台東手工皂協會做家鄉菜 外配以食會友

台東縣手工皂協會昨天藉移民署場地邀請外配「以食會友」聯誼,

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,外配們各自做出故鄉的美食,

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,彼此進行交流。
手工皂協會表示,

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,台東縣有3000多名外配,

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,但彼此認識的不算多,

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,甚至有的同國籍外配都未必認識,

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,加上彼此忙於各自家庭,

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,少了交流機會,

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,實在可惜,

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,所以安排這次聯誼,互相認識,如果早已認識,就加深情感。
出席的新住民都穿著母國傳統服飾,現場烹調家鄉美味,包括越南、菲律賓、泰國、印尼、大陸,加上主辦單位提供的台灣味,共有6地20道不同風味菜色,所有人都品嘗各地菜餚,大飽口福。
受邀與會的社會處副處長歐斐君說,新住民姊妹身懷絕技,以美食交流,感情融合,類似的活動頗有意義,各種菜餚更是令人目不暇給,光是聞香味就知道好吃。
參與的外配說,她們當然很想交朋友,只是缺乏管道,有這種聯誼機會,當然很好。
移民署台東縣服務站表示,新住民往往極年輕就孤身嫁到台灣,人生地不熟,語言又有問題,其實頗辛苦,他期盼各界多了解新住民文化,協助新住民早日融入台灣,成為台灣的一分子。,

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