童年時，
，每逢回美濃老家過年，
，我最期待的年菜就是封肉、高麗菜封及冬瓜封，
，它們有個很豪邁的名字──客家大三封。這道菜必須經過長時間的悶煮，
，香味四溢，
，只要挖一塊入口即化的封肉、高麗菜和冬瓜，
，再淋上一點醬汁，
，每個小孩至少會扒上兩大碗飯才肯下桌。這道經典年菜，
，是將三樣食材放在同一個鍋子裡悶煮而成，
，由於家族人口眾多，分量龐大，必須在院子裡燒柴火用大鍋子煮。父親說一定要將甘蔗剖半鋪在鍋底，既能避免燒焦，還能增添清香甘甜的滋味。先擺上五花肉，接著鋪上切成厚片的冬瓜，再把整顆高麗菜放在最上層，最後丟入幾片老薑，沿著鍋邊繞兩三根蒜苗，淋上陳年紹興、醬油和清水，先用大火燒開，再以文火慢熬三小時。這一爐三大封，經過細火慢熬，把冬瓜和高麗菜燉成了美麗的琥珀色。分別盛盤後再撒上香菜增色增味，端上餐桌，有肉有菜有冬瓜，還有迷人的下飯醬汁，再現炒幾盤自家栽種的新鮮蔬菜，整張餐桌就澎湃圓滿了。為了趕在中午上菜，大清早就見炊煙裊裊，偌大的爐子在院子裡燒啊燒的，白色的炊煙隨著煙囪繚繞在三合院的上空，孩子們在院子裡追逐，這是過年才有的美麗風景。每次我蹲在爐火前，一面取暖，一面聽著爐子中食材咕嚕咕嚕地滾，覺得那是一種幸福的等待。結婚以後，再也沒機會在過年時守著爐火等吃這道菜，心中不免有些悵然。這種一鍋到底的大鍋菜，按現在的說法叫懶人料理，只要用大同電鍋，一樣可以做出客家大三封。有一回，我按照父親口述的食譜試做，無奈味道差了一大截，兒時的美好滋味，終究無法複製。奔放的柴火、三合院屋頂繚繞的白煙和肥滋滋的封肉，都是我童年記憶裡最耀眼的火焰。● 評審簡評：大三封的澎湃與大家族團聚的年節氣氛十分迷人。（私廚史達魯），
圖片來源／ingimage 分享 facebook 六月十三日（三）【牡羊座】烏雲罩頂★ 開運色：藍色★ 開運物：藍色上衣或項鍊★ 開運方位：北方★ 開運地點：明亮的空間白天需注意自己是否有專注力的問題，
，開車與行走間需注意。此外在思考與表達上也容易模糊不清，
，建議多做確認或寫筆記。【金牛座】晴時多雲★ 幸運色：金黃色★ 幸運物：書籍★ 幸運方位：東北方★ 幸運地點：工作職場建議金牛們今天物慾不要太高，
，避免上網購物或跟團購，
，以免容易買到瑕疵品或買到不實用的物品。 【雙子座】晴空萬里★ 幸運色：銀白色★ 幸運物：筆記本★ 幸運方位：東北方★ 幸運地點：咖啡館人生若能找到自己樂於服務並有熱情與夢想的事業，
，是最幸福的事。不妨感受一下，
，自己是否已經找到這樣的工作。如果沒有，
，不妨認真思考一下問題在哪裡。部分雙子有新的開始。【巨蟹座】烏雲罩頂★ 開運色：綠色★ 開運物：綠色盆栽★ 開運方位：西方★ 開運地點：視野開闊的空間今天容易有種失去活力的感覺，或者很容易放空發呆。基本上不適合在今天進行重要事件或做重大決定。【獅子座】晴時多雲★ 幸運色：天空藍★ 幸運物：人生優先次序的排序★ 幸運方位：東北方★ 幸運地點：咖啡館要避免在慾望中迷失自我。人生中要追逐的事物很多，但究竟什麼是最重要的，需要花時間釐清，避免迷失。【處女座】晴時多雲★ 幸運色：藍色★ 幸運物：深呼吸★ 幸運方位：西方★ 幸運地點：花店在人際關係上容易面臨某些挑戰或選擇。也許和某人關係有曖昧不清的狀態，或是他人的評價容易影響你的情緒。要試著穩定自己，讓心情更安定。【天秤座】烏雲罩頂★ 開運色：大地色★ 開運物：健康飲食★ 開運方位：南方★ 開運地點：健康取向的餐館要避免亂買保健食品，盡量食用新鮮的健康食材。身體上若有徵兆或異狀，要徵詢專業意見，避免聽信偏方。【天蠍座】晴時多雲★ 幸運色：黃色★ 幸運物：實際目標★ 幸運方位：東北方★ 幸運地點：健身房適當的運動提升自己的活力，建立實際的目標以及達成的方式與時間。