檢方眼中的魏應充「精」於賺錢，
戚風蛋糕
，涉嫌壓低進口飼料油價，
租車價格
，提煉後翻倍賣給廠商，
產品代銷
，包括味全、正義兩家子公司，
醉雞料理
，等於賺自家錢再做假帳逃稅，
泡菜料理
，「左手進右手」出的搬運大法，
創業加盟
，發揮得淋漓盡致。
檢方發現，頂新向大幸福公司採購飼料油，每公斤才廿五元，還常以油品酸價太高扣款，但精煉後卻以至少每公斤五十元價格賣給下游七十七家廠商，包括子公司味全、正義，賺自家人的錢。
檢方舉例，去年頂新要求大統長基降低橄欖油售價，以每公斤不到一百元進貨，卻以兩百多元賣給味全，轉手就賺一倍，比味全再賣給消費者賺得還多。「壓低進貨價、轉手賺差價，下一步就是製作假帳。」，