立秋過後,
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,愛吃大閘蟹的朋友們開始數日子。受大陸中央禁奢令衝擊,
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,今年大閘蟹、白酒的價格大幅下滑。陽澄湖大閘蟹今年將增產,
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,加上很多大陸公家機關不再訂購大閘蟹,
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,預估大閘蟹價格將比往年降低兩成,
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,消費者笑逐顏開,但蟹老闆們的壓力加大了。
新民晚報報導,蘇州陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍表示,陽澄湖大閘蟹今年增產,銷售卻受到限制,已經有會員單位從老客戶那裡接到消息,很多單位不會再大規模訂購。
楊維龍說,今年遇到連續發燒的夏天,不會影響陽澄湖大閘蟹的產量,但三公消費(公務出國費、車輛購置及運行費、公務接待費)嚴控,讓大閘蟹放下身段,走平民化路線,預計價格將比去年降兩成左右。
陽澄湖是大閘蟹最著名的產地,當地氣溫從前幾天的四十度高溫降到了卅五度,養了廿四年大閘蟹的農戶周雪龍覺得涼快許多。他說,從高溫苦夏中熬過來的陽澄湖大閘蟹,中秋節可以上桌了。
大閘蟹大概要九月中旬開捕,但蟹老闆們已按捺不住,開始搶客。以往被視為「奢侈品」的大閘蟹,蟹老闆們紛紛表示今年價格將很「親民」,團購價人民幣九十九元(約四百八十元台幣)就能買到六隻陽澄湖大閘蟹,網上蟹券價格普遍在人民幣兩百元。
對於在杭州的大閘蟹市場,打拚了好多年的老張來說,今年大閘蟹降價絕對是空前的。市場估計實際降價幅度起碼兩成。今年老張的銷售策略有了變化,上網大打團購,賣人民幣一萬元要自己貼一千六百元,「寧可虧本,也要搶占市場份額。」
在網站上,今年大閘蟹券頻現一點五折,如一款陽澄湖大閘蟹禮卡券,全母蟹十二隻裝原價為一千零六十八元人民幣,現在團購價為一百卅八元,相當於打一點二折,平均每隻螃蟹人民幣十一元。,