塑化劑、毒澱粉、過期原料、胖達人連發生的食品安全事件,
影印店推薦
,讓民眾對市售加工食品失去信心,
銘版印刷
,通路業者指出,
台北系統廚具
,麵包機、豆漿機、果汁機、氣炸鍋等家電產品日益受歡迎,
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,很多人是全家大小一起到店裡詢問購買,
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,銷售量與比去年同期成長逾倍。
手作風正熱,
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,風潮延燒到出版界。手作書銷售逆勢上揚,
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,比一般書籍更暢銷,
研磨油
,業績至少成長一至兩成。
燦坤3C公關李佩璇表示,從4月開始,許多父母帶著小孩前往門市,詢問購買手作相關的小家電,各家電商推出的手作新產品也多,銷售量比去年同期成長1.5倍。國產DIY家電產品因價格親民,銷售量高於進口商品,進口商品的營業額也穩定成長。
類似熱銷潮也出現在網購上,業者指出,網購這類產品的以女性較多,主要偏向國產商品,在網路上買常能便宜5%至10%,不用到賣場「扛」商品回家,深受年輕族群喜愛,今年5到6月網站的氣炸鍋常缺貨,8月胖達人事件發生以後,麵包機就常缺貨,且以中低價位機種最缺貨。
通路門市人員分析,新婚夫妻、有發育期孩童的家庭對健康格外注重,成了這類手做食材產品的消費主力。全國電子的銷量也比去年同期成長5成,也由於手做食材風潮,全國電子也順勢推出麵包機、豆漿機、果汁機、氣炸鍋的促銷優惠。
麥浩斯出版行銷企劃王婉瑜表示,胖達人事件後,很多人想要自己動手試試看,至少自己動手做,食材、製造過程看得見,比較安心,因此這類書籍賣得特別好,業績至少成長一到兩成。
馬可孛羅文化行銷企劃林泓伸也表示,手作風應該追溯至二年前的塑化劑風暴開始,除了手作書以外,包括如何吃比較健康、食譜、探討食安問題的書籍,都會吸引讀者目光。,