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,面對賣場激烈競爭,

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,消費者埋不埋單?嘉義大學企管系教授侯嘉政說,

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,第二代經營模式不同於第一代以零售賣場為主,

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,讓人感動,他看好新型態經營前景。時光倒流,重回2014年4月30日晚間,全買走入歷史,董事長蔡榮昌帶幹部在總店辦自助餐答謝員工,200多名員工離情依依,許多員工說「頭一次回公司卻是最後一次」,員工紛紛在賣場前拍照留念,互道珍重再見。全買轉讓全聯新東家,員工工作權有保障,面對全買第二代蔡泳瀠與員工第二代合組團隊,要以「榮町市場」重新進入市場,許多老員工及全買忠實消費者內心期待興奮。全買是由67歲董事長蔡榮昌與4、50名股東合資設立,以蔡股份最多,經營20年如「柑仔店」與消費者建立好厝邊感情,關閉原因,蔡指是受買氣下滑及外來競爭衝擊,加上年紀大健康不佳等因素。擔任多家企業顧問的侯嘉政說,全買面對網購宅配興起,競爭消費型態改變,不敵進貨量大、低成本大賣場及便利超商退出市場,第二代經營者轉型與小農青農結合,建構友善農產行銷平台,理念讓人感動,但經營者只靠熱情理想不夠,要獲利可運用臉書等網路行銷,他樂意帶管理學院師生協助。,

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