市售切片水果 抓到大腸桿菌超標 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 時尚美妝 發燒車訊 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 告別睡不好困擾 日本人氣眼藥水 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞非聽不可╱致命肺炎 如何預防？3招防職業性肺癌 別讓油漆妝點肺健康你我他／洗眼睛有撇步 善用生理食鹽水持續規律運動 搶救更年期危機天天超慢跑30分鐘 40歲後也好健康慈濟醫院中藥即飲包 隔水加熱就好香菇住十二指腸 8旬嬤腹痛快昏倒北港媽祖醫院看診 銀髮掛號嗶卡就行醫療代言禁令轉彎 藝人可「經驗分享」東北風變強 北部防豪雨蔣公誕辰連假 高鐵票今起預購監測香爐「紫爆」沒？ 8枝香就超標烏賊車小心！故宮、101明年要罰你解塞車之苦 大醫院急診明年起漲價不要輕忽腫瘤標記 一輩子至少有6次罹癌機會輕颱莎莉佳形成了！下周一、二東半部有雨教授延到65歲退？高教工會：流浪博士更慘迎新惹議 龍華科大發聲明稿澄清泰王逝世 旅遊業者分析：恐衝擊台泰雙邊觀光沒圖沒真相 無法望文生義的美食驚！中央單位在台南「養蚊子」養到爆表飛機最舒適的座位在哪？前空姐這樣說華沙發明展 台灣33金 世界第二盤查營養午餐食材用藥 學者批：救急權宜之計輕颱莎莉佳 最快今形成食安優先！學童標準應從嚴50種蔬果用藥檢討 家長憂：變相放寬醫美政策髮夾彎 藝人「親身體驗」可代言93.5％上班族購物前比價 逾3成白加購東北風發威 今晚至周六北部東北部慎防豪雨六輕二氧化硫空汙 學童過敏氣喘風險倍增觀光局推行動旅服 有這5種需求可找他秋颱可怕！離颱最遠的北部、東北部 影響最劇颱風恐不只1個！彭啟明：進入颱風發展高頻率期雙北基宜防豪雨！颱風若生成 東部將明顯降雨鋁罐新妙用 能降低水中砷毒癌症藥費漲1成 健保財務重擔颱風、東北風若共伴 周日小心超大豪雨克麗緹娜美肌特務 屈臣氏獻上超強美白新品市售切片水果 抓到大腸桿菌超標分享分享分享留言列印A-A+2016-10-14 04:17聯合報 記者蔡容喬／高雄報導 外賣切好的水果雖然方便，
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，但若保存條件不佳，
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，可能有大腸桿菌孳生風險。 記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 外賣切好的水果雖然食用方便，
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，但若保存條件不佳，
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，可能有大腸桿菌孳生風險！高雄市衛生局7到9月在水果攤、餐飲業、傳統市集及生鮮超市等場所，
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，抽驗生鮮截切水果及梅粉、甘草粉共41件，
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，有2件西瓜大腸桿菌群超標，
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，4件梅粉甜味劑超標，
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，不合格率達14.6%。衛生局食品衛生科昨表示，24件抽驗的生鮮截切水果中，有2件水果行販售的西瓜，初驗大腸桿菌群竟達1100MPN/g（每公克大腸桿菌群），與生食用食品類的大腸桿菌群不得高於1000MPN/g不符。衛生局說，生鮮截切水果的檢驗項目包含甜味劑、殺菌劑、漂白劑及大腸桿菌群，販售問題西瓜的業者，經要求改正，複驗後已符合規定。此外，17件在夜市、賣場販售的梅子粉、甘草粉中，有4件梅子粉檢出環己基（代）磺醯胺酸（即甜味劑），含量都已超標，是規定上限值每公斤1克的2至9倍。衛生局追查發現，違規梅粉供應商都是彰化縣的允億金公司，已要求業者將產品下架，並轉由當地衛生局查驗。衛生局提醒消費者，新鮮水果與空氣長期接觸，會因酵素作用發生氧化色變，導致賣相不佳，過去還曾發現有業者會違法添加食品添加物。依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，生鮮截切水果不得檢出食品添加物，這次雖未發現有業者違法使用，卻因保存不當，導致大腸桿菌群超標，呼籲業者應注意環境衛生及貯存溫度，以確保產品品質。，