避免不實際的慾望或過多的幻想。【射手座】烏雲罩頂★ 開運色：綠色★ 開運物：大樹★ 開運方位：西南方★ 開運地點：視野開闊的空間有時候自己內在的情緒容易投射在他人身上，或自己的渴望卻期待他人來幫你完成。誠實的覺知能力以及適度的放手對射手們很重要。【摩羯座】晴時多雲★ 幸運色：黃色★ 幸運物：專注力★ 幸運方位：東南方★ 幸運地點：明亮整潔的空間平時謹慎勤勞的摩羯，今天卻容易出現失誤的狀態。有些事情容易說的不夠清楚，細節完成度不夠。【水瓶座】晴時多雲★ 幸運色：淡藍綠色★ 幸運物：服務精神★ 幸運方位：西方★ 幸運地點：視野開闊的空間多為他人服務，暫時把自我縮小一些。心愈寬大，得到的就可以愈多。幫助他人某種程度也是幫助自己。【雙魚座】晴時多雲★ 幸運色：深藍色★ 幸運物：理智與誠實★ 幸運方位：東方★ 幸運地點：明亮的空間部分雙魚有自我感覺過度良好的狀態。另一部分雙魚則相反，容易出現受害者情節，覺得什麼都是他人造成的或他人的錯。若能覺察就適度調整。，
桃園市勞動局營造友善職場，
，企業設置哺集乳室等措施，
，可補助2至30萬元，
，提供「優於法令」的友善措施與產假、產險假等待遇，
，還可申請最高6萬元獎勵金。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 百人以上事業單位依法規應設哺集乳室，
，並提供相關托兒措施等，
，桃園市勞動局協助企業營造友善職場，
，提供設置哺集乳室、推行托兒措施，
，可補助2至30萬元，今年已有14家企業申請，勞動局今年也延續桃園首創獎勵措施，只要企業提供「優於法令」的友善措施與產假、產險假等待遇，就可申請最高6萬元獎勵金。為落實性別工作平等法，除中央有補助事業單位設置哺集乳室與托兒設施措施，桃園市為輔導事業單位建置相關措施，也有「市府版」補助方案，補助事業單位設置哺集乳室每間最高2萬元，新建托兒設施並立案者最高補助30萬元，如自設幼兒園或托嬰中心，另推行相關福利如發放育兒津貼等，每年補助公司最多20萬元，協助企業營造友善職場。 勞動局勞動條件科指出，市府版補助經費共150萬元，每項補助上限不超過雇主支出的８成，今年迄今已有14家提出申請，以申請補助托兒措施最多。勞動局指出，另行推出優於法令的獎勵計畫去年上路，只要250人以下事業單位符合資格就可申請，如提供員工「優於法令」的休假福利，也能向市府申請獎勵，希望企業都能重視此項福利措施，不僅能讓員工安心工作、提升向心力，也可進一步留才，降低勞工流動率。，
斗六市龍潭地區芭蕉溪每逢大雨必成災，
，水利署第五河川局將河道護岸截直取彎呈S形，
，遭民眾抗議。 記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 斗六市龍潭地區芭蕉溪每逢大雨經常成災，
，曾淹水逾1公尺，
，水利署第五河川局日前進行整治，
，但河道護岸截直取彎呈S形遭民眾抗議，
，擔心恐衍生後遺症。五河局長洪丕振說，
，工程技術及排水沒有問題，立委張麗善允諾督促芭蕉溪龍潭橋面提高到2.87公尺，以期杜絕水患。龍潭社區發展協會總幹事林森茂表示，從龍潭到久安都是易淹水潛勢區，原40公尺河道內縮15公尺恐影響水流造成更大災難，因此引發居民群起抗爭，9成里民不接受，希望河川局能改善並解決問題，讓社區居民免於淹水恐懼。立委張麗善邀請水利署蔡副總工程師、五河局長洪丕振、斗六市長謝淑亞、縣議員林聖爵及地方人士進行會勘，聽取居民意見，居民認為河道縮減會影響水流、加速河岸沖刷，也會影響排水，希望堤岸整治截彎取直，河道寬度恢復原來的40公尺。