沙坑復耕茶園/徐秀蓉扮推手 翻轉老齡化社區

教育部推廣數位機會中心計畫的駐點人員徐秀蓉與地方攜手,

北區霧眉

,打造新的紅茶品牌,

纖纖飲副作用

,讓老齡化社區更有活力。 記者郭政芬/攝影 分享 facebook 促成茶園復耕的徐秀蓉是沙坑媳婦,

男士霧眉

,看見社區青年紛紛外出打拚,

港口接送

,讓她興起推動在地產業的念頭,

關鍵字規劃

,她集結多位優質茶農,

專利商標申請

,帶領爺奶投入復耕、茶體驗旅行、文創推廣等,

專利核准條件

,越來越多遊客走入沙坑茶園。晚間,阿公阿婆邊聊天邊製作茶的提袋,有外地的女兒返鄉,還得到數位機會中心才找得到90歲的老媽。徐秀蓉觀察,老人家有工作和收入,拿到費用時都很開心,付出看得見,活得更有尊嚴。 近年採茶老農人口老化,徐秀蓉表示,採茶老農平均年齡超過80歲,也有90歲的老人家加入,因手採一心二葉,也面臨人力逐漸不足的景況,目前希望能招募剛退休、年約60、70歲的民眾來採茶。在茶工短缺的夏季,明基友達基金會每年招募約80位科技業的志工協助,一群平時坐在冷氣房的工程師,頂著烈陽彎腰採茶,從中瞭解製茶文化。徐秀蓉感動科技志工的參與彷彿是即時雨,給予很大的幫助,大家揮汗摘茶,有工程師直喊「真的很累」,但時隔一年仍再度參加。橫山數位機會中心也以「沙坑紅寶」為主題,延伸開發以茶為基底的相關產品,包括茶的手抄紙、茶的環保杯提袋等,社區也設計在地小旅行,帶遊客體驗在地茶文化,到茶園採茶揉捻烘焙,了解製茶過程,還可以享用以茶入菜的美味料理,成為老齡化社區翻身的契機。,

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