低蛋白飲食 腎臟病嬤洗腎延後4年 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，卻只有3.5％的患者自知有腎臟疾病，
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，等到有症狀再就醫已是晚期，被迫洗腎才能延續生命。醫師表示，若是慢性腎臟病晚期患者，發現後能嚴格採行低蛋白飲食，減少腎臟負擔，配合使用酮酸胺基酸，可延後洗腎時間，最晚能延後4年。80多歲的阿嬤，5年前檢出腎指數異常，發現腎功能僅剩7％可用，推估1年內就得進入「洗腎人生」，堅持不洗腎的她，與醫師搭配，嚴格控制飲食，先是限制蛋白質攝取，再配合服用酮酸胺基酸，減輕腎臟負擔，讓她延後4年才洗腎。台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林表示，不同期別的慢性腎臟病患者，建議的飲食方式也不同，早期慢性腎臟病患者，須採低鹽、少油的方式延緩腎病惡化，進入晚期也就是第3期以後，患者必須採取低蛋白飲食，每天每公斤不得超過0.6公克，若是60公斤的患者，蛋白質一天不得超過36公克。郭克林說，蛋白質是人類存活的必要營養成分，要攝取蛋白質才能長血、長肉，身體健康的情況下，蛋白質被分解、利用後，廢物最終以尿素的形態、從尿液中排出，但慢性腎病患者因為腎功能受損，無法順利將蛋白質分解後的含氮廢物排泄出去，最後的代謝產物成了尿毒素，反而傷害身體。根據國外文獻顯示，部分患者在採行低蛋白飲食後，會有熱量不足甚至營養不良等情況，除了單純採取低蛋白飲食、讓腎臟負荷更低外，若能配合酮酸胺基酸，則是另一個延緩腎臟功能惡化的方式。郭克林解釋，低蛋白飲食中加入含有必需胺基酸的酮酸胺基酸，可以將體內蛋白質代謝的胺基和部分小分子尿毒素透過轉胺作用、轉成必需胺基酸供身體使用。目前健保針對慢性腎臟病第5期的患者，給付酮酸胺基酸，其餘期別需要自行付費使用。，