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專家:避免禽流感 洗打蛋有三步驟

禽流感疫情緊張,

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,經國管理暨健康學院副教授何偉瑮昨天提醒早餐店業者徹底煮熟禽肉、雞蛋,

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,打蛋前先洗淨雙手和蛋,

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,再檢查蛋,

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,確認新鮮後再烹調,

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,若能謹記「衛生洗打蛋三步驟」,

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,就可避免病從口入。
衛生局舉辦食品衛生系列講習,

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,昨天第一場邀請何偉瑮為安樂區90家早餐店、速食店業者,講述餐飲業如何面對H7N9禽流感病毒。
何偉瑮表示,不論是餐飲業者或是一般民眾,在料理禽肉、蛋類時,都要注意保持手部清潔、徹底煮熟並且避免接觸活禽鳥及分泌物。
尤其是處理蛋類時,最好要秉持「衛生洗打蛋三步驟」,雖然較為麻煩,但較能確保蛋類料理的衛生。
何偉瑮指出,要料理蛋時,首先洗淨雙手,再用乾淨的海綿菜瓜布輕輕刷洗蛋殼後,放置在乾淨的容器內。
第二步,把蛋打在第二個乾淨容器,觀察蛋黃、白外觀、味道,檢查有否腐壞。
第三步確認蛋新鮮無虞之後,倒進第三個容器裡,回頭從第二步逐一檢查其他的蛋,再集中一起烹調。
何偉瑮說,處理食材與烹調時,也要養成戴口罩的習慣,並維持餐具、爐台等烹調環境的整潔,處理生、熟食時避免使用同樣的刀具、砧板,以免病從口入。,

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媒體全都驚呆了!女星斷開前夫 濕身露點

婷婷27日舉行新書「做自己,

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,我是費洛蒙女王」簽書會,

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,她為新書拍下不少性感美照,

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,其中一張濕身照還大膽激凸,

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,粉紅點點清晰可見,

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,她坦言白襯衫下什麼都沒穿:「我和經紀人討論過,

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,拍得唯美最重要,

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,但也不要太多,

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,要讓人有想像空間。」婷婷離婚後生活精彩,性感出書分享私房美麗秘計。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest 她簽書會請來許聖梅、徐亨和賴銘偉站台,徐亨和賴銘偉看到她大膽的露點照,兩個大男人當場說不出話,賴銘偉笑回:「果然是費洛蒙女王!」婷婷說平常就要勤於保養,「不然不知道哪天就會被關燈」,更直言「男人是這樣,只要顏色不對,就整個冷掉了」!她為拍濕身照也吃足苦頭,「這張拍的時候我不但要泡著水,還要被噴水,眼睛都睜不開了,不過沒關係,遇水則發嘛」,前夫邵昕和兒子翔翔也都支持她出書,「新書也結合畫畫,翔翔喜歡畫畫,我希望可以跟兒子的距離近一點。」至於尺度,她不擔心兒子會介意:「他知道這是工作,也覺得媽媽可以穿泳裝很棒。」她也接下「流星花園」導演麥大傑的作品,全力朝戲劇發展。婷婷這張濕身照露出性感粉紅點點。圖/匠心文化創意行銷提供 分享 facebook twitter pinterest 婷婷(右二)離婚後生活精彩,性感出書分享私房美麗秘計。好友許聖梅(右)、徐亨(左)與賴銘偉(左二)前來站台。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest,

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臉書遭駭效應 1,400萬用戶慘

臉書證實兩周前的駭客攻擊事件影響3,

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,000萬名用戶,

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,其中1,

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,400萬個帳號的敏感資訊外洩,

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,包括搜尋結果、打卡位置、出生日期。 法新社 分享 facebook 臉書證實兩周前的駭客攻擊事件影響3,

