中華美食交流協會成員送愛心到畢士大教養院。 記者范振和/攝影 分享 facebook 中華美食交流協會理事長郭宏徹一行50餘人,
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,昨天前往花蓮畢士大教養院,
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,為身心障礙院生烹飪出25道美食、甜點,
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,包括萬巒豬腳、排灣族小米吉拿富、紅豆竹筒飯、三星蔥肉包、澎湖黑糖糕等。郭宏徹說,
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,協會今年邁入第25周年,
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,往年是在成員自家餐館宴請身心障礙者,
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,今年透過花蓮銘師父餐廳主人莊忠銘引介,
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,帶齊食材、廚具首度進入教養院展精巧手藝,盼院生吃得開心。,