嘉義市政府輔導飲料業者符合良好衛生規範準則,
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,昨天由市長涂醒哲(右)在連鎖飲料店主持啟動儀式。 記者林伯驊/攝影 分享 facebook twitter pinterest 嘉義市政府去年起輔導飲料業者符合良好衛生規範準則(GHP),
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,並要求標示成分,
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,讓各款飲料含糖量全都露。市府昨天舉辦記者會,
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,與業者公布糖量最高品項是檸檬茶類,
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,「正常糖」1杯添加22.6顆方糖,
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,是國健署建議每人每日攝取糖量的5倍。嘉市聖馬爾定醫院營養部主任侯玟伊表示,
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,過量攝取糖分,
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,會導致代謝症候群、心血管疾病,建議買飲料選擇無糖,最好多喝白開水。侯玟伊說,世界衛生組織建議正常人每天建議攝取糖量,約佔每天攝取的總熱量1成,國健署則建議國人別超過0.5成,換算只能約4、5顆方糖。根據連鎖業者公布資料顯示,檸檬茶正常糖含量22.6顆方糖、少糖19.5顆、半糖14.2顆,無糖則無添加。鳳梨冰茶、金桔檸檬的正常糖都達20顆方糖。糖量最少的是紅豆沙牛奶,全糖僅2.1顆方糖。蜂蜜飲品如蜂蜜紅、綠茶、蜂蜜蘆薈則無另加糖。港式奶茶的無糖選項,仍有含糖。飲料業者透露,口感偏酸的茶類,需加入較多糖量以平衡口感;蜂蜜系列因蜂蜜本身有甜,才沒加糖;港式奶茶因口感需求,無法不加糖。侯玟伊說,蜂蜜的甜度約等於一般方糖,購買前可問店家添加的量,避免喝過甜。市府指出,去年起輔導200家飲料業符合GHP,今年再輔導200家,預計明年全市飲料店符合GHP,未來若沒明確標示,可依法開罰3萬至300萬元,標示不實將開罰4萬到400萬元。市長涂醒哲認為,要推動標示總卡路里,資訊才能更透明確實。,