雯敏／攝影 分享 facebook twitter pinterest 做為紐約標誌性的餐廳，Eleven Madison Park不僅在當代火紅，更企圖尋求歷史定位，近年來聲勢看漲，排名年年進步，煙燻鱘魚以華麗手法呈現。記者邱雯敏／攝影 分享 facebook twitter pinterest，
綠色和平組織上午指出，
，今年四月台籍漁船「吉發888號」在太平洋作業時，
，船長割鯊魚鰭後丟棄魚身，
，非法轉載鯊魚翅給「慧發號」，
，經船員通報，
，慧發號返回高雄港卸貨時，
，查獲總計143公斤鯊魚翅。「吉發888號」前船東在8月向漁業署通報，
，漁業署卻無具體作為。漁業署對指出，
，吉發888號前船東與船長一案，目前正在司法單位偵辦當中，不便對外說明。
綠色和平海洋專案主任顏寧表示，漁業法規定，若發現割鰭棄身的漁船，得處3萬到15萬不等罰鍰，嚴重者撤銷漁業執照。漁業署面對非法漁業行為，卻睜一隻眼閉一隻眼，希望漁業署強化執法、勿枉勿縱。
顏寧表示，吉發888號前船東發現船長在海上有非法交易行為後，因為不希望他的船捲入非法交易，向漁業署舉報非法行為後，將船賣給船長。兩人也扯上官司。但割鰭棄身、非法交易，已經明顯違反漁業法，漁業署不該消極等待法院判決，可以直接行政懲處。，
一名男子貪圖玩樂揮霍金錢，
，擔心被母親責罵謊稱遭搶劫，
，母親不疑有他堅持報警處理，
，高雄市警方據報立即著手調查，
，男子謊言被戳破，
，還因此吃上官司。
20歲的蔡姓男子5日向新興警分局中山路派出所報案稱，
，遛狗返家途中，
，行經林森一路巷內時遭2名不明男子從背後搶奪手提包，
，因心急護狗，
，遭歹徒搶奪得逞，從他手提包搜出皮夾，當場抽出3000元，再扔回皮夾及手提包逃逸無蹤。
蔡姓男子又說，當時因飽受驚嚇，不敢反抗也不記得歹徒逃逸路線。
員警受理後積極偵辦，但調查發現，蔡男不僅手提包裡的智慧型手機未被奪取，皮夾內還有3000元，與常理不符。
員警又調閱蔡男所稱「案發地」的路口監視器，再三確認被害人指稱案發時間的影像畫面，不但未發現可疑人士，也未發現被害人經過。
最後經員警複訊，蔡男才坦承，當天打工領取薪資後，一時貪玩與朋友吃喝玩樂花掉3000元，因家境不佳，平日母親對他日常生活開銷嚴格控管，擔心無法交代遭母親責罵，才向母親謊稱遭搶。，