洪丕振強調，河川治理線是20多年前縣政府劃定，原有河道就有彎曲部分，五河局是按圖施工，施作方式完全合法，另雲林農田水利會已知會五河局將進行水門改建，待新水門完工後，護岸會有二次工程施作，與水門整合更平順。張麗善強力要求五河局需在半年內，做好河川治理線與堤防改善工程整體規畫，過程需與地方取得共識，並說明河道彎曲縮小是否對地方有危害，以及如何解決彎曲縮小的問題，才能繼續進行工程治理，規畫期間水利署要負責執行第一線維護，獲水利署官員承諾，共同徹底解決水患問題。 立委張麗善（圖左二）邀官員會勘，決議將龍潭橋面提高2.87公尺。 記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook，
SBL／簡浩生日當福星？璞園有望用贏慶生 | 籃球 | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，璞園隊簡浩有望在明天32歲生日扮演福星，
，幫助璞園搶下晉級四強的門票，
，他說：「希望大家都保持身體健康，
，順利晉級，
，拿下冠軍。」上次簡浩在生日當天出賽，
，是在2008年3月7日對台銀隊，
，當時他上場26分鐘，拿下24分、5籃板，助隊以91：81贏球，明日再度於生日出賽，他表示，沒有特別因為生日想太多，就是希望能幫助球隊一場一場拿下勝利。近2戰簡浩場均時間29分鐘，平均拿下20分、4籃板、3.5助攻，兩分球命中率高達9成33，是球隊取得「聽牌」優勢的關鍵人物之一。他表示，打季後賽心情很亢奮，明天是場重要比賽，所有人都要更加專注才行，不管是老將還是中生代球員，都要卯起來打。季後賽首輪璞園取得2勝1負領先，只要再贏1場，就能提前晉級四強。簡浩表示，只要他們拿出季後賽第一戰的進攻，第二場的防守，相信明天沒有問題。，
民進黨前黨工、ＮＧＯ工作者李明哲五月底遭大陸檢察機關以「顛覆國家政權罪」批捕，
，大陸國台辦發言人馬曉光表示，
，據他了解，
，大陸國家安全機關對李明哲採取強制措施時，
，已依照法律規定告知李明哲有權聘請律師，
，並根據當事人意願，
，透過法律援助為他安排律師。另關於李明哲家屬日前赴美求援，
，美國國會及行政部門中國問題委員會（ＣＥＣＣ）將李明哲列入政治犯名單，
，馬曉光說，
，「我們已經多次強調李明哲的案件，它是一起涉嫌犯罪的案件，不是所謂的人權事件。」陸委會昨晚就此回應稱，無法確認李明哲個人權益受到保障。在家屬無法探視到李明哲本人前，大陸官方宣稱「依照李明哲意願」安排律師，既無法受到各界信服，也禁不起各界檢驗。陸委會並呼籲陸方，應確保李明哲在偵審過程中均受到正當法律程序之保障，並應儘快同意家屬赴陸探視李明哲、公布全案始末，才有助於釐清各方質疑。此外，台南市長賴清德日前說「親中愛台」，桃園市長鄭文燦說「和中」，台中市長林佳龍說要「知中」，但大陸似未感受到溫暖和善意；馬曉光指出，「堅持台獨」又講「親和友善」是自相矛盾，民進黨人士若有誠意改善兩岸關係，應徹底放棄台獨立場。馬曉光表示，大陸和台灣同屬一個中國，兩岸不是國與國關係。不管什麼樣的說法，都應該講清楚兩岸關係性質這個根本問題。他說，大陸對民進黨的政策明確、一貫，「只要民進黨不放棄『一邊一國』的台獨分裂主張，我們不會與其進行交流。」，
江蘇徐州一名牛姓男子生意失敗，
，為了騙取高額保險金竟然不惜「圖財害命」。他鎖定一名流浪漢，
，隨後將其砸暈焚燒，
，充當自己的替身，
，並製造「自己」車毀人亡的假象。
現代快報報導，
，日前在徐州經濟技術開發區徐莊鎮趙集村麻風病院南邊的橋下，
，有人發現了一輛翻倒的麵包車，
，在這輛已經燒壞的麵包車內，
，還有一具燒焦的遺體。
警方調查，