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,000萬名用戶,

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,其中1,

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,400萬個帳號的敏感資訊外洩,包括搜尋結果、打卡位置、出生日期。臉書9月28日公布該公司歷來最嚴重的個資外洩事件時,稱5,000萬個帳號受到影響,但不清楚是否遭到濫用。這起事件,讓已經陷入假新聞和個資外洩風暴的臉書形象再次受創。 在美國期中選舉前夕,臉書遭質疑其用戶個資被誤用;臉書產品管理副總裁羅森(Guy Rosen)表示,駭客已獲取受影響用戶的電子郵件地址或電話號碼,其中1,400萬名用戶的詳細個人資訊外流,但目前沒有證據顯示此次個資外洩和期中選舉有關。臉書表示,駭客利用「預覽我的個人檔案」(View As)功能的漏洞入侵,這項功能讓用戶瀏覽自己的臉書動態外觀。駭客發現漏洞後,竊取存取權杖(access tokens),獲取用戶的基本資料。臉書並未詳列哪些地區的使用者受影響,僅稱「範圍廣泛」,並計劃發送訊息給遭駭的用戶。臉書並表示,聯邦調查局(FBI)已展開調查,並要求臉書勿討論駭客的身分;另外,臉書也將提供相關資料給各國的監管機關和決策官員。其他國家的監管機關已針對此事啟動調查,日本個人情報保護委員會(PPC)表示,將傳喚臉書官員答覆相關疑問。英國資訊委員會辦公室(ICO)也將調查。日前臉書爆出8,700萬用戶個資遭劍橋分析公司濫用的醜聞後,ICO已在7月表示將對臉書罰款。,

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諾基亞搶市 仁寶、美律紅

諾基亞出售手機事業給微軟之後,

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,內部團隊也進行重新調整,

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,諾基亞通信大中華區總裁暨客戶營運總經理馬博策昨(28)日表示,

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,諾基亞未來三大營運主軸包括網路事業、地圖暨定位情報事業、先進科技事業,

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,並且將持續與台灣的合作夥伴合作。
諾基亞台灣合作夥伴包括仁寶(2324)、美律、毅嘉等,

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,預料都將受惠。
台灣正積極投入4G LTE的建設,

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,馬博策近期也將拜訪各電信業者客戶。
馬博策指出,

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,在網路事業部分,

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,過去網路設備業者相當多家,

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,但面對4G LTE甚至未來的5G,廠商要投入相當多的資金進行研發,以符合各國的需求,預測未來能持續具備拓展全球市場能力的業者,恐將僅剩諾基亞、華為及愛立信,這三大業者目前的市占率幾達八成。,

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陸經濟成長 高於預期

大陸國家統計局昨天宣布,

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,今年第二季大陸國內生產總值(GDP)成長百分之六點九,

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,高於外界預估的百分之六點八,

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,主要原因是因為大陸內需消費成功帶動經濟成長。其中,

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,網路零售成長百分之卅三點四,

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,引發高度關注。新浪財經報導,

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,大陸國家統計局指出,

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,經初步核算,上半年大陸GDP總值為人民幣卅八點一五兆元(約合台幣一百七十二兆元)。分季來看,第一季和第二季成長率都是百分之六點九。若分產業看,大陸農林漁牧業上半年成長百分之三點五,製造業成長百分之六點四;服務業成長百分之七點七。顯示大陸服務業已取代製造業,成為經濟成長新動能。今年上半年,大陸社會消費品零售總額成長百分之十點四,略勝預期的百分之十點三。其中網購消費的成長最為顯著。上半年大陸網購零售總額達到人民幣三點一一兆元(約合台幣十四兆元),年成長率達到百分之卅三點四。大陸國家統計局新聞發言人邢志宏說,大陸經濟運行保持在合理區間,穩中向好態勢趨於明顯,呈現增長平穩、就業向好、物價穩定、收入增加、結構優化的良好格局,經濟發展的穩定性、協調性和可持續性增強。但邢志宏也說,目前國際上不穩定、不確定因素依然較多,國內長期積累的結構性矛盾依然突出;未來要不斷鞏固大陸經濟「穩中向好」的基礎,爭取更好實現全年經濟發展的預期目標。華爾街日報指出,從第二季分項數據來看,大陸出口強勁增長,反映出全球經濟維持成長態勢,以及穩健的國內消費支出,都幫助抵消了投資減緩的影響。二○○八年金融海嘯之後,大陸官方曾推出大規模的刺激計畫,由此掀起的支出熱潮成為近年來經濟成長的一個驅動力。例如各地方政府和企業,往往藉助信貸來建設公路、機場和住宅等。不過,這種債務驅動的經濟成長模式,越來越使得經濟中的槓桿水準過高,並且對經濟成長的直接提振作用日漸減弱。,

