10日就是中元節，
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，習俗會祭拜「好兄弟」，
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，衛生局提醒民眾祭拜的供品在高溫下曝曬多時已變質，
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，放冰箱中取出重複烹煮，
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，易感染病菌發生腸胃炎、食物中毒等現象。建議供品祭拜後不要立即食用，
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，需完全加熱再下肚。
衛生局提醒，
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，供奉雞、鴨、魚肉等食材祭拜，
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，應在1小時內拜完馬上放入冷凍庫保存，
廚具
，忌諱拜完後馬上食用；如要食用，建議要再煮熟，才能避免因長時間曝曬變質。
烹煮食品要掌握要洗手、要新鮮、生熟食分開、要徹底加熱煮熟，低溫保存7℃以下，不宜在室溫下久放。，