彰化縣大城鄉農會斥資1億元，
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，打造環境衛生的水簾式雞舍。 圖／大城農會提供 分享 facebook 毒蛋頻傳，
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，大葉大學與彰化縣大城鄉農會、華立生技農場產學合作，
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，研發生產「黃金蟲草蛋」；母雞住的環境是五星級雞舍，
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，吃的飼料也很高檔，
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，保證無毒，
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，10顆裝售價250元，
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，最近在農會產銷平台試賣，
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，消費者反應仍出奇好，
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，明年1月將在連鎖超市上市。華立生技農場指出，在八卦山脈員林市山區研發、生產北蟲草10多年，北蟲草含有冬蟲夏草成分，可提高免疫力，在雞飼料加入北蟲草，沒有化學抗生素，產出的雞蛋膽固膽只有市售雞蛋的1/3。 大城農會總幹事蔡南輝說，農會去年斥資1億元打造占地600坪、高規防疫的密閉水簾式自動化生產蛋雞場，開發農會產銷履歷的健康雞蛋。大葉大學創新育成中心主任吳建一，帶領食品暨應用生物科技學系研究生投入研發，他說，剛開始產出雞蛋的蛋黃蟲草素含量不穩定，反覆測試不同配方，並搭配各種餵食周期與頻率，試了1年找出最適合條件，讓製程規格化。，