竹子自製餐具 用灶煮筍湯

選在最具有竹子氣息的竹文化園區,

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,透過解說,

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,認識早期台灣農村廚房普遍使用的「灶」,

產後瘦身

,參加者也各自以竹子製作餐具,

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,從剖到削磨,

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,並觀摩製作竹器的各種技藝,

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,過程新奇有趣。竹山鎮長黃丹怡表示,

平鎮通水管

,竹山自古以產竹聞名,

裝潢拆除

,竹器、竹藝甚至以竹筍為主角的料理等,

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,竹山應該發揮竹的魅力與風情,開拓文化觀光產業,吸引更多遊客來竹山遊憩。日前這場親子DIY課程,參加者帶著自製的餐具,品嘗竹山客家協會的20道美味客家料理。竹文化園區主任戴宏光指出,為讓年輕世代對竹山有更多認識,選在竹文化園區,帶參加者認識早期農村文化,且民以食為天,從煮飯竹「灶」開始,導覽人員介紹阿嬤時代灶的故事,示範以灶做飯及竹筍湯,學習老一輩的生活智慧。,

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