最近有不少網友發現，
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，自從爆發食安危機後，
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，原本熟悉的維力炸醬麵、統一肉燥麵等台灣泡麵，
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，口味似乎有些改變，
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，甚至有網友反應「變難吃了」、「昔日的美味真的回不去了」，
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，反倒是印尼、泰國的泡麵，
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，不僅醬料香、重鹹，
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，而且又很便宜，
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，有凌駕台灣泡麵的趨勢。台灣泡麵變難吃，歸究原因，就是「食安危機」下的另類後遺症，非但如此，有些泡麵甚至悄悄調漲售價，變得更貴了。有網友直言批評「口味愈來愈清淡」、「不便宜又不好吃，我幹嘛吃泡麵啊! 」，但也有網友聲援緩頰「神秘調味料不能用了，當然不用加那麼多化學東西壓味道了」。泡麵會變「難吃」，其實有跡可循，去年統一董事長羅智先就公開表示，食安風暴過後，統一展開「clean label」計畫，從降低食品添加物開始，包括化學香料和防腐劑等，他還坦承地說，「未來東西肯定會越來越不好吃。」，間接證實了最近「泡麵變難吃」的傳言和疑慮。企業痛定思痛，拿出良心生產研發更安全、更衛生的食品，是好事一樁，值得嘉許肯定，儘管口味的確不似以往美味，但消費者在「食安」和「美味」之間，勢必要做出抉擇，是否應在「食安」的大前題下，稍微犧牲對美味的要求，考驗消費者的智慧。，