北市府衛生局昨天公布市售截切水果抽驗結果，
，通化、饒河和士林夜市及林森北路，
，共檢出6件違法添加糖精、甜精的現切水果。
北市市場處副處長許玄謀說，
，通化街市場的一家攤商，
，屬有證攤商，
，已要求立即改善；其他無證攤販，
，會請警察局加強取締。
衛生局主祕姜郁美說，
，對違規6家攤商除處以3萬元外，近期將再次抽驗，直至合法。
衛生局上月分別至台北車站、補習街、公館商圈、吳興街、永康街及觀光夜市等人潮聚集地點，針對市售即食截切水果抽驗，結果有2件違法添加人工調味劑「糖精」、4件違法添加「甜精」。
違規名單包括通化夜市2件「梨子」、1件「哈密瓜」、饒河夜市1件「蓮霧」、士林夜市1件「芒果」以及林森北路1件「雪梨」。其中，通化夜市1件「梨子」及「哈密瓜」，遭檢出不得檢出的糖精。此外4件違規水果則被檢出不得檢出的甜精。，
中共中央全面深化改革領導小組人事底定，
，大陸中央黨校黨建教研部主任王長江認為，
，成立「深改組」是對權力進行重新配置，
，以經濟體制改革切入，
，倒逼政治體制改革，
，時代或許將造就習近平成為鄧小平式的強勢領導人。
中共去年十八屆三中全會制訂全面改革藍圖，
，然無政治改革的經濟改革能否落實、備受質疑；香港經濟日報昨援引王長江分析說，
，「三中全會制訂的方案絕不僅止於經濟改革，只是從路徑上，從經濟體制改革入手」。
王長江指出，中國改革路徑是先易後難，從最能形成共識的方面漸進改革，然當前已進入全域式改革階段，不能再有「繞著難題走」的思維慣性，累積了各種矛盾後，經濟改革其實就等於在推動其他改革。
王長江表示，中國選擇與前蘇聯不同的改革路徑，以先經改後政改、以經改帶政改的方式，是比較保險的選擇，但也會有政治體制改革滯後積累的風險；他強調，當前改革必須與危機賽跑，若改革速度不能追上矛盾積累的速度，就會出大問題。
對於深改組的權力集中有違市場化承諾，以及削弱國務院實權的質疑，王長江認為，中國過去的改革進入了誤區，「往往是中央一聲令下，然後由國務院各部門想辦法執行，實際造成部委權力膨脹，這是權力分配的不科學。」
王長江指出，深改組將改革權收回中央，是打破現有權力格局並進行重新配置，而三中全會也提出要將頂層設計與地方「摸著石頭過河」相結合，其既包含權力集中，也包含給地方積極性，是分權的體現，因此「意在科學分配權力，而不是簡單集權」。，
華為的5G技術在全球具有優勢地位。 （路透） 分享 facebook 中美科技戰從去年初美國打中國中興開始，
，迄今已一年半了。最近，
，中國商務部提出建立「不可靠實體清單」，
，發改委牽頭組織研究建立「國家技術安全管理清單制度」；六月六日，
，工信部向中移動、中聯通等四家企業發出５Ｇ商用牌照，
，較市場預期提前半年。在美國全力打擊華為及５Ｇ產業的形勢下，
，中國顯然正在從「遭遇戰」（被美國偷襲，
，打得措手不及）中脫身，
，並迅速進入到了「陣地戰」的部署狀態了。正式進入「陣地戰」後，
，分兩頭講，先看華為。陣地戰是一種長期鬥爭，但從遭遇戰遇襲轉到陣地戰固防然後反攻，第一步，還是必須頂住敵方的追擊。換言之，作為敵方首要目標的華為必須能守住前沿陣地不失，這就考驗華為的能耐了。 華為的能耐取決於《華為兵法》。仔細看，《華為兵法》核心要領主要有三招：一、市場份額是終極王牌；二、性價比是終極競爭力；三、「做活」能力是終極勝券。先講市場份額。美政府責令美企谷歌對付華為禁用谷歌的安卓操作系統，看似對華為的「一劍封喉」，但如果中國政府將谷歌列入「不可靠實體清單」之內，那麼受到最大傷害的，最終可能不是華為而是谷歌，關鍵就在市場份額。