仁愛鄉茶王出爐 下周六競標

仁愛鄉農會高山茶王評鑑昨天出爐,

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,由東興茶業的黃名村拿下特等獎,

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,農委會茶業改良場魚池分場表示,

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,今年特等獎帶有優雅花香,

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,口感甘醇鮮甜,

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,在採茶季大量降雨下,

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,還能維持高品質,

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,農民的製茶技術進步很多。
仁愛鄉農會舉辦首屆「高山茶王」競賽,農民參賽踴躍,超過一萬兩千斤的茶葉參與評鑑,茶改場評鑑3天才評完。
魚池分場茶作課長邱垂豐說,今年採收季時大量降雨,造成茶葉含水量高,加上茶葉生長不均,製茶品質恐受影響,但是農民運用現代化製茶機器,仍有許多品質高檔的茶葉,不亞於往年水準。
邱垂豐說,今年的特等獎茶葉外觀呈現墨綠勻整的顏色,茶色則為蜜綠,澄清明亮,香氣則帶有幽雅花香,且入口回甘,富活性,是致勝關鍵。
仁愛鄉農會總幹事戴錦稔說,今年高山茶王競賽就是要標榜仁愛鄉高山茶的特色,和其他地區的茶葉加以區隔,農民也很信任農會,參賽的茶葉作品比往年的水準高,也讓高山茶王評鑑更具競爭力。
高山茶王競賽獲得特等獎為東興茶業黃名村、頭等一為林記茶行林培記、頭等二為東興茶業陳秀滿等,6月8日仁愛鄉農會將在原鄉驛站舉辦特等獎拍賣競標。,

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