超商餐點健康搭 資料來源／董氏基金會 分享 facebook twitter pinterest 民眾愛吃超商食物，
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，但南北大不同。董氏基金會與連鎖超商統計發現，
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，北部三餐愛吃茶葉蛋、地瓜、香蕉等輕食，
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，中、南部更愛吃得飽，
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，烤雞飯糰、燴飯紛紛入榜。但無論南北，
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，外食族三餐通病是少纖維，
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，飲食又調味過度，
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，若不調整，小心慢性疾病上身。根據國衛院去年調查，逾八成國、高中生的早、午餐採取外食；東方線上市調也指出，國內十三至六十四歲民眾，早餐外食比率約六成五、逾一千一百萬人，午餐外食比率近八成、超過一千三百七十萬人，外食人口中，近八成選擇便利超商解決三餐。超商早餐常見優惠組合如麵包配鮮奶、三角飯糰配咖啡等，更多人午、晚餐以超商便當果腹。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，這些超商優惠組合缺少全穀、蔬果類，加上麵包高糖又多油，不建議天天吃；民眾每天最好都要攝取六大類食物，包括全榖根莖類、豆魚肉蛋類、奶類或乳製品、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子，每餐至少包含其中四大類。民眾超商覓食成趨勢，不同族群有不同的組合建議，許惠玉指出，上班族主食可吃高纖維地瓜、全麥蔬菜三明治，或三角飯糰搭配水果、沙拉，但不建議只吃沙拉，以免工作時沒有精神，影響工作效率；服務業的勞動量較高，全榖根莖類、蛋白質不可少，可吃顆茶葉蛋或搭配無糖豆漿、乳品；學童處於發育階段，主食可選地瓜、全麥餐包、紫米飯糰等，加上乳品或原味優酪乳增加鈣質。超商食品種類多，但部分產品全台熱賣，全家便利商店公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟指出，茶葉蛋、地瓜，不論三餐、消夜都穩佔近年銷量冠、亞軍，布丁、熱狗、香蕉、科學麵、紅豆麵包和肉鬆飯糰也榜上有名。董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷提醒，民眾購買超商食物應注意營養標示，如布丁注意含糖量、科學麵小心脂肪和鈉含量、熱狗應少調味，午餐至少吃一點五份蔬菜，加上水果更佳。，