農友廖宗賢(中)、黃櫻夫妻創辦雙溪最大的有機菜園,
結婚喜餅
,吸引兒子廖賢麟(左)回流加入有機種植。 圖/農業局提供 分享 facebook twitter pinterest 退休清潔隊員廖宗賢5年前在雙溪從事有機栽培,
百菇泡菜
,被鄰居笑稱傻子,
關鍵字優化
,他去年購地、買機械增加收成,
網購年菜
,發展「觀光菜園」,
百菇泡菜
,開放採收,
台式泡菜
,兒子廖賢麟也返鄉幫忙,一起成功打造雙溪最大的有機菜園,面積達1.5公頃。廖宗賢今年72歲,家中四代務農,自小他就幫忙,退休後重拾農務當休閒娛樂,意外接觸有機種植,便與妻子黃櫻開始嘗試,「卻被滿園的雜草潑了冷水」。廖宗賢說,尤其是俗稱「土香」的雜草,在土內長有1顆小球莖,若沒有連根拔起,就會不停重複發芽,兩夫妻常彎著腰一株一株地拔起來;但好不容易拔除雜草,卻受限雙溪冬天潮濕多雨、無日照的氣候,僅能在春夏有機種植,收成有限。廖宗賢夫妻被鄰居嘲笑,仍堅持有機種植,經農業局補助架設溫室,四季才產出各式蔬果,卻苦無銷售管道,廖宗賢每周載貨到處兜售,農業局發起員工團購協助,情況開始好轉。廖宗賢坦言,直到去年兒子返鄉幫忙,添購推土機等大型機械,收成才增加,現在種出有機高麗菜、山藥等,每周將7、8種有機蔬果、總計200多公斤交給訂購戶。廖家去年也參加新北市觀光旅遊局的「雙溪慢慢小旅遊」、「雙溪雙鐵低碳遊」等計畫,到當地旅遊的民眾,參觀廢棄礦坑後,再到菜園內體驗種植、採集蔬果樂趣,成為訂戶,廖也因此提高知名度,去年3月至11月,每周都有遊客來觀光,還有遊客每周定期至雙溪向他買菜。農業局表示,雙溪已有10位農友取得新北市農漁產品安心標章,產品無毒、無農藥殘留,每周末還有農夫市集,歡迎民眾採購。,