春夏之際，
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，飯店餐廳陸續端出新菜，
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，維多麗亞酒店的敦化N°168 PRIME牛排館，
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，看準商務人士、上班族以及女性消費族群的飲食需求，
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，以微奢華為主題，
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，推出多道清爽、熱情洋溢的前菜與海陸雙重奏等料理，
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，主菜則主打「老饕最愛」的牛排，
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，包含稱為「維多麗亞的祕密」的昂格列牛排、美國神戶肋眼牛排等，
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，並規畫成午、晚間套餐，最低900元起。為了響應邁入10周年，維多麗亞敦化N°168 PRIME牛排館，在春夏之際推出一系列餐點，沙拉及前菜有香烤葡萄蝦、路易士蟹肉沙拉，另有針對小資女及上班族規畫「微奢華」風格的海陸雙重奏、明蝦松露鴨肝義大利麵，以溫暖料理手法呈現春季的繽紛與美好。此外，牛排則是主打「老饕最愛」的3款牛排，像是被稱為極黑牛的美國神戶肋眼牛排，擁有和牛豐富油花，又有安格斯牛紮實口感，獨特香氣與韻味，昂貴稀少受老饕們喜愛。還有被員工稱為「維多麗亞的秘密」的澳洲9+和牛昂格列牛排，使用全牛最柔嫩細緻的牛腹部位，以橡木炙燻，佐黑松露紅酒醬汁，香氣十足又鮮嫩。美國精選老饕牛排則是肋眼牛排上蓋肉，因牛隻運動很少用到此部位，所以肉質特別軟嫩，有著如大理石般的油花，鮮嫩多汁帶有美牛特有香甜，因而受到老饕歡迎。維多麗亞N°168 PRIME牛排館將此次推出的春夏新菜，規畫為午間及晚間套餐，分別是900元、1，950元起。夏季和風沙拉集錦。圖／維多麗亞酒店提供 分享 facebook 維多麗亞酒店推出老饕最愛的3款牛排。圖／維多麗亞酒店提供 分享 facebook 海陸雙重奏。圖／維多麗亞酒店提供 分享 facebook 香烤葡萄蝦。圖／維多麗亞酒店提供 分享 facebook，