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14:0大逆轉 衛少失聲也爽

14:0大逆轉 衛少失聲也爽 | NBA | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,

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,感謝您的配合。✕買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 林書豪專區 NBA 棒球 MLB 經典賽 籃球 綜合 udn / 運動 / NBA相關新聞首位女性總教練? 主席席佛:希望快出現NBA球星馬里安最大遺憾:從未獲年度最佳防守球員NBA教練訓練營 馬里安現身校園引騷動衛少第37次大三元加致勝一擊 雷霆逆轉小牛三巨頭被封鎖慘敗馬刺 騎士丟東區第一寶座死豬不怕開水燙 尼克丟臉已成習慣馬里安來台 世新玩自拍騎士漏洞愈來愈多 衛冕軍狂拉警報球員無限制輪休 早晚會被球迷抵制布萊德索提前「關機」 太陽決心拚選秀?總冠軍、MVP、老八與水蛙 季末瘋狂大預測 熱火熊熊再起 靈魂人物:史波史特拉拓荒者、小牛苦追西區老八 金塊這關不好過票選年度MVP 馬刺雷納德才是最佳人選諾艾爾強化防守 小柯瑞帶領小牛向前衝騎士挑戰衛冕 威廉斯是補強最佳解答?塞爾蒂克不動如山 本季難過騎士這關 2016 vs.2017 那一年的勇士比較強? 2016-17球季 單場最高得分排行榜2016-17 最新分區戰績排名2016-17球季 最新大三元紀錄14:0大逆轉 衛少失聲也爽分享分享留言列印A-A+2017-03-28 21:03聯合報 記者曾思儒╱報導WhatsApp 衛斯特布魯克(中)。 美聯社 分享 facebook 賽後聲音沙啞沒關係,

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,雷霆隊後衛衛斯特布魯克笑說:「我總會失聲,

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,賽後我總是會沒有聲音,

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,但這沒有關係。」勝利對「衛少」最實在,

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,今天他率隊演出一場逆轉勝,

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,小牛隊最後3分31秒還領先13分,

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,但分數卻就此凍結,

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,反被雷霆一波14:0攻勢反超,以92:91偷走勝利。14:0攻勢包括衛斯特布魯克最後7.1秒的致勝跳投,隊友亞當斯直落說,看到「衛少」最後進球的感覺很美好,「我們相信他,他的能力可以勝任這任務,更勝於去想壓力和其他事情。」衛斯特布魯克終場前19秒曾錯失第一次超前機會,「我告訴他們,我不會再失手。」雖沒把這句諾言說出口,不過當機會再度到來,他沒再錯過;「衛少」全場演出37分、13籃板、10助攻的單季第37次大三元,裡子、面子雙贏。雷霆教頭唐納文提到,球隊展現出任何教練都希望看到的態度,「永不放棄,努力並堅持不懈,充滿熱情地打到比賽結束。」當然,衛斯特布魯克無疑是其中靈魂,唐納文讚,「衛少」以身作則鼓舞了全隊的士氣。球季已進入尾聲,身為MVP熱門的衛斯特布魯克是否想藉由這場比賽,在小牛老闆庫班面前展現身手?主角搖頭否認,「每晚我都是一樣的打法,我上場並奮戰,我每天都打出高競爭水準,他的發言不會影響我,他做他的工作,而我做好我的。」「衛少」還說,自己情緒本來就比較豐富,「我喜歡勝利,尤其是在客場看我的隊友慶祝,這是最棒的部分。」,

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雙流園區應變 遊客團進團出

屏東縣獅子鄉雙流國家森林遊樂區本月2日捕獲鼬獾,

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,送屏東縣家畜疾病防治所,

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,屏東林區管理處昨天獲報送驗鼬獾確認為狂犬病陽性病例,

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,隨即啟動全面應變措施;處長黃妙修說,

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,昨天已派員徹底巡查監控,

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,遊客入園改採團進團出。
黃妙修說,

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,遊客2日下午3時在沿山步道吊道下方發現1隻病懨懨的鼬獾,

