英國1家酒吧推出號稱全球最辣的雞翅，
膠原蛋白來源
，辣度超過100萬個「史高維爾」（辣度單位）。由於醬料含有3種全球最辣的辣椒，
創新專利
，廚師調製時要戴手套，
水光錠功效
，顧客拿手吃時也要戴手套，
膠原蛋白錠
，且得先簽署免責條款。
最辣雞翅每份10隻7.95英鎊（約台幣399元），
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，至今挑戰的20人，
專利歸屬
，只有2人成功。酒吧規定，
商標授權
，挑戰者須在10分鐘內吃掉整份雞翅，
網站排名搜尋
，且不准喝或吃其他東西，吃完得忍耐5分鐘，才算完成挑戰。成功者獲全數退款，照片貼上酒吧的「名人牆」。，