因應中央新南向政策,
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,穆斯林商機興起,
無骨鳳爪
,連地方農產加工品也躍躍欲試。屏東縣香檬及有機玫瑰相繼通過清真認證,
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,縣府甚至還輔導業者認證,
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,未來就是要瞄準東協及中東市場。「2年前我就準備好了」,
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,屏東縣永信蔬果運銷合作社邱永豐近年力推台灣香檬,
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,並加工成香檬原汁、香檬茶包等,其中加工產品早在2年前就通過清真認證。邱永豐說,目前香檬產品只外銷日本、大陸,還沒有賣到回教國家,但總有一天要去的,多一分準備,就多一分可能。不久前屏東縣長潘孟安帶著屏東的農特產遠赴杜拜,香檬原汁就是其中一項打頭陣的特產。另外種植有機玫瑰的大花農場,近來也通過清真認證;花農楊添得說,要進軍國際,認證就是基本配備。他說,清真認證有多項要求,包括不使用豬肉、豬油等,不使用不符規定的酒精等、還有對加工場所的環境也有一定的要求。雖然過程繁複,每年還得付費複檢,但他認為,這是打進穆斯林市場的第一步。縣府統計,全縣至少有6家餐廳及農場業者取得清真認證,農業處長姚志旺表示,為了外銷,縣府會協助輔導農民認證。,