何培鈞如今四處分享竹山經驗。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook 那一年，
，19歲的何培鈞在竹山山上，
，對一處900坪的百年三合院廢墟一見鍾情，
，人生一個急轉，
，做起了天馬行空的大夢。13年後，
，「天空的院子」已是知名民宿，
，何培鈞再把能量放大，
，套用到竹山的小鎮創生、再對外輸出經驗。當年的義無反顧，
，加上「努力到有機會」的執著，反轉出一個「不只是民宿」的傳奇。 從百年廢墟出發這是一個被馬修連恩歌頌過的地方，同名專輯入圍金曲獎，替垂死的民宿打開活路。在那之前，何培鈞一個人守著這片院子。「大學二年級來，看到這個百年廢墟有很多歲月的線條、美感。」別人眼裡的「鬼屋」，何培鈞看到木頭的結構、粗糠的白牆、清水磚，歲月的紋路與質樸的美感抓住了他，「只要能加入一些好設計，我覺得應該對台灣社會有大啟發。」那個年代，「老屋新生」這個名詞還未誕生。「一開始是為了修復建築，並不是為了開民宿。」何培鈞說：「要談文化，就要讓來的人停留的時間拉長。在山上停留時間最長又要有營業執照，只剩下民宿可以選。所以我並不是為了開民宿而去開民宿，而是為了文化去當民宿的管家。」讀長榮大學醫務管理學系的何培鈞，大三開始跨系跨校自學，退伍後付諸實踐，但「毛頭小子要上山搞民宿」這件事不意外地被銀行拒絕，第16家終於借款，社會新鮮人隨即背了1500多萬貸款，以及親友師長的「關切」。幸而從小立志當建築師卻當了外科醫生的表哥古孟偉相助，上山看了一眼，當天向醫院請辭一年，還告訴表弟：「我們去買睡袋，住進去和房子一起呼吸。」表兄弟就在山中修屋，找工班、找材料，外觀以古法修復，室內融入現代化的設計，一年後，在沒有公車、網路、第四台的山上開業了。何培鈞從民宿主人出發，放大文創與社區創生的能量。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook 開幕後，表哥回去當醫生，何培鈞一個人守著900多坪，房客一離開，立即換床單被單、吸地拖地、垃圾集中、物件歸位、打掃浴室；掃完庭院的枯枝落葉，到下午3點45分，一身汗準備吃中飯，下一批客人又來了。他放下便當、沖個冷水澡，換上管家的衣服，打開大門迎賓。但第一個月就碰撞了現實，只做了8000多元，而貸款要繳6萬多，1500萬花了一年，戶頭只剩下12萬；第四個月，銀行的查封通知來了。何培鈞沒在壓力下棄械，而是想起學校教的管理專業：「回到運營的現場，找到跟經營有關的數字」。這就變成簡單的數學問題：一個月要繳6萬，一次6間房包場收3萬，如此一來，從原來負債1500多萬到一個月只要賣掉12個房間，轉化後的風險評估，似乎可行多了。「我有感性的想法，但有管院的訓練，所以很務實。」何培鈞開始跑業務、寫信給各縣市文化局長，很幸運遇到馬修連恩，差點倒閉的民宿被外界看見，慢慢地，開始繳得起貸款、開始有了工作夥伴。回想當年，何培鈞說：「有人來住的時候，壓力大到很想崩潰，沒人來住的時候，擔心倒閉，也很想崩潰。如果只是為了開民宿而開民宿，鐵定放棄了，可是為了重建台灣文化價值的使命感，就能突破這些辛苦的考驗。」不只是民宿主人何培鈞花7年還完1500萬元，但也差不多這時，卻發現遊客增加了、產值增加了，竹山人口卻一直在減少。他的分析是，觀光過度發展，變成虛胖的人潮跟錢潮，批外面的貨來賣給遊客，過手就是產值，卻不是居民的經濟，但大量的遊客破壞居民的生活品質，短期的經濟虛胖讓房價上漲，所以居民趕快把房子租了賣了搬走。何培鈞開始思考地方經濟的面貌，「竹青庭」人文空間是第一個答案，廢棄的台西客運站二樓員工宿舍變身的空間，一口氣解決數個問題：保留老客運站、竹編工藝，連接當地農業。一樓未來會有市集、體驗活動。在竹編藝品包圍下吃竹山在地美食。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook 竹青庭的餐飲都是在地食材。