以豚骨湯頭著稱的一蘭拉麵，
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，自2月28日起將於西新宿成立全新的「100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店～創始店～」，
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，推出「不使用豚骨、沒有豬肉」的新口味拉麵。在一蘭的五大元祖元素中，
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，就包含「沒有豚腥味的豚骨湯」。但是為了讓無法吃豬肉的穆斯林，
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，也能夠品嚐拉麵，
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，所以一蘭特別研發，新開一間專門販售沒有使用豬肉、豬骨的新拉麵品牌。 新店面距離JR新宿站西口、西武新宿站步行約4～5分鐘，共有30席座位，同樣採用24小時營業。全新的拉麵，使用雞湯底為基礎，叉燒肉也更換成燉煮過的牛肉；甚至連新品牌的企業LOGO，也加上明顯的「No Pork」，讓外國旅客也能夠輕鬆辨識。配合新口味拉麵，一蘭也同步推出100%不含豚骨的拉麵調理包，5包入2，200日圓（約新台幣619元）。100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店～創始店～地址：東京都新宿區西新宿7丁目10‐18（小瀧橋PACIFIKA大樓１樓）一蘭新打造的100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店～創始店～。圖／取自天然とんこつラーメン一蘭粉絲頁 分享 facebook 一蘭將於2月28日推出100%不含豚骨的拉麵。圖／取自天然とんこつラーメン一蘭粉絲頁 分享 facebook，