根據去年智慧手機全球出貨量資料，除蘋果採用iOS系統占比十五％外，餘多數手機均採安卓系統，其中三星占二十二％，華為及一眾中國品牌手機超過四十％，這個四十％如果被逼使用華為的鴻蒙操作系統，即意味著谷歌將失去四十％的全球市場，這還不計三星如要銷往中國也得改為華為的鴻蒙系統。所以谷歌將從近乎壟斷到失去半壁江山。華為第二招是出色的性價比，這當然與它大規模的投入研發有關。具有極強競爭力的性價比，是全球在美國的威懾下，仍能讓華為持續攻城掠地，不斷取得商用合約的最大保證。但華為最大的底氣，還是它令人難以置信的「做活」能力。美國要美企高通拒售芯片，華為立即宣布將屬之海思的備用芯片「轉正」；同樣，在被禁用安卓之後，立即宣布將鴻蒙「轉正」。任正非深諳兵法「多算勝，少算不勝」、「未算勝，先算敗」之道也。有了華為固守前沿陣地後，中國的「科技戰略」就比較有餘裕及能力部署了。戰略不外守與攻兩個方面，守又有消極的守與積極的守兩種。建立「不可靠實體清單」是消極的守，旨在警告一眾外企不要聽從川普政府的指揮，對中國企業實施封鎖或斷供；建立「國家技術安全管理清單制度」是積極的守，目的是保護中國的關鍵技術，具體就是某些輸出美國的科技將受到管制。攻的戰略，就是在已具優勢的５Ｇ產業上毫不放鬆地加速進取。提前發放５Ｇ商用牌照，至少有兩層意義，一方面是側翼助攻華為在５Ｇ手機上掌握先機。由於５Ｇ速度極快，幾秒下載一套電影，對手遊及視頻行業發展具極大刺激作用；二方面，因為５Ｇ的萬物聯網，不僅會大範圍促動產業升級，更有利於在中國全面展開智慧城市的建設，長遠看，此等智慧城市的數位高速公路還將藉一帶一路向亞、非、歐延伸發展出去。到了這個階段，陣地戰就正式展開反攻了。，
行政院政務委員龔明鑫表示，
，工具機明年將有百億元訂單需求。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 美中貿易戰衝擊國內工具機與機械產業，
，行政院政務委員龔明鑫昨天表示，
，經濟部近期就會公布因應方案；但經政府盤點，
，包含回流台商、國營企業及技職院校的工具機採購、更新等，
，「未來一年國內將有約新台幣一百多億元的工具機、機械訂單需求」。龔明鑫與行政院發言人Kolas Yotaka昨天回應美中貿易戰與財經時事相關議題。針對美中貿易戰對台灣產業衝擊，
，龔明鑫表示，
，「儘管整體面看來還可以，
，但政府不會掉以輕心」，
，將持續關注金融市場，並對受衝擊的個別產業、企業，包含影響較大的工具機、機械產業等，給予協助。 受惠美中貿易戰帶來轉單效益及台商回流，主計總處預估今年經濟成長率將有百分之二點四六。龔明鑫強調，主計總處日前上修經濟成長率，不是根據推估，而是「一筆一筆資料累加」得來。他還說，今年五到八月台灣股市跌幅在主要亞洲國家中相對較少；新台幣也相對穩健。至於未來經濟情勢發展，龔明鑫表示，目前除觀察人民幣匯率，也要留意香港情勢；但他也提到，香港作為金融中心的地位及功能若下降，台灣是否可扮演某種角色？例如，若有部分在香港的資金回到台灣，台灣也能分擔高階財富管理中心或財務調度中心部分功能。對行政院前院長陳冲示警，美中貿易戰雖帶來轉單效應，卻也可能讓台灣觸及美國認定操縱匯率的標準。龔明鑫回應說，央行與美國財政部有密切溝通，且美中貿易戰的戰略目標之一，就是將部分供應鏈移出中國，這也是台灣正在做的，「美方不至於負面思考」。龔明鑫還說，政府陸續向美國購買重大機器設備，包括半導體業、軍購等，都有助台美貿易平衡，「必要時，還是可多採購美方的商品」。，
「培養下一個奧運金牌」陳詩欣東部經營8年，