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook 再後來，何培鈞發現不能只靠團隊的幾個腦袋，更要創造舞台，邀各界一起來發想。於是有了「小鎮文創」，再把閒置倉庫變成「光點小聚」，每個月最後一個周五晚上，關心小鎮的人都可以來，也可以上台分享創業想法，把求助問題放到「專長換宿」的網站上開放認養。四年前第一場只來4個人，現在都滿場。這就是變化。第一年的「專長換宿」就有600多人，來自海內外各種藝術家、工作者，開發出包括竹編QR code、「鎮上喜歡聊天的老闆分布圖」等等新主意。他驕傲說：「這些讓人驚艷的想法，都是在這被遺忘的鄉鎮建築空間中被想出來的。」計畫輸出「竹山經驗」何培鈞的工作重點已不只是民宿主人，也忙著輸出「竹山經驗」，以前對著民宿客人結結巴巴談理念，如今動輒一日4場演講、5萬人的場合，海內外都有邀約，大陸不少城鎮想移植經驗。他算著，明年竹山會發行結合錢包支付、社區貨幣、產品履歷的數位身分證；還有蚊子館活化、少子化下的大學活化等等計畫。「以前我們想的可能是一年帶來多少遊客，明年開始，我們要想的是，一年可以培訓多少能解決台灣鄉鎮問題的人才。」例如給青年的「返鄉的12堂課」、例如「小鎮文創」的食宿學文經驗，再把社區營造結合文創、旅創、農創，再往外輸出。這是一件對大我好、也有益小我的事。何培鈞笑說，幸好早早跨出「民宿主人」這個小框架，否則他也會跟其他同業一樣擔心旅遊市場的衰退，「可能我至今還在疊被子換床單，開口說的是客人多難搞。」時間排給最想做的事何培鈞很忙，但不喊累：「這13年做的是我最喜歡的事情，我已經把所有時間都排給我最想做的事情。」有空就讀書、每天固定跑步3公里，除此之外，他笑說：「就希望不說話，那是最好的『停留』，但我應該是跑步不說話。如果完全坐著，我覺得很浪費時間。」想到大一入學時，師長規畫的藍圖，讓他預見出社會後的生活：月薪兩萬多，買最貴的房子、有最長的工時。「我不想那樣，我想退伍後做一些有影響力的事。」何培鈞慶幸那一年的一見鍾情，而今還熱愛工作，還謹記分寸和初衷。從小院子到一個小鎮，再往外輸出影響力，何培鈞相信：「很多事情不是有機會才努力，而是努力到有機會為止。」所以，他能驕傲地說：「我沒浪費我的人生。」看看其他回鄉年輕人●因著「小鎮文創」，幾位七年級生從外地返鄉，重新生根。元泰竹藝社家宏是第三代，本在台南開服飾店，6年前接手家裡快倒的代工廠。以前阿嬤做耳扒、爸爸做棒針，他接手後轉型，開發出竹牙刷、竹吸管、竹杯碗，產品行銷海內外，一個人從設計到顧店，是完全的斜桿青年。元泰第三代開發竹牙刷。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook 小孟畫室嫁到竹山來，對繪畫從喜歡變成事業，把荒廢的倉庫變畫室，設計、開課，兩個女兒的可愛畫像聲名遠播，她也負責鎮上不少大型彩繪。好貨三名青創家返鄉開店，要讓外地人買到竹山的好產品。陳思帆以茶籽油做的肥皂，外觀做成冬筍，包裝也做成綠色的竹節，很能代表竹山。八重勝包子店夫妻倆原本在頭份擺攤，經何培鈞邀請返鄉開店，以竹山地瓜等天然食材做造型饅頭。包子店也回鄉創業。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook，
彰化縣是台商大縣，
，近10萬名縣民在中國大陸創業與工作，
，縣府面對台灣出現首例境外移入H7N9禽流感病例，
，不敢掉以輕心，
，即日起開設H7N9流感特別門診、成立H7N9流感重症治療團隊，
，並加強對台商旅遊衛教宣導等八大措施。
個資法實施後，
，工商團體、政府機關必須保護台商名單不外流，
，即使疫情升溫也不例外。彰化縣衛生局有意透過電子郵件、簡訊、摺頁郵寄等管道，先通知台商提高警覺，掌握感染H7N9最初2到3天的黃金治療期，卻無法讓想法化為行動。