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,同仁獲報以蛇夾捕捉送至家畜疾病防治所,

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,昨天獲報為狂犬病確認病例,

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,同仁隨即告知園內遊客疫情和防範措施,並全程陪同解說、照護,另派員在園內地毯式清查,和枋寮醫院確認後送機制與應變措施。
她說,雙流森林遊樂區員工即日起穿戴雨鞋、手套、手抄網,園區各步道加強巡查,一旦發現疑似罹病鼬獾即予捕捉送驗,並在重點區域設置捕捉籠,對園區內鼬獾調查監控。
遊客入園也改採團進團出,除了派員在園區門口勸導遊客勿攜帶寵物入園,不逗弄、不接觸流浪及野生動物,入園遊客則由員工隨隊解說,兼巡查、防範與照護,並在重要據點放置藥品器具。
屏東縣家畜疾病防治所說,目前國內動物狂犬病主要集中在鼬獾,家犬和家貓較不容易與野生動物直接接觸,如有定期施打狂犬病疫苗,感染狂犬病的風險很低。,

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【即時短評】大政委有缺不補 便宜行事落口實

行政院秘書長陳美伶。 聯合報系資料照 分享 facebook 行政院秘書長陳美伶被質疑「代行」政務委員職務,

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,儼然「地下政委」,

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,引發紊亂體制及違法爭議。雖然陳美伶否認違法或破壞體制,

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,只是「奉院長旨示」,

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,但強調「大政委」的林全內閣,

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,讓重要的政委職務長期懸缺,

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,在職務分工及政府效率上,

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,確有可訾議之處。林全去年組閣時,

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,多位行政經歷豐富、前部會正副首長被發布為政務委員,

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,讓外界形容為「大政委時代」來臨;過去不被重視的政委,不再是恩賞或酬庸,而是要借重其專業技能及熟知政策脈絡,協助政務更有效協調、推動。依當初分工,施俊吉管金融、通傳,林萬億負責社福、勞工,張景森主理國土、能源,許璋瑤管預算,林美珠處理司改、轉型正義,一時確有新人耳目之感;但隨著內閣局部改組,政委不但出缺未補,兼理範圍也愈來愈大,甚至跨非專業領域。若依「大政委」的人事布局,政委的重要性絕不亞於部會首長,但林美珠改任勞動部長後,政委一職迄今未補。這項人事一度出現插曲,即今年2月3日,行政院發言人徐國勇原本宣布林美珠仍將兼任政務委員,但3個多小時後,政院又表示「因勞動部業務需專為處理,不兼政委一職」。林美珠不兼政委,馬上空出一個督導內政部、法務部等單位的政委待補,也凸顯人事作業不夠縝密、周延。陳美伶表示沒有審查法案,只有奉長官指示協調相關事項;林美珠的政委工作,目前也由吳宏謀、林萬億等政委分擔。但吳、林並非法政專長,而秘書長處理法案研商,即使是「長官交辦」,在行政院的分工體制之下,仍有「瓜田李下」之嫌,也難怪陳美伶必須「特別小心」。日前,中選會提名人選未經行政院正式公布,相關人事資料就已送至立法院,引發「便宜行事」的質疑;如今,又有政院秘書長被質疑「代行」政委職務。正當行政院政策屢因協調欠佳遭批評之際,正本清源之道,還是趕快把政委補實,以免落人口實。,

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綠再次完全執政 徐耀昌:盼新政府重視苗栗困境

‧ 2020總統立委選舉結果 詳細數據、圖表比較、評論分析看過來國民黨苗栗縣立委徐志榮(中)連任成功,

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,苗栗縣長徐耀昌(左)前晚致賀時,

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,喊話希望新政府加速修補對苗栗的虧欠。記者范榮達/攝影 分享 facebook 蔡英文連任成功,

