台北市傳統市場節年度盛事「天下第一攤」競賽開跑,
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,今年以「手作便當鑑賞」為主題。 記者翁浩然/攝影 分享 facebook 台北市傳統市場節「天下第一攤」競賽開跑,
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,今年以「手作便當鑑賞」為主題,
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,10家入圍攤商作品13、14日將在花博公園供民眾品嘗,
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,價位從60元到190元不等;13日活動首日報名的30名民眾與評審同步試吃投票,
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,選出最佳人氣王。今年天下第一攤手作便當精選台北傳統市場10家攤商作品,
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,如曾獲滷肉飯金賞的西湖市場「兩丿嘉義雞肉飯」、曾獲滷肉飯金賞、甜點人氣獎的安東市場「馬師原創料理」、去年獲部落客好評的木新市場「巧味豬腳」,
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,還有南門市場知名的「黑冠美食」等。 士東市場的「雪福早午餐」、「曉平家常小吃」;中崙市場的「泰好吃」;西湖市場的「小肚子蹄膀豬腳專賣店」、「自然廚房」則都是首度參加天下第一攤比賽,
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,分別推出義式燉豬膝、客家菜豆滷黑豬肉、拋打豬肉飯、豬腳便當、美墨番茄肉醬飯等作品。市場處表示,10家攤商手作便當將於13、14日在花博公園長廊廣場展出販售,現場規畫「市場小百科」特展;「市場手作便當」13日人氣票選後,將再由專家、評選團評鑑,6月10日公布前3名金賞得主。「手作便當鑑賞」10家入圍攤商的便當料理昨在市府搶先曝光。 記者翁浩然/攝影 分享 facebook,