衛生局葉局長表示，已聯絡縣政府建設處、彰化縣工商發展投資策進會、彰化縣台商總會等單位，希望提供台商名單及聯絡方式，以便衛生局防疫人員提供「台商適用健康諮詢服務」。
衛生局商請衛生署立彰化醫院、彰化基督教醫院體系及秀傳醫療體系開設H7N9流感特別門診，凡曾到中國大陸H7N9禽流感病例發生地區如上海市、江蘇省等地經商、旅遊，返台7日內發燒、咳嗽的台商與民眾，都可直接到特別門診檢驗。
農業處長郭丑哲表示，已加強管理市場活禽業者，輔導傳統市場禁宰活禽，同時建置H7N9防禽防鳥諮詢專線（04）7620774，及疫情通報專線彰化縣衛生局（04）7115141，諮詢專線1922。，
伴隨日皇明仁的退位，
，日本將實施史無前例的「十連休」，
，日本銀行業者和券商都正在為屆時可能發生的金融混亂預做準備，
，包括匯率波動、現金需求激增，
，及千禧蟲規模的電腦問題。金融時報報導，
，為慶祝新日皇即位，
，日本將在4月27日至5月7日間連休十天，
，所有政府機關和多數公司行號預料都將休息。監管機關正催促銀行做好準備，
，以免到時ATM現金被提領一空、銀行分行大排長龍、國際市場混亂等問題，壞了假期興致。 政府要求金融機構做好準備，凸顯這次假期不尋常地久，以及更換年號對日本電腦系統影響範圍之廣泛。日本常用年號標示日期，2019年為平成31年，但從5月1日起將變成新皇年號的第一年。瑞穗銀行執行長暨日本全國銀行協會會長藤原弘治說：「這是我們從未處理的最長假日，某種程度上是個未知數。」這就類似從1999年進入到2000年時所遇到的千禧蟲危機問題，所有電腦須重新設定成能辨識出時代的轉換。但這次日本要做的準備更困難，因為雖確定由皇太子德仁繼位，新年號卻要保密到4月1日才公布。央行預期，民眾將會為了假期的花費而多領現金，鼓勵銀行多準備現金。監管機關也強調絕對領得到錢。，
NBA籃網隊不只給了基德(Jason Kidd)教頭的工作，
，還決定於美國時間10月17日對抗熱火的熱身賽時讓他的球衣背號「5」退休，
，給予最大榮耀。
基德生涯最早起步是小牛隊，
，然後轉戰太陽隊打出名號，
，2001-02球季來到籃網隊，
，2002、2003年助籃網打進總冠軍賽，
，即使最後兩次都失利，
，卻成為他生涯一次高峰期。2008年他又回到小牛隊，2011年小牛隊贏得隊史首冠，基德也獲得生涯唯一的冠軍戒。
最後上季來到尼克隊，打了一季退休，現在籃網決定網羅他成為新一季教頭，繼續在場上奮戰。，
聯合國一位高級官員今天表示，
，美國貧窮及貧富不均比率令人震驚，
，且在川普總統執政下將會惡化，
，甚至威脅美國民主。路透社報導，
，聯合國赤貧與人權特別報告員艾斯頓（Philip Alston）指出，
，逾1/8的美國人生活貧困，
，當中近半數處於「極度貧困」，
，他們多無法擺脫現狀。艾斯頓近期赴美國考察，
，期間走訪加州遊民的露宿地、南部小鎮及遭颶風肆虐的波多黎各等地後，
，在嚴厲的報告中抨擊美國政治、政策及態度。聯合國至明年春天才會發布完整的報告，但受聯合國人權理事會（UNHRC）任命調查全球貧困問題的艾斯頓，在華盛頓舉行的記者會上發表重點內容。他說，美國多年積累的政策導致極度貧窮及貧富不均的狀況，但在川普政府提出稅收、削減福利及健保方案等改革建議下，情況還會更糟。艾斯頓表示，正於美國聯邦參眾兩院折衝、有利企業及富人的全面稅改法案，將造成貧富不均單一最大增幅現象。他說，即將被削減的福利及健保，將破壞已殘破的窮人安全網。艾斯頓指出：「若政府真如外界預期地削減福利及健保，安全網基本上就被吹散了，將進一步加劇貧富不均。」，
即使國人牛奶攝取量普遍不足，
，國內仍有把「牛奶當水喝」的民眾。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 哈佛大學研究發現，
