黑心油品爆發以來，
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，馬英九總統宣誓成立食品安全辦公室，
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，承諾10月底前公布3.3萬噸劣質油品流向，
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，迄今仍未公布，
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，民進黨主席蔡英文上午表示，
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，台灣人民或許不是最在意選舉，
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，而是食安問題，既然政府已經承諾，應趕快公布，不要逃避，不要讓更多人民吃到不健康的油。
蔡英文今天陪同民進黨提名的士林、北投議員參選人到士東市場掃街拜票，對於政府食安辦公室跳票，蔡英文繼昨天批評馬政府無能後，今天再度重砲回應，這就是我們政府只有宣示，沒有作為，沒有心也沒有力，現在很多事情都當成選舉操作。
國民黨近期反守為攻，將黑心油品風暴矛頭對準民進黨執政的屏東縣、台南市政府，蔡英文對此表示，中央政府沒有檢討、釐清下架的制度和程序，沒有一套完整的制度和程序下，讓地方政府無所適從，希望中央政府儘速把下架的制度和程序建立起來，不要把地方政府當成卸責的對象。，