台中舊城變行動廚房 從開胃菜吃到甜點

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,在周邊舊城區規劃「行動廚房」,

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,把整個舊城區當作1家餐廳,

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,有開胃菜、前菜、主菜與甜點,

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,全程邊逛邊吃得花半天,

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,飽足之餘也探索舊城歷史。台中舊城「庶民美食」多,

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,許多攤位傳承數十年,

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,文化局結合舊城區的美食,形成整套餐點。開胃菜是中區萬春宮斜對角的永利行,販賣南北貨小吃如蜜餞、梅餅、菜脯餅等,店內古早味磅秤仍在使用;走10分鐘到東協廣場青草街,東南亞小吃為前菜,有越南河粉、法國麵包,印尼蝦餅與沙嗲、泰式酸辣湯等。中市文化局規劃「行動餐廳」,帶遊客邊逛邊吃舊城區,開胃菜為永利行南北貨小吃。 記者洪敬浤/攝影 分享 facebook 主菜是第二市場福州意麵或公園路大麵羹,大麵羹為中部獨特美食,麵條粗軟有特殊鹼水味,加上甜辣醬更對味。中市文化局規劃「行動餐廳」,帶遊客邊逛邊吃舊城區,主菜是第二市場意麵。 記者洪敬浤/攝影 分享 facebook 甜點選自傳承三代百年的光復路四季春甜食,甜的四神冰與麵茶冰,四神冰淋上膨大海糖漿,口味很獨特。中市文化局規劃「行動餐廳」,帶遊客邊逛邊吃舊城區,甜點為開店百年的甜四神冰。 記者洪敬浤/攝影 分享 facebook 中市文化局表示,這項活動包含在4月8、9日鐵道小旅行,另有城中城冒險、成追線鐵道之旅等;小旅行限額80人,兩天收費990元,包含交通費、導覽、保險與8日晚餐,不含住宿。請上網購票,網址:http://49.213.152.141/ticket/index.php。,

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