為提高糧食自給率、維護糧食安全，
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，農委會鼓勵農民種植大豆、玉米等雜糧，
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，農糧署東區分署昨天到花蓮縣玉里鎮長良有機專區，
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，請農友示範水旱輪作，
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，藉由輪作整體雜糧產量。
近年國人飲食習慣改變與健康概念興起，
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，對國產豆類及雜糧需求逐年增加，
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，農委會102年起推動「調整耕作制度活化農地計畫」，
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，鼓勵休耕農地復耕轉作雜糧，
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，以稻米、大豆輪作減少病蟲害，
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，增加土壤肥力，提高收益。
「增加地力、減少害蟲。」花蓮農改場副研究員余德發表示，水旱輪作可有效改變土壤和栽培環境特性，減少肥料施用，降低生產成本，習慣在水田的害蟲無法存活，習慣在旱田的害蟲也難以成長；他也鼓勵水旱輪作時，盡量在第1期種雜糧、第2期種稻，因為雜糧碰到颱風容易泡湯。
昨天示範水旱輪作推廣農友曾國旗，種植有機水稻已有15年經驗，3年前採用水旱輪作栽培，嘗試種植大豆，面積約10公頃，在累積兩年經驗後，今年終於收割。
「如果沒有補貼，種大豆不會比種稻好。」農民曾國旗說，有機專區1公頃可收成1千公斤黃豆，但水稻可收成4千公斤，產量有差異，但他不會純以收益來衡量，投入有機專區，就希望用環保的方式，生產出安全的糧食。，