，獲扶輪社贊助。 記者古硯偉／攝影 分享 facebook 「想在東部，
，培養一個真正的奧運金牌」，
，史上第一面台灣奧運金牌陳詩欣，
，回到偏鄉為跆拳道扎根，
，他和老公董俊男6年來始終秉持服務基層信念。昨天獲東華扶輪社致贈30萬元贊助，
，希望能引發社會對偏鄉基層運動的重視。陳詩欣在2004年雅典奧運奪金時喜極而泣的畫面，
，令不少台灣觀眾也跟著落淚。 中央社 分享 facebook 2004年雅典奧運，為台灣踢回史上第一面金牌的陳詩欣，2008年結束國家隊教練任務之後，毅然放棄台北市大的副教授教職，和董俊男兩人，來到花蓮從零開始。有人笑她是傻子，但擁有一半原住民血統的陳詩欣說：「來到花蓮之後，每一步都非常踏實，像是牽著這裡孩子的手前進。」夫妻一開始碰到不少困難，道館開幕之初，整周所有時段只有8個學生，冷言冷語也不少，辛苦只有自己知道。不過董俊男說：「奧運金牌光環是一時的，不是一輩子，很多人笑她是傻子，但她不是笨，她想要在花蓮培養一面真正的金牌。」他們花了6年，在東部建立起從學齡前到大學的4級訓練系統，讓在地選手可以從小學到大學都留在東部。經過多年耕耘，已經慢慢有了成果，現在已有上百名學生，也曾培養出亞少賽的國際金牌選手。當年回到花蓮，兩夫妻先開了民宿，兩年不到，就改作學生住宿，儘管辛苦，仍秉持一樣信念，董俊男說：「只要我們還有一口飯吃，學生就不會餓到。」東華扶輪社西南區地區總監郭俊良說：「扶輪社今年目標是提供社會正面力量，看到陳詩欣願意在偏鄉為弱勢族群扎根，真的很感動。我們也希望這份捐款，引起拋磚引玉的作用。」「培養下一個奧運金牌」陳詩欣東部經營8年，獲扶輪社贊助。 記者古硯偉／攝影 分享 facebook，
水流觴／台韓調酒對決 | 聯合好評 | 評論 | 聯合新聞網 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音有元氣 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音有元氣 熱門：死後離婚輔大性侵案脫褲表清白 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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udn鳴人堂 社論 民意論壇 聯合報名人堂 聯合好評 聯晚私房新聞 udn相對論 udn / 評論 / 聯合好評相關新聞塗翔文／非普通型男 男人的較勁高琹雯／外國的月亮比較圓，
，異國的食物比較好吃？黃尹青／珠寶同音的魅力黃子佼／分身有術的老蕭簡立言／台媒愛報數字 讓韓流這塊餅看起來好大水流觴／台韓調酒對決分享分享分享留言列印A-A+2016-09-24 03:20 聯合報 水流觴（資深威士忌編輯） 韓國Alice Cheongdam的創辦人兼吧檯長金容佳來台，
，在3間台灣名酒吧進行為期5五天的客座調酒師交流之旅。 圖／CCFun攝影 分享 facebook 我們的Bartender水準已受到世界肯定，
，今年亞洲50大酒吧台灣有五間入選，
，盛況空前。上周同入選亞洲50大的人氣酒吧：韓國Alice Cheongdam的創辦人兼吧檯長金容佳來台，
，分別在台北的「East End」、「窩台北」，
，台南的「TCRC」共3間酒吧，
，展開5天客座調酒師之旅，