，每日攝取二份以上乳製品恐提高死亡風險，
，不過營養師要國人先「免緊張」，
，根據衛福部調查，
，我國乳品攝取量超過九成九攝取不足，
，在幾乎沒有喝牛奶的習慣下，
，即使每天有吃冰淇淋、起司等乳製品，
，也不用擔心攝取超過二份以上乳製品；呼籲民眾應建立喝牛奶習慣，
，至少達到一天一點五份的最低標。國民飲食指南建議，奶類每日應攝取一．五份，早晚各喝一杯約一八○毫升牛奶。不過，依照國健署今年七月發布的二○一三至二○一六年「國民營養健康狀況變遷調查成果報告」發現，我國男、女性各年齡層的奶類實際攝取量均未能達攝取量，僅一至六歲的奶類攝取達一點三份，接近合格邊緣。 即使國人牛奶攝取量普遍不足，國內仍有把「牛奶當水喝」的民眾，彰化基督教醫院營養師陳紋慧觀察，這類族群通常是孩童，多因家長灌輸「像外國人一樣把牛奶當水喝就能長得跟大樹一樣高」導致。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉也說，臨床上也曾遇到一個暑假，從小瘦猴變成小胖子的男童，一問之下也是暑假狂灌牛奶所致。牛奶提供人體鈣質，僅從一般飲食幾乎無法達到每日鈣質建議量，許惠玉提醒，喝牛奶不僅攝取鈣質，也會吃進飽和脂肪及蛋白質，但牛奶喝太多，蛋白質過量，反而造成體內鈣質流失。許惠玉說，許多民眾對於牛奶會有錯誤概念，以為喝鮮奶茶、奶茶就能攝取牛奶，但部分手搖飲製作過程看不到原料，且使用的牛奶不一定是鮮奶，可能是乳含量只有五成的調製牛乳，誤導民眾以為是百分百鮮奶。陳紋慧建議，攝取奶類優先選擇是牛奶，有乳糖不耐症者可混搭豆漿，慢慢讓腸胃適應，不推薦吃冰淇淋、起司等加工品奶製品，以免攝取不必要糖分、或造成納攝取過量。，
星巴克上季業績表現疲軟，
，長期獲利目標也下修，
，主因是這家咖啡連鎖龍頭在亞洲市場的成長動力已不如以往，
，加上該公司在美國有上千家店面受到颶風衝擊，
，又面臨平價和精品咖啡夾擊。星巴克3日開盤逆勢上漲2.5%，
，為7月27日至今最大漲幅，
，在消費類股中表現一枝獨秀，
，也扭轉2日盤後大跌逾3%的跌勢。分析師表示，
，星巴克下修長期獲利目標並不令人意外，但下修幅度比市場所料溫和許多，該公司決定縮減某些事業、聚焦更強勁領域的決策，則令人期待。星巴克截至10月1日一上季在亞洲市場的同店銷售漲幅僅2%，不如分析師預測的3.2%。這也反映該公司正面臨的問題—當美國的咖啡市場日漸飽和，星巴克更需要靠海外市場來維持業績成長，然而儘管中國市場對咖啡的需求仍持續勁揚，星巴克卻愈來愈難在此找到能讓業績大幅飆升的機會。此外，美國人口最多的德州和佛羅里達州受到颶風衝擊，導致星巴克旗下1，100家店面暫停營業，不利於同店銷售業績，星巴克上季在美國的業績下滑2%。若除去颶風帶來的影響，則是增加3%。星巴克的業績也受到競爭愈趨激烈的咖啡市場影響。美國的便利商店和速食連鎖店現已大幅改善商品品質、售價也極具競爭優勢，麥當勞近期才為McCafe推出新產品，Dunkin的品牌集團也為早餐三明治推出優惠；而與此同時，雀巢旗下的藍瓶咖啡（Blue Bottle）和知識分子（Intelligentsia）等精品咖啡業者也正開拓更多店面。分析師因此警告，星巴克必須想辦法提振高價特色飲料和早餐三明治的銷售，才有可能在咖啡市場中殺出重圍。星巴克上季不計特定項目的每股獲利為55美分，符合分析師預期，淨營收減少0.2%至為57億美元，不如分析師預估的58億美元。星巴克下修長期獲利目標，最新預測每股獲利增幅為12%以上，不如先前預估的15%至20%增幅。，
美國賓州女子布琳達．海斯特(Brenda Heist)11年前將一對分別是12歲和8歲的子女送到學校上學後，
，就失去蹤影，
，十多年來沒有任何音訊，
，被認為已不在人世，
，熟料11年後她竟突然現身，
，表示當時因為身心受到打擊，