，這輛麵包車的車主是銅山區伊莊鎮的牛某，今年43歲，已經失聯。不過車內遺體的DNA比對結果顯示，死者與牛某兒女無血緣關係。加上牛某之前生意失敗欠了幾十萬元，並在去年共計購買150多萬的意外險。警方驚覺，這可能是一起騙保的刑事案件。
調查後發現，2014年春節過後，牛某被債權人催債，他欲尋找一個與自己體態相仿的人將其燒死在自己的車內以製造事故現場的假象，以此騙取保險金。
報導表示，他先購買了三桶松香水，並在銅山區張集鎮魏集村十字路口附近，發現了一名與自己體態相仿的流浪漢。他觀察，這名流浪漢長期落腳在魏集農貿市場東北角一家超市的牆根處。犯案當晚，牛某先開車到魏集農貿市場附近等時機。零時許，趁被害人熟睡之際，牛某在農貿市場撿起一塊磚頭砸向被害人。
隨後，牛某將車子開到徐莊鎮趙集村麻風病院附近製造車禍，再拿松香水潑到被害人身上並點燃，導致車輛與被害人一起被焚燒。
事發後，徐州警方一路追蹤，發現牛某經蘭州最後到烏魯木齊，之後不見蹤影。目前牛某被檢方批准逮捕後，現正進入審查起訴階段。，
在開幕首周拿下一勝一敗後，
，台北富邦勇士隊經過近兩周休息與調整後，
，今天繼續在主場迎戰澳門黑熊隊，
，在三洋將加蔡文誠聯手拿下87分下，
，終場富邦勇士就以106：93大勝來訪的黑熊，
，拿下本季第二勝。今年轉戰ABL的富邦勇士，
，在休賽季期間大力補強，
，找來林志傑、曾文鼎雙國手加盟，
，洋將人選上也找來上季在SBL話題性十足的梅奧返台助陣，在開幕戰擊敗澳門黑熊後，第二場則是以一分差距不敵馬來西亞猛龍，首周拿下一勝一敗成績。 今天富邦勇士則繼續在主場碰上澳門黑熊，開賽富邦就拉出一波13：2的攻勢，雖然隨後澳門黑熊的外線火力也逐漸加溫將差距縮小，甚至在第二節將比數扳平，但富邦勇士替補後衛賴廷恩也在拉鋸階段投進三分球，幫助球隊再要回領先優勢。下半場富邦勇士土洋戰力聯手打出一波11：0的攻勢擺脫對手糾纏，儘管黑熊在末節再度將差距縮小，但比賽最後一分鐘梅奧先是投進關鍵三分球，讓雙方又回到雙位數差距，隨後蔡文誠又在籃下補上一刀，幫助富邦終場以13分差距擊敗黑熊，收下對戰二連勝。富邦今天以投進六顆三分球的梅奧拿下26分表現最亮眼，賈西亞與布拉則分別有25分與21分、10籃板進帳，蔡文誠則拿下14分、5籃板、6助攻，而富邦勇士今天全隊送出高達27次助攻，比起黑熊團隊多出11次。梅奧今天投進六顆三分球拿下26分，助富邦勇士隊擊敗澳門黑熊隊。記者余承翰／攝影 分享 facebook，
重慶市區步行街，
，最近一到周末就出現「遊香港、買iPhone 6，
，今年最IN（時尚）的旅行方式」的旅遊傳單，
，乃因iPhone 6在大陸開賣日期仍是未知數。
大陸旅行社看準「果粉」搶購iPhone 6的願望，
，將購買iPhone 6作為宣傳旅遊出團的噱頭。香港由於地緣便利、加上費用相對較低，
，是最熱門購機地。旅行業者小陳透露，
，報名香港自由行、購物團的遊客暴增，
，以重慶出發為例，
，「十一期間」機位已一票難求。
iPhone 6為旅行業帶來的商機可稱「天上掉下來的禮物」，
，大陸版iPhone 6因為蘋果沒有取得工信部銷售許可證，才延誤發行時間。
事實上，蘋果最近在大陸頻頻受阻，大陸國家發改委八月初發布，政府採購名單剔除一系列蘋果產品，除了聲稱保護資料安全，防止洩漏資訊，同時也在扶持自己的國產品牌。
大陸的中興智慧型手機就常出現在國家主席習近平贈送他國領導人的國禮清單上；還有，在上海公務員也將大範圍採用大陸本土華為智慧型手機。
大陸官方近來針對外企發起史上最大規模反壟斷，縱使蘋果還未被查出，進到大陸市場便瞞天要價，但大陸民眾喜愛攀比，蘋果傳達出的時尚意象，遠超過國產智慧手機，蘋果屢次「踢到鐵板」，應該也算是中共祭出的另類「反壟斷」。，