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,民進黨國會也過半,

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,再次完全執政,

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,不過苗栗縣總統得票數仍維持藍大於綠的基本盤,

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,2席立委也都是藍營,

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,縣長徐耀昌喊話,

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,希望新政府重視苗栗財政困難,加速修補對苗栗的虧欠。徐耀昌前晚到立委徐志榮競選總部致賀時,表達對下一任總統及國會期待,徐耀昌說,希望新的政府重視苗栗的財政困難,選舉期間所做的承諾或是針對苗栗不公平的部分,給予加速修補,讓苗栗跟得上其他縣市建設及繁榮的願景。 苗栗縣政府調查,苗栗縣財力5級,比較同級的嘉義縣等,苗栗繳的稅多,獲分配款卻較少,如2018年苗栗縣稅收364.18億元,嘉義縣100.59億元,南投縣110.22億元,但統籌分配稅加一般性補助款,苗栗獲122.89億元,嘉義縣144.25億元,南投縣147.49億元,中央應該增加對苗栗的補助款。另外,政壇人士觀察到這次大選世代交替現象,包括年輕人選票異軍突起,拉高了投票率,此外,地方政治勢力面臨徐耀昌縣長任滿的變數,國民黨部分,陳超明、徐志榮、苗栗縣議會議長鍾東錦、苗栗農田水利會會長謝福弘等人都有機會,誰會成為接棒人,成為地方討論的大事。,

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反服貿民眾占議場 要求馬英九親自回應

為抗議國民黨團將兩岸服務貿易協議強行送出委員會,

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,反服貿抗議民眾今天晚間九點衝入立法院,

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,並破窗進入議場內部占據主席台。現在就讀台大新聞所碩一的反媒體巨獸青年聯盟總召吳學展表示,

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,國民黨無視民主程序強行通過兩岸服務貿易協議,

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,因此決定發起「占領立法院」抗議行動,

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,在議場抗爭到周五,

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,讓本周五院會開不成。
吳學展說,

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,要求國民黨團承認「本周一會議無效」,

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,同時讓服貿協議回到委員會逐條、逐項審查。他也要求馬英九總統、國民黨團大黨鞭林鴻池親自到「人民的國會」回應「人民的訴求」。
台大法律所黃同學表示,馬總統只有九趴支持度,卻威脅國民黨強行把服貿協議闖關,國民黨貴為執政黨,卻無視議事程序、朝野協商決議,也無視台灣人民主流民意。
黃同學說,服貿會對台灣人民生存造成嚴重影響,因此必須受到國會監督、實質審查,因為台灣是民主社會,我們相信民主價值、溝通、討論、共識,不容許馬政府摧毀民主基礎。
吳學展指出,占領立法院行動是反媒體巨獸聯盟、黑色島國青年等團體事先籌劃一天的行動。
【中央社台北18日電】「318青年佔領立法院」活動成員今天說,服貿協議不能未審就過,應該逐條審查。並要求總統馬英九親自到國會回應人民訴求。
反黑箱服貿民主陣線等民間團體今晚在立法院外舉辦晚會,抗議中國國民黨將海峽兩岸服務貿易協議送立法院院會存查。
以學生為主的抗議民眾晚間9時更突破警力、打破玻璃門,超過100人衝入立法院議場,占領主席台。
學生們現場發表「318青年佔領立法院,反對黑箱服貿行動宣言」。
他們表示,如果國民黨在不受國會監督、沒有國會實質審查的情況下,就粗暴通過服貿協議,後續影響台灣經濟自主更為嚴重的自由經濟示範區、兩岸貨品貿易協議恐怕也將比照辦理。但「台灣未來不能如此被粗暴斷送」。
學生們說,國家的直接民意進入國會殿堂,象徵國會是台灣人的國會,他們「反對黑箱服貿」、「確認會議無效」、「要求逐條審查」。
學生並提出3點要求,包括「我們代表人民奪回立院」、「我們歡迎在野黨朋友加入人民行動」、「我們要求馬政府、總統馬英九立刻親自到國會回應人民訴求」。
警察數度希望進入議場,但學生用議場內的椅子堵住各個出口,並呼籲場內學生不要隨意出入。
民主進步黨籍立法委員葉宜津、林淑芬也現身議場。,

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