禽流感止步!白蘭氏水簾隔菌、高溫殺菌把關

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,飲用雞精、滴雞精等保健商品,

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,更要留意雞隻來源與製程。白蘭氏鷄精強調從食材源頭到製程皆嚴格把關,

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,全面採用水簾式隔菌環控飼養雞隻,

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,經過10小時以上、超過100度高溫、高壓殺菌,

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,製程透明公開,每瓶鷄精都可以追溯到供應源頭,消費者可安心食用。由於一般開放或半開放養殖場,可能因飼養環境控制不良,造成雞隻不適引發疾病或死亡。白蘭氏鷄精表示,每瓶鷄精所使用的雞隻,皆以水簾式隔菌環控飼養,飼養人員及車輛進出經消毒及門禁管理,讓雞隻不需施打生長激素或抗生素,屠宰前也會經過農委會防檢局派駐的獸醫師檢查,確保雞隻健康無虞且沒有藥物殘留。白蘭氏鷄精提到,白蘭氏新加坡總公司研發建置「原料至成品之追蹤追溯系統」,讓在台灣製造的每一瓶雞精,從小雞孵化的第一天,直到出雞送到屠宰場,皆能往上追溯到供應源頭,給予消費者最安心保障。此外,根據衛生署疾病管制局指出,70度就可殺死禽流感或病毒,禽肉煮熟就能安心食用。白蘭氏鷄精系列產品在自有工廠生產,經過10小時以上、超過100度高溫及高壓殺菌處理,確保產品完全無菌且真空封裝,消費者可放心食用。白蘭氏鷄精系列產品在自有的工廠生產,經過10小時以上、超過100℃高溫及高壓殺菌處理,確保產品完全無菌並且真空封裝。圖/白蘭氏提供 分享 facebook 台灣製造的每一瓶雞精都可以往上追溯到供應源頭。圖/白蘭氏提供 分享 facebook,

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