人類吃堅果 1萬5千年前就蛀牙

研究人員表示,

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,1萬5000年前在北非過著狩獵採集生活的人類,

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,吃堅果和橡樹子,

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,但因此出現牙齒問題,

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,比先前認為的早了幾千年。
英國科學家表示,

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,堅果中的發酵過碳水化合物會導致蛀牙與口臭,

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,因此他們常牙疼。
這項研究根據摩洛哥塔弗拉爾特洞穴發現的數十個千瘡百孔的牙齒殘骸,是非洲狩獵採集者採集、儲存堅果的最早證據。
牙齒問題長期被認為源自稍晚出現的農耕文化社會,時間約莫1萬年前,因為當時人類開始廣泛攝取加工食物。
利物浦約翰摩爾斯大學的戴格魯特表示,在所發現的成人遺骸中,「大多數(51%)的嘴巴都有蛀牙或膿腫」。,

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