德昌食品的「黑胡椒豆乾」被香港驗出含禁用染劑二甲基黃,
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,衛生福利部及台中衛生局今早到德昌查廠,
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,發現外銷香港含二甲基黃的黑胡椒豆乾台灣也有賣,
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,外銷香港的黑胡椒豆乾有1800包,
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,台灣同批號產品也有600包,
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,但目前未發現不法證據,
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,問題豆干檢體也預計在4到7天出爐。
衛福部食品藥物管理署代理署長姜郁美說,
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,德昌食品已主動預防性下架、回收問題產品,衛生局早上也封存廠內5種不同包裝的黑胡椒豆干共5491包,並採樣13件食品原料、添加物,及1件豆乾成品送驗,預計4到7天後公布檢驗結果,若證實是額外添加二甲基黃,最重可罰5000萬元。
姜郁美表示,目前無法確定二甲基黃是額外添加或是製程產生,但不能排除任何可能,需等待檢驗報告出爐,才能釐清是原料中就含二甲基黃,或是製程中的衍生物。,