來自義大利的喬雷，
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，為了追愛而移居金門，
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，他製作的披薩相當美味、道地。 記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook 金門唯一的義大利披薩店，
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，吃得到融合金門芋頭、台灣香腸與義式風味的披薩，
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，還有濃濃的跨國愛情滋味。30歲的喬雷（Gioele Milione），
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，生長在義大利威尼斯，8年前隻身來台旅遊，愛上一位金門女孩，兩人3年後結婚，後來他更陪著妻子搬回金門生活，在金門開了唯一一間義大利風味的「威尼獅披薩專賣店」；他的披薩結合金門芋頭、台灣香腸與義式食材，既有傳統風味又有嶄新的創意，連義大利人都說好吃。喬雷做披薩很講究，有段時間沒有新鮮羅勒葉，有人建議用九層塔，但他覺得不一樣，後來回到義大利買種籽，種植在妻子的故鄉小金門，每2天就去採摘一次，維持食材品質。店內的香料、食材都是義大利風味，每天披薩都限量，因為麵糰都要自然發酵將近1天半。喬雷說，他的披薩是靠自學，雖然曾在義大利飯店工作，但並非餐飲部門，在台北期間則先後任職電腦公司、在餐廳打雜，某天試做披薩給同事吃，大家都讚不絕口，才開始幫忙店裡做披薩。目前店內披薩有30多種口味，除了傳統的義大利口味，還有他的巧思與創意。，