，除了讓台灣粉絲能體驗韓國獨樹一格的調酒風味，也讓金容佳解這幾間酒吧中的台灣頂尖調酒師的水準與風格，為未來台灣Bartender前往韓國交流鋪路，讓韓國也有機會見識到台灣調酒的特色與文化。金容佳出身於飯店酒吧體系，在累積足夠的經驗與人脈後召集了一批志同道合的團隊，開設了以愛麗絲夢遊仙境為主題的潮吧Alice Cheongdam，他想打造一個童話般的世界，讓進來的客人都能夠暫時逃離生活的紛擾與喧囂，拾回童心享受當晚的時光。為了這次的交流之旅他特別設計了5杯調酒，杯杯都很有意思，例如有一杯「Obba叫哥哥」以冷湯的概念製作，以阿爾托斯龍舌蘭銀與苦艾酒為基底，加入番茄汁、橄欖枝、鹽、辣椒等等，喝起來有韓國泡菜鍋的影子但仍有豐富的酒感，有勁夠味但不過份刺激味蕾。「Terry & Perry泰瑞和派瑞」，在杯口抹上巧克力醬並沾上細粒巧克力，再倒入以御路干邑為基底，加入牛奶、多香果、肉豆蔻與肉桂棒的香料的特調，入口雖甜膩但與豐富的香料層次形成微妙的平衡，讓人喝了還想再喝。這次的活動主題是「台韓調酒頂尖對決」，因此除了金容佳的5杯特調之外，台灣3間頂級酒吧也都以相同的基酒為主題，設計出自己店家的5杯特調互別苗頭，讓來店的客人直接比較兩地調酒的差異。TCRC的New Century of Bitters Fresh，以紀凡琴酒加上菊花糖漿與蛋白調製而成，清香爽口；East End的Mexico Bay以椰子油結合阿爾托斯龍舌蘭銀再加入鳳梨、香蘭葉糖漿再以些許黑胡椒增添香氣，將龍舌蘭的獨有味道以另一種方式表現出來；窩台北的寶島春光以冬瓜糖漿結合外交官蘭姆酒再加入自家調配的苦精，冬瓜茶與蘭姆酒結合成的香氣非常引人入勝；這幾杯酒不但筆者自己喜愛、現場客人滿意度高，連金容佳也大為讚嘆，再度證明了我們台灣的調酒實力已經是亞洲頂尖的水準。但值得稱道的是金容佳的態度與魅力，在每一間店時他都努力以現學現賣的中文與顧客交流，詢問客人的意見與需要調整的地方，也很風趣地跟整間店的人打成一片，這是一個成功Bartender所必須具備的特質。很希望這次成功的台韓交流能夠帶動後續的效益，也期待下一次的交流能夠盡快到來。※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康，
Ｗ飯店毒趴郭姓女模因混毒而死，
，公訴檢察官王如玉指出，
，郭女體內驗出至少十到十五種毒品的陽性反應，
，死前各式毒品在體內不停交互作用，
，郭女死了不會再說話，
，「我幫她說，
，說出她死前有多痛苦」。郭姓女模去年十二月四日凌晨到七日上午參與毒趴，
，談笑風生走進飯店，
，橫躺著出飯店。王如玉說，據急診病歷，她送醫時體溫四十二度，大小便失禁，是典型毒品中毒病徵，此外她白血球飆高，血液含氧下降，內臟器官衰竭，細胞大量死亡，死狀極慘，「外界都關注土豪哥，忽略被害人」。針對被告朱家龍的律師指郭女「本來就吸毒」，王如玉引檢驗報告指出，郭女參加毒趴後，血液與尿液等檢體卻被驗出至少十到十五種毒品，可以看出她服用毒品的量、種類非常誇張。王如玉說，郭女從台東到台北討生活，賺四千到六千元鐘點費，廿一歲年華，死前密集承受多種毒品在體內摧殘，最後死亡。朱家龍始終辯稱沒有供毒，卻被指證歷歷指使別人以千元鈔買毒，找百元鈔回來，「可見朱與藥頭早就談好價錢」，毒趴致死朱家龍有刑責。，
紐約市今天舉行傳統梅西百貨感恩節大遊行，
，吸引大批群眾在街道兩旁觀看，
，人潮由中央公園延伸至先驅廣場（Herald Square），
，由於美國最近屢傳恐怖攻擊，
，維安措施相當嚴密。法新社報導，
，遊行行列中包括樂隊、精心製作的花車以及米老鼠和憤怒鳥等卡通人物造型的巨大氣球，
，獲得路旁數以萬計民眾熱烈掌聲，
，當局動員數千警力在長約4公里的遊行路線上巡邏。紐約市10月31日才發生卡車闖進自行車專用道的攻擊事件，
