不賣海鮮改種菇 有機木耳很Q彈

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商標規費

,走有機栽培之路,

專利布局

,接受信義鄉農會輔導,

CIS 設計

,鄉農會推廣股主任莊曜禎進場了解木耳菇栽培生長情況,

水晶簇

,分享栽培成果。 記者黃宏璣/攝影 分享 facebook 南投縣水里鄉木耳菇農侯銘宏從都會海產經銷商,

水晶原礦

,轉型來到水里鄉山區經營木耳菇場,

專利費

,為了讓親友吃得安心,

黑糖海燕窩

,經過四年摸索學習掌握有機栽培訣竅,

創意 整合 行銷

,採直銷搭配農夫市集與批發市場三管齊下打開經銷網,獲信義鄉農會列進重點輔導對象。怎會從海產行銷變成木耳菇農?侯銘宏說,海產批發資金需求大,易被餐廳倒帳,二年前見妹妹與妹婿做菇類批發,感覺種木耳不錯,就跑去農委會上課學習栽種木耳技術。他到水里鄉購地種植木耳,堅持不用農藥,走難度較高的有機栽培。「第一年種木耳,就因為天冷長不出來,損失120萬元,心很痛呀!」他說,他自認繳學費,把木耳送高雄夫農夫市集,一半送高雄批發市場,搭配直銷價格貴,但很受歡迎。他接著申請取得中興大學農產品驗證中心有機農產品驗證,不懂就與同行交流,找出最適合的菌種,夏秋進菌包,二個半月後採收,為了拓展銷路請另一半熬煮添加傳統烘焙的龍眼乾做養生木耳飲銷售,因品質好很暢銷。信義鄉農會推廣股主任莊曜禎昨天到候的菇場了解,肯定侯銘宏堅持有機栽培種出一片天。如何種出吃得安心的好木耳?他說,環境要乾淨,用照顧小孩的心情照顧木耳菌包,自然長出Q彈色澤多元的有機木耳,歡迎洽購有機木耳,電話:0966-277377。南投縣青創農民侯銘宏(左)從海鮮批發轉型木耳栽種,走有機栽培之路,接受信義鄉農會輔導,鄉農會推廣股主任莊曜禎(右)進場了解木耳菇栽培生長情況,分享栽培成果。 記者黃宏璣/攝影 分享 facebook,

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