嘉義縣製茶業職業工會昨天在嘉市檜意森活村一心二葉館廣場,
輕齡
,舉辦冬季阿里山優良茶比賽頒獎典禮,
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,共245名茶農競逐青心烏龍、金萱、韻香烏龍等3組,
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,青心烏龍組特等獎得主瑞泰茶葉行廖淑貞;金萱組特等獎瑞峰大窯茶園行葉旭清;韻香烏龍組頭等獎陳棓梃。
「冬茶減產,
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,價格平穩!」製茶工會秘書郭百超說,
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,特等獎每斤3萬元起跳,
緊實
,優良茶每斤2500元,
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,一般每斤1800至2000元,與去年同期相比,價格平穩。
比賽主審茶改場陳國任說,冬茶優良茶比賽根據茶葉外觀形狀均勻度、色澤的新鮮度、香氣的高低,以及清純與否,滋味甘醇圓滑及收斂性、濃度及活性等綜合評審。
評分結果,共淘汰84人,比率占34.3%,優良獎以上參賽茶樣,品質保證,消費者可以安心選購,新增的韻香烏龍組,結合烘焙的火候韻味及茶葉發酵香味,提供消費者另一種口味選擇。,