，造成8人喪生，其中多人是外國遊客，當局今天全力確保這項節慶活動的安全。各個路口都停放了大型傾卸車，還放置混凝土路障，以防止類似攻擊。警察局長摩納翰（Terence Monahan）表示，警方還出動了航空單位、重武器小組、警犬小組和監視小組，精銳盡出以確保安全。美聯社報導，警方也派出員警拿著手持輻射探測器在群眾中檢測，屋頂上則部署了狙擊手。每個巨型氣球前都有警員開路。有一個枴杖糖造型氣球被強風吹倒碰觸樹枝而爆裂，但並未造成任何人受傷。10月初賭城拉斯維加斯（Las Vegas）發生更嚴重的攻擊事件，一名男子開槍射擊參加演唱會的數千群眾，造成58人喪命。今天天氣晴朗但寒冷，參與紐約大遊行的民眾都知道這些攻擊事件，但仍展現熱烈的節慶氣氛。全國民眾和駐在海外的美軍也都歡慶這個家人團聚感恩的日子。美國總統川普前往他在佛羅里達州的海湖俱樂部（Mar-a-Lago），發表視訊談話向阿富汗、巴林、伊拉克、土耳其以及巡弋軍艦上的海外駐軍致謝。川普坐在大型電腦螢幕前面，讚揚全球各地美軍的表現。他也趁機宣揚內政成績，表示「經濟好極了」，他還承諾將會「大大減稅」。，
福容大飯店桃捷A8館開幕，
，麗寶集團董事長（左六）與總統府前秘書長吳伯雄（左五）、桃園市長鄭文燦（右六）等一同主持開幕儀式。 記者吳雨潔／攝影 分享 facebook twitter pinterest 15年開出15家飯店的福容大飯店，
，與桃園機場捷運共構的A8館，
，昨日正式開幕。麗寶集團董事長吳寶田表示，
，福容是目前全台最大連鎖旅館事業，
，5年內將開拓至20家、超過5，
，000間房間。吳寶田說，
，從第一家開在中壢的福容大飯店開始，
，至今已15年，目前共15家、總房間數超過3000間，員工約有2，000人，是全台最大的連鎖旅館事業。「只要是風景優美的地區，都有福容，」每年到福容用餐、住宿的客人，達220萬人次。吳寶田指出，未來5年，全台福容將達20家，總房間數超過5，000間。他接下來將在台中、南投、台東與嘉義拓點，希望打造「喜歡也買得起」的好服務。福容桃捷A8館今天優惠雙人房價3，888元+10%起。，
鐵路運量也能當作預測中國大陸經濟指標。中國鐵路總公司最新發布的數據顯示，
，今年前五個月國家鐵路貨物發送量完成十二點○三億噸，
，年增百分之十四點七，
，呈高速成長態勢，
，專家預期下半年大陸經濟不悲觀。數據顯示，
，大陸國家鐵路貨物發送量五月完成二點四一億噸，
，年增百分之十三。大陸《證券日報》引述厚生智庫研究員趙亞贇表示，
，鐵路貨運量代表貿易活躍程度，
，雖然不能代表全部經濟狀況，
，但也充分說明實體經濟活力大大增強，從側面證明，三、四月壞賬問題和房市調控的衝擊已經大部分被吸收，最困難的時候過去。東北證券研究總監付立春表示，國家鐵路貨運量對於反映大陸實體經濟的活力比較有代表性，一到五月國家鐵路貨物發送量達百分之十五的年增率，說明這幾個月經濟增長和市場供需的活躍程度都比較強。其中，五月增速回落，表明五月經濟的活躍程度略有下降。付立春認為，這也印證ＧＤＰ、ＰＭＩ指數以及其他數據的情況，第一季可能是今年經濟增速相對較高的水準，之後或出現增速下滑。由於第一季有翹尾因素及庫存周期，促使第一季貨物運輸量較高，隨著庫存周期逐漸告一個段落，國家鐵路貨運量增速包括經濟的活躍程度都有所下降。不過，中信證券首席經濟學家諸建芳分析認為，下半年大陸經濟不悲觀，一方面是下半年全球經濟預期仍然看好，將拉動大陸外需回暖；另一方面，製造業投資和民間投資仍然處於反彈路上，這些將對大陸經濟形成支撐。，