，因此和陌生人「遠遊」。她的子女知道母親「復生」後，
，對她無法諒解。
海斯特曾是汽車行會計，離異後申請房屋援助被拒，2002年的一天在一座公園痛哭時，三個陌生人寬慰她，要她伴他們同行遠方。海斯特不顧家裡的12歲兒子和八歲女兒，義無反顧地隨他們而去。
海斯特離家後，與三名陌生人搭車前往佛羅里達州，夜宿橋洞和帳篷，靠乞討和餐館剩飯裹腹。她使用假名，對過去隻字不提，不與任何人聯繫。
如今54歲的海斯特說，她曾與一名男子在露營地住了七年，後來無家可歸，以社會服務部門的帳篷為家，早已厭倦了流浪生活。
如今女兒已19歲，是蒙哥馬利郡社區學院的學生，大學剛畢業的兒子準備進入司法系統。女兒說：「母親是我最要好的朋友，關係密切，從沒想到她會這樣對待我們兄妹。我不知道她的生活如此艱辛，離婚是他們雙方的決定。」
鎮警局的索費德說，他一直以為海斯特可能遇害，「認識她的人都說，她決不會丟下孩子不管」。他說，海斯特表示羞愧，和對家人的歉意，「她的死亡證已經簽發，要很長時間才能恢復活人身分。她與家人也要慢慢適應」。
海斯特失蹤後，她的前夫曾一度受到調查，2010年法院裁定海斯特法律死亡後，他開始領取壽險。，
陽光、棕櫚樹和華人圈，
，是國人對南加州的印象。北加州矽谷名滿天下，
，近年美科技圈往南延伸到南加州，
，「矽灘」（Silicon Beach）崛起，
，已成為新創天堂。因應矽灘崛起、美中科技戰開打，
，科技部更積極透過各項政策加強鏈結，
，將南加州變為「台灣科技後花園」。經濟日報提供 分享 facebook 南加州美景灘（Playa Vista），
，風光明媚，
，其間藏身無數新創公司。我駐洛杉磯台北經濟文化辦事處科技組長張揚展表示，著名南加大就在附近，這三年來美景灘一帶成立至少800家新創公司，儼然成新創天堂。 「矽灘」是指洛杉磯西郊聖塔莫妮卡（Santa Monica）、美景灘及威尼斯灘附近，所形成的科技聚落。在那斯達克上市的Snap，即座落於此，是知名獨角獸公司。矽灘主要產業包括電玩、文創及社交媒體。南加州不只有矽灘。張揚展表示，南加州研究型大學及私人研究機構林立，形成廣大的航太、資通訊、生技、醫材、能源、物聯網等科技聚落。沿海岸往南的爾灣（Irvine），是著名醫材重鎮，再往南聖地牙哥，與台灣關係密切的Qualcomm、Broadcomm等無線通訊公司總部設於此，聖地牙哥也是全球生技重鎮，更有「基因體首都」之稱。南加州科技聚落興起，加上我國在南加州一帶有30萬僑民、台裔留學生及專業人士，科技部運用各項政策強化與南加州科技聚落鏈結，以協助國內科技發展。張揚展表示，科技部將與南加州頂尖大學合作交流，推動國家型計畫與南加州頂尖研究機構之國際科技交流；配合國家科技政策，推動台美產學合作，並協助引進高科技產業赴台投資，以協助國內發展高科技。此外，持續延攬高階人才及推動博士創新之星計畫等，培育國內科技發展所需人才。，
台灣4G服務上路以來，
，4G上網資費從一開始的用多少付多少的「分級付費」，
，殺到「吃到飽」，
，今年4G服務上路將滿兩年，
，4G上網吃到飽資費會繼續存在，
，還是退場，
，成為所有消費者關注的焦點。根據國家通訊傳播委員會（NCC）統計，
，截至2015年底，
，台灣4G用戶數已1，157.4萬戶。市場預估，今年全台4G用戶數可望達1，800萬戶。各大電信業者今年全力衝刺4G業務，中華電信用戶目標為640萬戶，遠傳及台灣大都以500萬用戶為目標，亞太電信力拚倍增至140萬戶，台灣之星則要衝刺100萬用戶。在電信業者積極搶市下，原本市場預期今年6月是4G服務上路滿兩周年的時間，也是4G上網吃到飽退場的好時機，各業者更表示，密切觀察電信龍頭中華電信的動態，龍頭退場就跟著一起退。不過觀察中華電信4G資費策略，不僅沒有退場跡象，原本在去年已經退場的千元以內上網吃到飽資費，近期又捲土重來，持續與台灣大、遠傳廝殺千元內的吃到飽資費。，
