台中市政府衛生局前晚召開「食品藥物安全會報」，
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，副市長蔡炳坤呼籲，
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，中央快釐清食安未爆彈，
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，並砲轟頂新集團，
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，與其拿30億作食安基金，
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，不如優先負起企業責任，
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，照顧受抵制的員工生計。市府將行文給頂新，
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，要求盡速處理霧峰廠員工生計，確保員工權益。
針對振興產業及恢復市場秩序，市府呼籲中央盡速釐清所有食安未爆彈，因社會大眾仍有疑慮，希望一次公布、全面迅速處理，才能快速重建消費者的信心並恢復市場秩序。其次，本次食安問題原料主要是「豬油」，使用在糕餅或食品種類比例不多，消費者不用過度恐慌。市府將持續協助糕餅、食品業者促銷，如經發局辦太陽餅節，社會局鼓勵企業購買送給弱勢族群。，